“好啊,你在哪家店?”葉青青歡快地問。
湯圓做的桂花湯圓是最好吃的,又香又甜又糯,不過這種適合煮糖水吃,外面買的大元宵團子適合炸了吃,香噴噴的也挺好。
“在總店,我爸爸今天去下面的分店巡視了,我在總店這兒,哎呀……不和你說了,你一會兒過來,又來兩桌客人,我去安排下。”
湯圓圓火急火燎地掛了電話,葉青青笑了笑,收好手機,現在的湯圓圓精明能干,儼然女強人的架勢,哪還像昔日那個唯唯諾諾的小胖妞。
她買了五斤元宵團子,這種不是手工包的,而是機器轉動而成,一個極大的盆子,裝了電動馬達,能讓盆子勻速轉動,再倒進半濕的糯米粉,以及小指頭大小的豆沙餡料,餡料裹著半濕的糯米粉,慢慢滾成團子,越來越大,有乒乓球大小。
這種團子適合炸著吃,口感有點像糍粑,吃多了會膩,但無塵和小桐都愛吃,葉青青就多買一些。
五斤糯米團子一大袋子,她裝進了空間,騎車去了湯圓圓的百味居,現在已經是平江市首屈一指的杭幫菜飯店了,好多外地的游客,都會過來吃飯,再加上本地的熟客,一家店連坐都坐不下,才一年不到,湯爸爸就開了三家分店,每隔段時間就要去巡視分店,保證菜肴的質量。
父女倆忙得腳不沾地,別人過年是休息,他們比平時更忙,湯圓圓本來還想去wo國一塊去玩的,可又不忍心讓爸爸一個人忙,便留下了。
葉青青從空間拿出了給湯圓圓帶的禮物,是一套很精致的陶瓷餐具,化妝品首飾這些湯圓圓不喜歡,更喜歡收集餐具。
百味居不管是大堂還是包廂都擠滿了人,空氣中都是菜香味,后面人手不夠,湯圓圓親自下廚了,忙得風風火火的。
葉青青看得直搖頭,這樣下去也不是事兒,等開學了咋辦,總不能讓湯圓圓退學回來幫忙吧,眼角看到一個靈活的小身板,是個面容稚嫩的小男孩,八九歲光景,在幫著收拾桌子,動作還很麻利,有條不紊的。
這小男孩正是湯圓圓同母異父的弟弟余長柏,被親姐姐切了個小手指,雖然接上了,但因為隔的時間太長,手指有些變形,不如正常時靈活。
“長柏,你怎么來干活了?”葉青青招手叫他。
小男孩排著一摞盤子,看見葉青青便咧嘴笑了,不過他還是走得很穩,慢慢走了過來,“青青姐,姐姐在后廚,我去叫她。”
“不用,把盤子給我,小心摔了割手。”
葉青青搶過了盤子,雖然余長柏很穩,可還是看得她心顫,總擔心盤子會摔了,碎了盤子是小事,弄傷了不劃算。
“我都干好多回了,一次都沒摔,我已經是男子漢了,能干很多活的。”余長柏不服氣地小聲嘀咕,極力想證明自己已經長大了。
葉青青在他腦門上彈了下爆栗,“才八歲就想當男子漢,過十年再說這話,現在你的任務是好好學習,學好本事后好好幫你湯叔叔和姐姐,其他的都不用想。”