黃正浩有豐富的基層辦案經驗,也是一個傾心教授的好師父,在警界里熟悉的人和事也人多,但涉及到升遷調動,黃正浩也只能幫秦旭分析,而無法給他實際上的某些幫助。
好在,秦旭壓根沒想到讓黃正浩幫他跑動這回事兒。
就算黃正浩有這人脈,秦旭也沒打算讓師父為了他,拉下臉求人辦事。
“師父,嘿嘿,反正不急,戈局說讓我年底前給出答復就成,我還得跟你老人家多學習幾個月呢!”秦旭聽完黃正浩一番分析,心里也有些底了。
“你才老人家呢!”四十出頭的黃正浩翻了一個白眼,顯然對這個詞很不待見。
“對了,師父,你今天輪休吧?早上就要走了,還拖到這時候,我冰箱里有個肘子,你帶回去讓師母給你補一補。”秦旭原本還想留著肘子做丸子,但發現面色一直不太好的黃正浩,立刻將辦案時買的肘子送給他。
“早上的案子吧?發了獎金了不起了?以后少用這法子。”黃正浩一聽秦旭買了豬蹄,轉念聯想到早上的案子,就知道怎么回事。
“嘿嘿,這不是跟師父你學得嘛!”
秦旭這招,還真是跟黃正浩學的。
去年他還在見習期,跟著黃正浩出警,也是類似的糾紛,不過是買賣西瓜。
這種報案,別看涉及金額可憐兮兮幾十塊,百來塊,但調解起來一點也不輕松。
當事人往往就爭一口氣,誰也不讓誰。
一時沒調解好,某方時候氣不過,指不定還跑去投訴調解民警。
當時長陽分局正在盯著一伙流竄到轄區的入室盜竊團伙,每個人都忙得焦頭爛額,哪有功夫把時間花費在處理這種事情上。
于是,黃正浩干脆了當,將那個剖開以后,看著有點熟過度的西瓜,掏錢買下,給分局的同事解渴了 吵架雙方沒了矛盾,自然也就散場。
秦旭當時剛工作,完全沒想到處理警情,還有這種操作,真是顛覆了他的職業觀。
所謂有什么樣的師父,就有什么樣的徒弟,這句話一點也沒錯。
別看現在黃正浩吐槽秦旭買肘子,實際上,這種事情,他自己也沒少干。
“我不要你的肘子,”黃正浩一根煙抽煙,煙屁股按在會議室的煙灰缸里,站起來說道,“我現在膽固醇高,老婆禁肥肉了,只能吃點雞鴨鵝牛肉什么的,你小子趁年輕,趕緊多吃點,以后有老婆,管東管西,啥都別想吃過癮了。”
黃正浩有事沒事就喜歡恐嚇秦旭。
秦旭的單身自由論,就是被這些已婚老油條給吐槽出來的。
“那行,過兩天給你稍幾斤正宗的雞肉丸子,保證健康又美味。”秦旭說道。
“你這干嘛呢?”黃正浩狐疑地盯著秦旭,說道,“這個月錢拿多了?就飄了,肉丸子大派送?肉不要錢呀?我告訴你,趁年輕,多攢點錢,別亂花,省的以后娶媳婦還要你爸媽掏老本。”
“知道了,知道了,你趕緊回去睡覺吧!”端著師父架子嘮叨的黃正浩,老媽子勁就上來了,秦旭頓覺哭笑不得。
沒想到家里老媽老爸不愛啰嗦,反而在單位攤上個苦口婆心的師父。
送走黃正浩,秦旭趁著吃午飯的間隙,在超市上下單了各種肉。
秦旭用清水挽風手制作各類肉丸子的最大優勢,就是不需要動用廚房工具,只要得空,找個盆子,連菜刀也不太需要,直接動手,配合靈氣揉捏,用不了多少功夫,一盆顆粒均勻的丸子,就滴溜溜出現,非常方便。
清水挽風手加工肉丸子,流程只相當于處理溫骨湯原料的一半,所花費時間也只有其二分之一。
按照秦旭估計,以他現在的水平,半個小時之內,處理五斤生肉,是完全沒有問題。
秦旭訂了十斤豬后腿肉,十斤牛肉,三只整雞,十斤青蝦,還有香蔥大蒜生姜八角桂皮香葉這些配料。
這年頭物價高,單買肉就用了將近一千元,這還是秦旭挑選的肉類,只是超市普通種類,如果選跟生態環保沾邊的品牌貨,兩倍這價格,估計還不太夠。
今晚是秦旭夜班。
他心里盤算著,如果今夜安寧,他就蹲在局里搓肉丸子,如果不幸攤上個警情忙碌的夜晚,就等明天下了夜班,再躲到警局大姐當初幫小豬香香準備的小休息室里,把這幾十斤的肉全都處理了。
東南沿海一帶,許多地區對丸子有著很深的偏愛。鷺島市的海鮮丸子,清河市的魚丸,潮海市廣為人知的則是牛肉丸子。
其實,潮海市的丸子種類非常豐富,幾乎能制作成丸子的材料,都會被用上。
就秦旭這位只能吃,不會煮的家伙,隨口也能說上一溜串的丸子品種。
就像秦旭前幾天吃的蛇肉丸子,在其他地區是比較罕見的。
老秦師父看到秦旭大張旗鼓,也在旁邊舉手助威,還不知道從哪里弄來幾張肉丸子的香料配方,叮囑秦旭一定要按照此配方進行加工。
秦旭知道老秦師父從來到現代之后,不知道翻了多少電子書,估計是從那本美食食譜挖到配方,就欣然應諾,等著看這些配方制作的丸子口味如何。
接近下午下班時間,秦旭接到市局禁毒隊趙寧隊長的電話。
趙寧得到戈局的點頭,就來通知秦旭行動時間。
“后天上午九點,在武警駐地門口集中匯合,前往蘇明市,與蘇明市警方展開聯合行動。關于香香這次出行,你需要什么安排嗎?”
“安排?”秦旭認真地想了又想,最后說道,“我聽說蘇明市的甜水河一帶的三黃雞很有名氣,可以讓他們幫忙準備幾只嗎?需要放養,谷物飼養,沒有使用藥物。”
“這是……”趙寧一愣,轉而恍然大悟,“這是給小豬準備的吧,明白明白,你放心吧,雖然那里沒有小菜家,但是我們出發前,找那家店訂了一批速凍餃子,如果不夠,在潮海市我還安排了人,生鮮快遞一天就能寄到,保證不讓咱們香香餓到。”
秦旭敢打賭,這廝對老婆估計從來沒這么貼心過。
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