第一百九十一章吃螃蟹上熱搜,這就是大廚吧第一百九十一章吃螃蟹上熱搜,這就是大廚吧 本書作者其他書:
“這塊石頭下應該也有。”
“準備好了嗎?”
“嗯,準備好了!”
兩個人相互配合,寧飛一抬起石頭,就能看到有好幾只山螃蟹或是趴著不動,或是向外游走。
張小楓已經熟練掌握抓螃蟹的技巧,眼疾手快,將螃蟹盡數抓到了漁網里。
觀看直播的網友都覺得這種生活很有意思。
但是也有人疑惑道:
“這螃蟹這么小,沒必要親自下到河里抓吧?”
寧飛和張小楓抓到的山蟹,大多都是掌心大小,比正常的河蟹要小一圈。
但是立刻就有網友給他科普道:
“你管這叫小?你知道山蟹本來多大嗎?”
“這已經是很大的山蟹了!”
“不認識很正常,畢竟不是哪都能買到這種新鮮的山螃蟹的。”
“河蟹才值幾個錢啊,山蟹才貴!”
“山蟹有價無市,只有深山里才可以找到!”
“看品種,便宜的200元一斤,我知道有一個地方買到600一斤了。”
“多少錢?一斤小螃蟹這么貴?”
網友們議論紛紛。
有人科普,大家才知道原來寧觀主帶著小楓來抓的不是普通螃蟹,而是價格非常昂貴的螃蟹。
這個時候,寧飛也抓著一只螃蟹,對著無人機,向直播間的網友們說道:
“大家看,這就是野生的山螃蟹,也叫藥蟹。正宗的藥蟹就是這樣,藍紫色相間,腳是紅紫色的,非常漂亮。”
“一般來說山螃蟹比較難抓,它們喜歡待在山溝邊上的濕潤的泥土中,還會自己挖洞鉆進土層。”
“不過這片河流特殊一些,每年這個時候我總是能到這里找到很多山蟹。”
寧飛攜帶的漁網已經裝滿了山蟹。
有網友估計,光是那漁網里的山蟹,價格差不多在40006000塊錢左右。
“這道長太會生活了,羨慕。”
“真灑脫啊,像是修仙一樣。”
螃蟹太多,寧飛一個人肯定吃不完,張小楓也幫了一些忙,所以寧飛打算平分一些山蟹給張小楓。
張小楓那邊固定嘉賓有4個人,好像今天還要新來兩個嘉賓,這么點山蟹一個人吃完全夠了,但是六個人分的話也就打打牙祭。
不過這些和寧飛沒有關系,他只是因為張小楓和自己一起下河抓山蟹,分給張小楓而已。
張小楓也很聰明,她和寧飛走到一旁,私下和寧飛說,現在參加節目不太方便,會讓自己的經紀人聯系寧飛,把山螃蟹的錢補給他。
張小楓認為是自己沾了寧飛的光,她就是打打下手,能拿到這么多珍貴的山螃蟹實在有些不好意思,但是蘑菇屋那邊的人又在等著她,她也不想讓大家失望。
寧飛倒也覺得無所謂,村子里很多人都會上山去挖山蟹,山蟹也算得上是一種公共資源。
而后,他們坐上車,回到了山村。
蘑菇屋。
彭小暢率先回來,籠子里拎著滿滿一籠的大螃蟹。
“誒呦,小暢今天可以啊,抓這么多大螃蟹!”
看到彭小暢出現,黃三石眼前一亮,贊嘆一聲。
彭小暢嘿嘿笑了起來。
何老師則看了看彭小暢身后,問道:
“妹妹呢?怎么沒跟你一起回來?”
“她去和寧觀主進山抓山蟹去了。”
“抓山蟹?山螃蟹?”黃三石一聽,頓時神色一變,驚嘆道:“那可是好東西啊。”
蘑菇屋的廚房都是露天搭好的棚子,也是為了拍攝方便。
此時此刻,黃三石就在廚房里忙碌著。
他的廚藝非常好,一提到吃的,整個人都變得興奮起來。
“山螃蟹可不好抓,它們藏的很深,有時候一天都抓不到多少只?”
“山蟹用來油炸或者是爆炒都非常的香,比清蒸河蟹要好吃多了,還有營養!”
“不知道妹妹能抓到多少,不過時間這么倉促,我也不抱太大希望了。”
黃三石的話音才落下,就聽外面響起了張小楓的聲音:
“我回來啦!”
