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第36章 開張

  臘月十六日,盡管昨晚攻書到凌晨,徐晉還是起了個大早,因為今天要搬家了,而且徐晉還準備今天下午試營業。現在手里的銀子不多了,打后一段時間內的收入來源都得靠那家小店,徐晉不得不謹慎對待。

  凡事預則立,不預則廢,商場如戰場,徐晉向來不打無準備的仗,所以在等待俞老頭騰空宅子這段時間,他已經找人重新修緝了一遍店面,換上新的桌凳和餐具等,今天上午只要把家搬過去,下午便可以開鋪營業。

  勤奮的小丫頭天未亮已經起床了,煮完早餐后,甚至把羊雜蘿卜等食材也買了回來,此時正在收拾打包行李。

  “相公,你昨晚讀書到深夜凌晨,這么早起床干嘛,仔細又病倒了!”謝小婉取來衣服替徐晉穿上。

  徐晉笑道:“相公現在天天鍛煉,身體比以前好多了,那就這么容易病的,再說今天要搬家,不起來幫忙怎么行,累壞我家娘子,相公會心疼的!”

  謝小婉嬌憨地白了徐晉一眼,小臉泛起一層紅云。這段時間伙食好了,小丫頭明顯豐腴了些,膚色不再是初見時那種微黑泛黃,兩邊臉頰是少女特有的粉嫩腮紅,更加好看了,眼睛大而有神。

  徐晉忍不住伸手捏了捏謝小婉的臉蛋,滑滑的,后者羞澀地白了相公一眼,轉身端來了熱水替相公洗臉。

  唉,墮落啊!

  徐晉在謝小婉的服侍下洗涮完畢,照例在小院中慢跑了半小時,然后是晨讀,正所謂一年之計在于春,一日之計在于晨,早上是最好的記憶時間,又怎么能浪費掉。

  吃完早餐后,徐晉找到房東清退房子,雖然只住了十來天,但交去的租金肯定是沒得退的,倒是退回了兩百文錢的押金。

  幸好家里的置的物品不算多,花十文錢請了個腳夫,來回幾趟就把所有物品用板車送到西市的宅子中。

  這棟宅子要比原來租住的要大得多,更加寬敞明亮,關鍵還是自家的宅子了。

  謝小婉興奮得像只小鳥般跑進跑出,自打賣了徐家村的田地搬到縣城,小丫頭其實心里一直非常忐忑,擔心日后在縣城站不住腳,而在村里又無退路了,一旦相公科舉不中,情況會越來越糟糕,弄不好要流落街頭。

  而現在自家在縣城買了宅子,還有一片鋪面,生活充滿了希望,小丫頭自然歡欣喜雀躍,幸福都寫在了小臉上。

  徐晉站在院子中,微笑地看著整理新家的謝小婉,心里充滿了溫馨,同時又有些恍惚,穿越了五百多年的時空,自己在大明朝有了個家,家里還有個她,不知遠在時空那頭的家人現在過得如何?

  其實徐晉穿越前,家中老父前幾年已經走了,走得十分安詳,享年八十又一,正常的壽終正寢,而一對兒女都已經成家,所留下的家產也足夠他們過一輩子富足的生活,所以對于時空那頭的家人,徐晉沒什么好牽掛的。

  太陽越升越高,陽光稍稍驅散了寒意,昨天下的那場小雪早已消融掉。

  徐晉對著天空的朝陽揮了揮拳頭,活在當下,這一世他又有了要守護的人,自當努力活得更好。

  小店的對面是恒豐車馬行的分號,聽說后臺能量很大,幾乎壟斷了整個江西地界的運輸生意,包括貨運和客運。

  近日臨近年關,車馬行的生意反而更紅火了,有人搭乘馬車返鄉,而周圍鄉鎮的農產品又源源不斷地往城里運。

  閻老蔫是車馬行的一名老車夫,今天剛從附近鄉鎮拉了一大車冬白菜回來,卸完貨已經過了中午,饑腸轆轆的他走出車行,習慣性往對面的“俞記面館”行去,準備來碗熱騰騰的肉湯雞蛋面驅寒。

  然而,當閻老蔫走到門前,發現大門緊鎖,這才醒起俞老頭已經把宅子盤出去,搬到鄰省福建晉江享清福了。

  閻老蔫悵然地搖了搖頭,惋惜以后再也吃不到五文錢一碗的肉湯雞蛋面了,正準備轉身離開,忽然吸了吸鼻,疑惑地道:“什么味道?”

  這時一陣陣的誘人的香味飄過來,餓得前胸貼后背的閻老蔫咕嚕的吞了吞口水,仔細地辨別了一下,發現那香味似乎是從俞記面館中飄出來的,連忙走到門前,把鼻子湊到門縫使勁吸了吸。

  正在此時,店門的一板門板突然打開了,謝小婉被正伸到跟前的一張臉嚇得驚叫退后。

  閻老蔫同樣嚇了一跳,待發現開門的是名小姑娘,尷尬地干笑兩聲道:“小姑娘,里面煮什么東西這么香?”

