設置
上一章
下一章

122 管理能力?

  非說的話,周游并非看到了白靜,而是聞到了白靜,正跟客人們在陽臺海聊的時候,突然聞到了一股濃烈的羊膻味。

  順著味望去,白靜正在不遠的地方暗自運氣,她那緊致的表(情qíng)似乎說明了一切——

  老娘去牛羊(肉肉)市場血拼,你在這里逗大姑娘?

  雖然周游不介意讓白靜更痛苦一些,但畢竟這次是他欠白靜的,當即客(套tào)了幾句,把房卡留下后抽(身shēn)過去。

  “麻煩了。”白靜跟周游一路走向停車坪,“去的太晚,穿好串的(肉肉)已經賣光了,我們要的量又太大,只有散(肉肉)。”

  白靜按下按鈕,打開后備箱,左邊是幾大袋子(肉肉),右邊幾大捆簽子和一包碳。

  白靜指著簽子道:“我們要自己穿(肉肉)串。”

  周游面皮一抖,掏出手機看表,已經六點了。

  雖然穿(肉肉)串不是什么難事,可大家都沒經驗,橫豎也得穿幾百串兒,這沒一兩個小時休想搞定。

  還在周游發愁的功夫,白靜已經把一疊薄塑膠手(套tào)塞到了周游懷里:“別磨唧了,早干早吃,那幫大姑娘嘰嘰喳喳的,一看就事兒多,說好的六點半開餐,讓她們餓到七點半,不在蟹橙上黑死你才怪。”

  “她們(性性)格其實還好。”周游撓頭道。

  “呵,你懂女人還是我懂?聊聊天無所謂,一旦她們覺得吃虧了,翻臉就不認人。”白靜一臉認真,“剛開業,這種時候有差評,就是50的差評率,搞不好還嚷嚷著要退餐款,你受得了嗎?”

  “退款,是不可能的。”周游硬著頭皮擼起袖管,拎起兩大袋子(肉肉),沖白靜道,“叫她倆去露天就餐區集合。”

  不多時,穿(肉肉)串流水線開始運作。

  周游、白靜和蘇依依各掌管一桌,左手是裝滿了(肉肉)的大鐵托盤,右手是一大把簽子。

  白靜和蘇依依負責相對好搞定的(肉肉)串(肉肉)筋,周游則專攻脆骨、雞關節一類的存在。

  三人都聚精會神地干了快十分鐘,總共完成了不到三十串,這就已經很吃力了。

  “根本扎不進去啊店長。”蘇依依攥著一塊(肉肉)筋死命往簽字上(套tào),“靜靜你這邊怎么樣?”

  “我串小腰,還好。”白靜已經戴上了巨厚的口罩,“就是有點(騷sāo)。”

  嘎嘣!

  周游這邊又斷了一個簽子,他不得不換一根繼續,同時嘴里咒罵道:“雞關節,恐怖如斯。”

  旁邊,云吞瞪著手機,手動報時:“叮叮叮,十分鐘到啦。”

  周游轉頭望向大家零散的成果,外加手上異常堅硬的雞關節,有點焦頭爛額,這么下去,最快也得有兩個小時才能穿完,而距離原定的開餐時間只有十分鐘了。

  雖然看起來客人們都很好說話,可拖到快九點開餐,是人都會生氣的,更何況還有孩子。

  “飩兒,去每個房間通知客人,說我們準備(肉肉)串需要用時久一點,等不了的話可以去餐廳吃(套tào)餐。”

  “哦。”云吞立刻跳下椅子。

  周游不忘提醒道:“萌一點,可憐一點,充分利用自己的外表,就像胖虎一樣。”

  “那我領著胖虎一起去好了。”

  角落里一動不動流著哈喇子緊盯著(肉肉)串的胖虎渾(身shēn)一個哆嗦。

  老子這么沒存在感的混著,都被你們發現了?

  周游緊跟著又瞪向胖虎:“給我想方設法引起他們的同(情qíng)心,不然下頓飯……”

  他說著,終于用力一刺,刺穿了雞關節。

  穿在雞關節上,疼在胖虎心里,它不敢絲毫怠慢,用頭頂著云吞就往臨湖房走去。

  這邊,蘇依依穿得手都麻了:“店長,為什么要接受這種做不到的事(情qíng)啊?”

  當然是因為錢。

  “跟他沒關系,我的鍋。”白靜極其認真地又搞定一撮小腰,“我以為能買到成品串,結果拿回來的是這樣的。”

  “不不,是我思慮不周。”周游連忙搖頭,此時他干得越來越順手,剛剛威脅胖虎扎的那一下,好像讓他領悟了某種絕技。

  “我的鍋就是我的鍋。”白靜下意識加重了語氣,“明明打電話找一些連鎖店之類的地方送過來就好了,偏偏要自己去買。”

  蘇依依有點被嚇到,不太敢說話,轉而望向周游。

  周游示意她該干嘛干嘛,保持這尷尬的沉默。

  他非常清楚,白靜是個較勁的人,尤其跟自己較勁,別人犯了錯她大可一笑了之,但自己犯了錯卻經常無法原諒,尤其是耽誤了民宿的事(情qíng)。

  “連鎖店送的(肉肉)會不新鮮,而且哪有這么快。”周游放緩了聲音道,“而且本來嘛,做事(情qíng)根本不可能那么順利,總會有小意外,穿個簽子,多大點事嘛。就算客人要退款,就算差評,那也不是多大的事啊,就我這個管理能力,早晚會出這些事,別因為這個不開心。”

  “是啊是啊。”蘇依依趕緊附和道,“店長的管理能力早晚會出事的。”

  周游獰目望向蘇依依:“我只是自謙一下,你別說這么肯定好不好。”

  “啊……”

  白靜也不多說,只是稍稍低下頭,而后又(挺tǐng)起頭露出((賤jiàn)jiàn)笑:“我已經完成25串了,你們兩個好弱。”

  “哇靜靜好壞,讓我們分心,自己一個人趁機狂穿。”

  “是的,這才是她的本色。”

  正緊張干著,忽然一個蘑菇頭狂奔而來,一下子趴在了周游桌前瞪著他道:“嘟嘟也要做串串。”

  鄧斌緊隨追了上來,看著這場景樂得不行:“你們這手法一看就沒弄過,來來來,讓你們見識見識老內蒙的手法。”

  “這怎么好意思。”周游一臉不好意思。

  “誒!正好好多年沒動手了,想想也(挺tǐng)有意思的。”鄧斌擦了把手坐到周游對面,戴好手(套tào)指著燒烤架道,“一會兒可別跟我搶啊,教教你怎么燒烤。”

  吳玲玲也過來拉起了嘟嘟:“我們去旁邊那桌幫忙吧,也讓嘟嘟勞動一下,知道串串是怎么來的。”

  嘟嘟仰著頭比劃道:“嘟嘟可以穿(肉肉)特別特別特別多的串串嗎?”

  “行了,你少搗亂比什么都強。”吳玲玲拉著嘟嘟去了蘇依依那桌幫忙。

上一章
書頁
下一章