楚小喬一聽奄了,唉,看來今天真的是吃不成了,她肚子里的饞蟲啊,只能委屈你多等一天了。
那我想吃紅燒肉可以嗎?楚小喬想著梅菜扣肉吃不成,紅燒肉總可以了吧。
可以。秦雪想著紅燒肉的工序少些,倒是可以做的。
而且她記得今天是星期五,也就是說楚墨霖會回來,所以她可以做來吃,讓楚墨霖補補。
太好了。楚小喬歡呼。
你家缺你吃了嗎?秦雪搖頭,不知道的人看到她這樣,可能會以為是她家里苛刻她了。
不是啊,只是我媽不讓我吃這些,她說吃多了容易胖。楚小喬郁悶死了,明明就是舍不得讓她天天吃肉,還說是怕她長胖了。
呵呵。秦雪一聽這個理由,不由得笑了起來,真是個很好的借口。
只是現在這個年代,吃不飽,穿不暖的,想胖起來談何容易。
嫂子你也覺得我媽是故意的是不是。楚小喬帶著星星眼看著秦雪,她覺得她找到隊友了。
放心吧,吃不胖你的。秦雪做菜會加入靈泉水,而靈泉水可以調理身體,所以是胖不起來的。
那以后我想吃肉就去找你好不好。秦雪看著面前這雙希冀的眼神很想說不好,可是她最后還是點頭了。
可以是可以,但是得我有空時才能做,不然你來了也是沒得吃的。秦雪事先說明,免得她到時白跑一趟。
可以。楚小喬是有得吃就行,以前她時不時和奶奶去一趟秦雪家吃飯,后來開店了后,時間上就有些抽不開身了,所以去得就少了。
那行。秦雪點頭,然后繼續腌制著另一樣。
嫂子,你為什么要把蘿卜皮單獨腌制呢。楚小喬看秦雪把削出來的蘿卜皮倒進大盆里,她剛開始還以為是不要的呢,現在盾到秦雪的動作后才不解的問道。
這個你就不知道了吧,這蘿卜皮可是很好吃的一道菜來的。看好了啊,現在我教你,下次就要你自己動手了。秦地把洗凈削出來的蘿卜皮全部都倒在了大盆里后,轉頭看了小姑子一眼,讓她學著些。
好。楚小喬認真的看著秦雪接下來的工序。
我們倒一些鹽進去然后把切小段的紅辣椒放進去,白醋、醬油、再放少量的白糖、香菜段、姜片、把這些備料全部拌勻裝進瓶子里密封好,放置一個星期就可以吃了,酸甜脆爽很開胃下飯,孕婦特別喜歡吃這道下飯菜,我喜歡拿來當零食吃。秦雪細細的說著。
嫂子,為什么要加白糖呢?楚小喬不明白,加白糖下去那味道不會很怪嗎。
加白糖進去是為了提味的,有了白糖后,那口感更加脆爽,如果你喜歡吃酸蒜的話,也可剝一些放進去一起泡,只是蒜不那么快泡得透,吃起來會辣。秦雪很喜歡吃酸蒜還有甜蒜,只是她摸不準這里的人喜不喜歡吃,所以她沒有做。
畢竟眾口難調,她還是挑些比較大眾的來做好了,不然做得多了也累人啊,雖然有錢賺,可是太累了她卻懶得弄,說起來也不怕人笑話,她就是這么一個懶人。