隨著一盆盆的豬肉倒進鍋里,隨著“茲拉”一聲,濃郁的肉香飄散而出,饞的大人孩子都流出了口水。
豬肉翻炒到發白,就倒進去一早燒好的熱水,然后加上鹽和醬油,蓋上鍋蓋慢慢燉就成了。
所有的人眼睛都盯著六口大鐵鍋,絲毫不愿意移開。
若是眼神能吃東西,恐怕那六口鐵鍋里的東西都已經被吃干抹凈了。
王鐵柱卻沒有閑著,剩下的那兩頭野豬也要清理出來。
有那比較有顏色的,此時也在一忙幫忙。
盯著鍋看有什么用,顧家的人不發話,誰干上去吃一口?
白白站在那里看著吃不到,還不如幫著做點力所能及的事情刷干感。
反正他們是已經看出來了,跟顧家打好關系只有好處沒有壞處。
試問除了顧家,誰還有這個底氣,拿整整兩頭野豬出來請人吃飯!
兩頭野豬收拾好之后,當著眾人的面兒被拿進了顧家的院子,眾人雖然羨慕,可卻沒有人敢說什么酸話。
開玩笑,肉還沒吃到嘴里呢,誰會這個時候找不痛快。
四頭野豬的內臟腸子可不少,只要清理得當,這也是美味。
清理豬下水是個細活兒,也是個臟活兒,王鐵柱干脆把這事兒也給做了。
反正現在還不到吃飯的時候,他身上也已經弄臟了,不如把該做的都給做完。
至于那四張豬皮,紅豆對著東西沒興趣,王鐵柱也是一樣,被村子里幾戶人家給分了。
好好的把上面的豬毛收拾了,怎么著也比蘿卜白菜好吃,至少是肉不是。
小腸清理干凈以后,就直接拿去灌了血腸,灌好之后放進鍋里和肉一起煮去了。
剩下的則是暫時留了下來,等回頭再做別的吃的。
隨著時間一點點的過去,肉香漸漸彌漫開來。
伴隨著肉香響起的就是眾人肚子咕咕叫的聲音,吞咽口水的聲音,還有小孩子哭鬧的聲音。
小孩兒饞肉的時候是不管肉有沒有熟的,他們只想著盡快吃到肉。
聽著此起彼伏的哭鬧聲和大人鵝哄勸聲,紅豆覺得自己的腦子有點疼。
一個孩子會讓人覺得可愛,一群孩子 招架不住啊!
一直到三點鐘左右,肉才燉的爛熟了。
算算時間,竟然整整燉了五個多小時。
時間長,效果也是顯而易見的。
鍋里的肉都燉的骨肉分離,就算是只有乳牙的孩子和牙口不好的老人,也能吃的動。
各家各戶的女人們都拿著盆子在等了,見鍋蓋被掀開,一個個都往鍋邊擠。
紅豆怕她們不小心把鍋給擠倒了,肉不能吃了是小事,燙到人就是大事了。
眼見許一白的呵止沒有用,紅豆怒吼道,“再擠誰都別吃了!”
這話比什么都管用,剛剛還你推我擠的人群,瞬間安靜下來,整個顧家門口鴉雀無聲。
紅豆滿意的點點頭,這才道,“我知道大家都餓了,咱們也別耽誤時間。你們排成六排,咱們安順序來,若是有不愿意的,我也樂的省一碗肉。”