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第5337章.花千月(10)

第5337章  但是對于茶具,花家大長老倒是沒什么特別的講究,在花家大長老看來,好的茶葉就足夠了,至于茶具什么的,完全不重要!

  因此,當花家大長老,看到墨九貍拿出來的一套完整的茶具時,瞬間傻眼了,同時是又好奇又驚艷!

  驚訝過后就是驚艷了啊!

  畢竟花家大長老是個愛茶的人,因此短暫驚訝后就看出來,墨九貍拿出來的東西是茶具了!

  接著花家大長老就全程震驚的,嘴巴都合不上了,看著墨九貍的雙手像是跳舞一般的煮茶!

  墨九貍先是把茶葉放入杯中,然后燙杯,注入少量溫水,其量剛浸過茶末,不多不少!用茶筅貼盞壁旋轉攪拌,其目的為融合茶與水,同時打開茶粉可能存在的結塊,視茶末與水相融形成黏稠的膏狀。

  接著注湯擊,注水至34分盞位,以茶筅來回擊拂茶湯,雙手飛舞的幅度大、速度快……

  此時,花家大長老看到茶湯末餑會迅速泛起,并產生明顯的“粥面”效應,視末餑泛起至45分盞位時,墨九貍將茶湯末餑擊打出一定的厚度和濃度……

  然后是添湯擊拂,添一分水位,來回運筅擊拂茶湯,為避免濺出,運筅幅度和力度均勻擊拂,此時末餑會逐漸變得潔白、濃密,茶與水達到了一定高度的結合點。

  最后輕拂調細,經過擊拂后的茶湯表面,有參差不齊的大小氣泡,墨九貍將茶湯調細,于茶湯表面,保持來回的擊拂軌跡和一定的速度,交替游走左右盞壁。

  調細的茶湯末餑會變得非常細膩綿密,所謂“結浚靄,結凝雪”,便是如此吧,大長老心中不僅感嘆著……

  最后,墨九貍給自己和花家大長老各自倒了一杯茶,看著茶杯中的清茶,大長老心中浮現七個字:顯其色,不失其香……

  “好茶,我第一次喝到如此清香的茶水,九貍你的茶藝是跟誰學的?”大長老喝了一口茶,忍不住贊嘆又好奇的問道。

  “以前認識的一個前輩,他也很喜歡喝茶,所以和他學了一點兒!”墨九貍臉不紅氣不揣的胡扯道。

  自己會泡茶,前世在二十一世紀的地球她就會了!

  但是,顯然是不能說實話的!

  “大長老,這茶你喜歡嗎?喜歡的話,我給你留一些!”墨九貍喝了幾口茶問道。

  墨九貍剛才泡的茶和她在鴻源大陸發現的,一種味道和前世喝過的云霧茶幾乎一摸一樣的茶葉,當時墨九貍還記得這茶葉就入野草般,生長在一處密林內!

  她還以為自己看錯了呢,結果弄了一些回到空間,交代給小書一些重要的點,還真的是就是味道一摸一樣,加上這里的植物都有靈力滋養著!

  因此,這茶味道比云霧還要好!

  墨九貍也就直接給這茶起名云霧茶了,特意讓小書在空間種植了一些,什么時候想喝都有!

  “好,那我就不客氣,九貍這茶叫什么?”大長老又給自己倒了一杯問道。

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