“掌柜，你不嘗過，怎么知道入不了你們的酒樓。”
掌柜盯著北雨棠好一會兒，哈哈一笑，“不錯。行，那給你一次機會。”
“后廚在哪里？”北雨棠見他同意了，算是成功了一半。
掌柜對著一旁伙計吩咐道：“小王，你帶著她到后廚。”
“是。”
伙計小王帶著北雨棠去了后廚，一進入后廚，就見著幾位廚娘在洗菜，掌勺的大師傅不在，倒是有幾個小師傅在那里切菜。
幾位年輕廚子見到小王帶著北雨棠進來，好奇的目光打量著她。
“小王，這是新來幫廚娘嗎？”
“不是。她是來燒菜的。”
“燒菜？！”幾位青年的廚子都是一臉驚訝的看著北雨棠。
“臨時燒一道菜給掌柜而已。”
“哦，差點以為是廚娘。”
小王對著北雨棠說道：“廚房里有的東西，你都可以用。”
北雨棠對著廚房里的其他人，“能不能麻煩幾位暫時出去一下，等會便將廚房還給你們。”
“哎呦，這是燒什么菜，還需要保密。”
幾位年輕的廚子饒有興致的看著北雨棠。
“走吧、走吧。不要耽誤這位大廚燒飯了。”其中一名年輕的廚子打趣的說著，語氣中對她不看好，不要太明顯。
其人紛紛出去，對于這么一位窮酸的農婦，她燒的飯菜，自然沒有人看在眼里。
“小王，這到底怎么回事？”
小王將現在前頭發生的事情與幾人說了一通，幾位廚子聽完后，一個個臉上都露出了譏笑。
“她一個農婦，能做出什么好吃的菜。”
“掌柜還真相信她。”
“這不是白白浪費食材么。”
在眾人議論紛紛時，廚房內的北雨棠已經開始動手。首選選料，紅燒肉最重要是肉，不能太瘦，也不能太肥。
首選用五花肉，將五花肉寫成勻稱的正方形，然后開始準備作料，逐一放入。所有的過程，北雨棠不用想，自然而然做出來。
明明從來就沒有做過，動作卻如此的熟稔。這種感覺很奇怪，這就是系統神奇的作用。
半個時辰后，一股香味從廚房里飄出，站在廚房門外的人，都被這股子香味勾住了。
“好香啊！”
“她到底燒了什么，怎么這么香。”
眾人此時對北雨棠的看法變了，倒是隱隱開始期待起她的菜肴。
片刻后，廚房的門打開，香味直撲而來。所有人的目光都落在北雨棠手中的那盤菜肴之上，可惜上面蓋著蓋子，他們竟不知是何物。
“大娘，你做的是什么？”
北雨棠也沒有藏著掖著，“密制紅燒肉。”
等到北雨棠回到大廳時，掌柜和一眾伙計都被那股子香味吸引住了。掌柜來了興致，走上前，目光盯著她手中的盤子。
“你燒的是什么？”
北雨棠將盤子放下，打開鍋蓋，肉肉的香味更家濃烈、誘人。
“好香啊！”一眾伙計贊嘆道。
北雨棠將筷子送到掌柜的手中，“嘗嘗吧。”
這一盤紅燒肉，不管是從色澤、香味、賣相上都是上乘，現在唯一要考驗的就是味道。