  后面正拿著一面旗幡準備掛到店面的徐晉眼前一亮,意識到有顧客上門了,開門見客,好兆頭哈!

  “老哥這是打算吃飯嗎?”徐晉微笑著迎了出來,眼前這位穿著破舊的棉襖,滿臉風霜,手上還滿是老繭,一看就是對面車馬行的車把式。

  閻老蔫探頭看了看店里,發現桌凳都是新的,收拾得干干凈凈,真有點不習慣,訕笑著問:“小老板,你們這賣什么的,有面條嗎?”

  “有啊,到里面稍坐,馬上給你弄好,小婉,給老哥倒碗水!”

  招攬客人對徐晉來說只是小菜一碟而已,麻溜得很!

  閻老蔫猶豫了一下,還是走進店里揀了張靠邊的桌子坐下,心里卻是暗嘀咕,這位新來的小老板這么年輕,能做得好吃嗎?不過聞著這么香,應該不會差吧!

  徐晉把寫著五香羊雜的小旗掛到了店外的燈籠下。

  見到徐晉走回來,閻老蔫忍不住問道:“小兄弟,你們鍋里燉著的是啥,這么香?”

  徐晉笑著把鍋蓋揭開,一鍋咕嚕咕嚕地冒著熱氣的五香羊雜便露了出來,瞬時間香氣更加濃烈了。

  閻老蔫走到鍋前探頭瞅了瞅,愕然道:“蘿卜也能煮得那么香?”

  徐晉笑道:“不是蘿卜那么簡單,這是我徐家獨門秘制的五香羊雜,老哥要不要償一碗?”

  閻老蔫使勁吞了口口水,點頭道:“那給我來一碗,等等……多少錢一碗!”

  “不貴,十文錢一碗!”徐晉微笑道。

  閻老蔫不禁翻了個白眼,十文錢一碗還不貴?十文錢可以買多少斤蘿卜了,當我傻啊!

  閻老蔫擺了擺手,退回座位坐好,徐晉也不以為意,鍋蓋也不蓋了,就那樣敞開著,讓香味散發出來。

  “嘿,十文錢,再香老子也不吃!”閻老蔫心中冷哼,卻又不爭氣地吞了吞口水,肚子咕嚕直叫。

  “小姑娘,面還要多久?”閻老蔫不爽地催促道。

  “馬上就好了!”謝小婉第一次當老板娘,顯然有點局促,顯得手忙腳亂的。

  徐晉走到灶前溫言道:“不用急,慢慢來,就當平時一樣就好!”

  謝小婉甜笑著點了點頭:“相公,我行的!”

  徐晉本來只打算賣五香羊雜的,但考慮到這店以前賣面,若是貿然斷了,恐怕會丟失許多熟客,于是便繼續兼賣面,只是這樣怕小婉一個人忙不過來。

  面條都是早上做好的,羊肉湯也是現成的,所以不用多久,一碗熱騰騰的面條便做好端到了閻老蔫的面前。

  閻老蔫看了一眼分量,總算滿意地點了點頭道:“分量倒是足,只是不知味道如何!”

  徐晉自信地看著閻老蔫動筷,湯是熬了幾小時的羊肉高湯,加入香蔥和雞蛋,只要面條不煮老,味道絕對不會難吃。

  果然,閻老蔫顯然對味道很滿意,嘩嘩幾口便把一大碗面吃光了,連湯都不剩,把嘴一抹,道:“再來一碗!”

  徐晉偷偷地向謝小婉豎起在拇指,小丫頭眼睛頓時笑成了彎月芽,甜甜地哎了一聲:“老伯稍等,馬上就好!”

  接下來又有幾個食客進店了,都是點面條吃,至于那五香牛雜一問價,聽聞要十文錢一碗,均是搖頭擺手。

  徐晉有點郁悶了,主打產品反而沒人問津,不過這也難怪,來這里吃飯的都是底層人士,一天也就賺個四五十文錢,你讓他花十文錢吃一碗蘿卜,肯定是不干的。

  “相公,要不以后咱們就賣面條算了!”

  小丫頭連續做了五單生意,進賬二十五文錢,一邊搓面團,一邊笑得跟花似的,真是個容易滿足的丫頭。

  徐晉自然不滿足于此,一碗面賣五文錢,凈利還不足一文錢,一天賣出兩百碗才賺一百多文錢,累死累活的太不劃算了,更何況一天就未必能賣兩百碗,古代可沒有現成的干面條賣,都是自己和面粉現做的,極為耗費時間。

  所以,徐晉估摸著,一天能賣一百碗就不錯了,一天下來累成狗,利潤還不夠一百文錢。

  “徐兄,今天開張也不提前打招呼,太不夠意思了!”

  徐晉正忙碌著招呼客人,抬頭一看,便見費家兄弟笑吟吟地站在店門外,身后還跟著兩名小廝,大寶和那天趕馬車的小廝茗煙。

  徐晉連忙熱情地把他們招呼進店內。

  “快,給我們每人來一碗五香羊雜,聞到這香味就流口水!”費懋中一坐落便道。

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