“呦!聽著聲音好像有驚喜啊!”黃三石說了一句。
張小楓走進蘑菇屋,整個人笑臉盈盈,手里拎著一個蟹籠,蟹籠里滿滿都是藍紫色相間的野生山蟹。
看到籠子里的山蟹,黃三石眼睛都直了,急忙問道:
“這都是你抓的?”
“我和寧觀主一起抓的,寧觀主超厲害的!”張小楓仰著臉,略顯驕傲的說道。
黃三石只能贊嘆一聲:
“寧觀主難不成會變戲法?一個上午能抓到這么多!”
“看來我們今天能吃上螃蟹大餐了,我敢保證,這一頓飯絕對是六季以來,規格最高的一頓!”
“今天的嘉賓有口福嘍!”
另一邊,寧飛回到清風觀。
他將河蟹和山蟹分別放進一個水桶里。
而后,他對著網友們說道:
“今天吃螃蟹大餐。”
“河蟹清蒸的味道最好,水庫里的河蟹本就肥美,蒸出來肯定好吃。”
“山蟹的話,我打算爆炒,營養價值很高。”
與此同時,有網友發現,在蘑菇屋主廚的黃三石,居然做出了和寧飛一樣的選擇。
這種場面也很奇妙。
“他們不會是約好的吧。”
“還是說大廚對食材的理解是一樣的。”
“真有意思!”
“天吶!寧觀主不加入《向往6》我覺得太可惜了。”
“嗯嗯,好想看寧觀主和他們一起啊。”
“貌似寧觀主并不喜歡人多的地方。”
“只能說是一種遺憾。”
炒螃蟹的方法就比較簡單了,鍋熱下油,加入少許鹽、料酒,爆炒螃蟹至殼紅肉熟之后,將螃蟹裝進一個盆子里。
然后,再一次下油,燒熱之后加入蔥姜蒜,等香味飄出來,寧飛又將炒好的山蟹全部放進去,繼續翻炒。
中間放入少許蠔油、醬油,再加一點水下去,不斷翻炒,直到炒到均勻,出鍋。
“呲~”
寧飛將炒山蟹倒進盤子里,其中炒熟的蔥姜蒜和熱油散布在周圍,紅透了的螃蟹靜靜地躺在其中。
光是看一眼,就讓人胃口大開,口舌生津。
“乖乖,這看著也太好吃了吧!”
“對愛吃螃蟹的人來說,這簡直就是一種折磨!”
“我為什么要打開直播啊!”
“我好想吃螃蟹!忍不住了!”
“看著太TM好吃了吧。”
“寧觀主的手藝還是這么厲害!”
騰騰的熱氣氤氳而起,在這秋高氣爽的時節,正是最適合吃螃蟹的時候。
另一邊,《向往6》節目組,黃老師剛剛好也做完了炒山蟹。
兩個人的炒法有些許不同,不過做出來的螃蟹卻都是殼紅肉香,色香味都是極品。
因為這事,他倆又上了熱搜。
熱搜的內容是:#寧觀主和黃老師喊你吃螃蟹#
他們兩個人做螃蟹的GIF動圖在微博上瘋狂轉發,短視頻的流量量和點贊量也迅速的攀升。
這種熱搜,很好。
這種熱搜反映的是網友們對美好生活的向往,會對某種事物有所期盼。
秋天了,要吃螃蟹了。
總比某某明星拍戲受輕傷、某某女星紅毯摔倒、某某演員的戀情曝光這種實際上并沒有任何營養價值的熱搜要強得多。
清風觀內。
今天的午飯只有炸山蟹、一個饅頭,還有一碟寧飛自己腌制的咸菜。
“一個肉菜、一個咸菜、一個饅頭,清風觀的伙食還是一如既往的‘簡單’!”
網友們很是羨慕的調侃道。
“是啊!簡單的我口水直流。”
“一盤炒野生大山蟹酒店里也就買一兩千塊吧,平平無奇。”
“連個炒雞蛋都吃不起,這也叫午飯?”
“我想問問螃蟹腿能給我寄過來幾個嗎?”
寧飛愜意的吃著山蟹,蟹黃咬進嘴里,肥美的湯汁溢出,頓時滿口都是香味,讓他回味無窮。
吹著秋風,在院子里吃著炒山蟹,聽著外面落葉的沙沙聲,這種感覺,倒也十分的瀟灑愜意。
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