“炸串？”高大娘立即否決：“那不行，那玩意多費油啊。別做了，別做了！”
“炸大果子，炸麻團還費油呢。你說好吃不好吃？”寇溪不以為然，看著牛牛意有所指：“牛牛長不高長不胖，主要也是肚子里油水太少。”
高大娘聞言看向自己的孫子，發現不知不覺間這小子面前已經有十幾個竹簽子了。小嘴巴嘟努嘟努著吃的香甜，嘴角邊都是甜辣醬。
她心一軟擺擺手：“吃吧吃吧，你在這給他吃啥都行。就怕你走了，這小子不適應。”
“車到山前必有路！”寇溪就著低配版關東煮吃了半個饅頭。肚子早就填飽了，站起身來準備她的雞肉小串。
雞肉小串最主要的是腌肉以及醬料，寇溪做的甜辣醬有點泰式的感覺。她做的番茄醬純度不夠，但勝在食材新鮮味道取勝，若是她能夠買到番茄醬味道會更好。
昨晚腌制的雞肉有些發干，寇溪嘆了一口氣：“沒有冰箱，肉也容易變質啊。”若是想要出攤，那就必須得早上去上貨回來穿串了呢。
寇溪將腌肉交給高大娘，拜托她幫自己將雞肉串穿好。自己則是將昨天放在窗臺上的面包片收起來做面包糠用。
面包糠是炸串至關重要的一項，沒有賣的那就自己做。面包風干變硬之后，放在干凈的容器里里用搟面杖懟碎碎的就可以。
寇溪拿了一個搪瓷缸子出來，往里面打了兩個雞蛋攪碎，倒入淀粉，將蛋液與淀粉調成糊狀。將高大娘穿好的雞肉串拿過來，放在糊狀液體中蘸一下。然后再放在面包糠里面蘸一下，放入八成熟的油鍋里炸。
香味立即飄滿了整個小院子，牛牛流著口水挺著吃的鼓鼓的小肚子站在門口。
寇溪將炸好的雞肉小串刷了甜辣醬，遞給牛牛：“拿給奶奶嘗一嘗！”
等到寇溪都炸好，頂著一頭的汗水走出來的時候。看見高大娘正哄著牛牛：“大孫子，別吃了。在吃你這小肚子就要爆炸了！”
“牛牛！”寇溪上前勸阻：“還有這么多呢，我們都留給你。你吃飽了就不要吃了，中午吃飯的時候再吃，好不好？”
牛牛已經吃的撐到了，但還是舍不得眼前的美食。
“不行吃了，不行吃了！”高大娘將所有的東西拿到一邊，板著臉對牛牛說道：“再吃就要吐了！”
牛牛可憐巴巴的張著小嘴巴沖著放在地上的雞肉串哼唧：“恩，要，要！”
“牛牛！”寇溪蹲下身來，眼睛與孩子的眼睛持平。溫柔地說道：“你要吃呢，奶奶跟嬸嬸都會給你做。但是你不能撐壞了肚子，知道么？家里還有這么多的好吃的，你餓了的時候，嬸嬸就給你做。你不可以不聽話，知道么？”
牛牛似懂非懂低著頭還在做思想斗爭，高大娘來氣了高聲喊道：“牛牛，你再不聽話，奶奶可不稀罕你了啊！我給你送回你媽那去，你媽啥也不給你吃，還打你！”
寇溪不贊同這樣教小孩子，牛牛媽媽固然有自己的問題，但兩口子離婚肯定不是一方的原因。寇溪不好摻和人家的家事，更不能教高大娘如何管教孩子。
只能溫柔地將牛牛抱起來，走到一旁悄聲道：“你看，嬸嬸還要在家里呆很多天呢。嬸嬸想要做很多很多好吃的東西拿出去賣。只不過嬸嬸不知道做得好不吃，需要牛牛幫著嬸嬸嘗一嘗味道怎么樣。你要是吃了這么多，那后面嬸嬸做的其他的好吃的，牛牛可就吃不下了。牛牛怎么幫嬸嬸呢？”
牛牛抬起頭看著寇溪，一臉的認真：“我幫嬸嬸嘗一嘗？”
“對呀，嬸嬸只有牛牛跟奶奶兩個好朋友。好朋友要互相幫助，所以牛牛要幫助嬸嬸嘗一嘗。牛牛愿不愿意啊”寇溪抱著牛牛轉過身，指著地上盆里面的食物。
“這些不能都吃光，因為嬸嬸還要做別的好吃的。你肚子吃的圓滾滾，后面的可就吃不下了！”寇溪歪著頭，等待著牛牛的反應。
“好”牛牛奶聲奶氣的答應著。
寇溪之前買了一套積木給牛牛，放下牛牛讓他回屋自己玩去了。她坐回石頭上，看著高大娘：“大娘，你覺得這個東西怎么樣？”
高大娘苦笑道：“反正多少錢我肯定不會買的。”
寇溪失笑：“本來也不是賣給你這個年齡段的。”
“我覺得挺好吃的！”高大娘饒有興致的把玩著那竹簽，上面小拇指長的一塊肉也不知道怎么弄的外酥里嫩格外好吃。
“你這是咋弄得啊？”剛才她光顧著看孩子，沒注意寇溪怎么弄。
“你這油炸放啥了？”老太太很是疑惑。
“用干淀粉加蛋液蘸了一下，裹了面包糠下鍋炸。”寇溪擺弄著竹簽：“跟我想象的差不多，主要還是這個酸辣醬做的比較好。不過油炸的成本還是高，要是能賣關東煮就好了。”
寇溪看著這諾大的菜園子：“園子里的蔬菜這么多，就我拿多少都給您錢。我賺了，你老也多一項補貼不是。”
聽說還給自己錢，高大娘瞬間來了興致。一改之前的不理解，連連點頭：“嘖嘖，你呆著也是呆著，能掙點錢也挺好的啊。”
“我今天下午再去看看，買跟大骨頭再買點調料，研究一下關東煮。”寇溪心里還是有些惴惴不安：“用啥煮也是個大問題，回頭我還得研究研究，用電啊還是用煤氣罐。”
“我看人家炸大果子的都是用的煤氣罐，你也整一個唄。”高大娘給寇溪出主意：“你也不用天天拿回來，你就放在誰家里頭，一個月給點看護費就行了。”
寇溪心頭一喜：“真的嗎？放在別人家里就行了？”
“有在跟前住的，你放人家家里頭一個月給倆錢兒就行。”高大娘不覺得這有什么為難的：“你找個像我這樣的老太太，放一下肯定樂意！”白賺的錢不要，那不是傻么。
寇溪明白過來，對于要在這里賺點小錢的想法更堅定了。
中午吃完了飯，寇溪又借了自行車跑到了供銷社。將所需要的物品，一口氣的都買了下來。
爭取三天之后，自己的小攤子支開！
