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第一三九章:學習

  許俏原本以為周燕生只是簡單告訴她餡料中加了什么特殊調料,或者調料的比例。卻沒想到周燕生一本正經的給她上了一堂香料知識課。

  “單說這個桂子和桂丁,兩者的香味特別相近。所以很多人廚師也喜歡將兩者當同一種香料用。但是桂子的丁香味要淡一點兒,而桂丁的要稍微濃一點。你不要小看這一點兒之差啊。做出來的東西口感上就有很大的差別。”

  “還有砂仁,沙仁子,益智等等,看著相近,味道也相近,其實……”

  許俏倒是真沒注意過這些,她做食物用的香料也是常見和常用的一些。周燕生說的一些,她連聽都沒聽過啊。

  只能默默的往本子上記。

  周燕生撐著下巴垂眼看著許俏寫在本子上的清秀小字,伸手過去點了點:“是益智,有益的益,智慧的智,益智玩具的益智啊。不是意枳……”

  許俏趕緊畫掉錯別字,在旁邊寫下正確的。

  周燕生嘆口氣:“其實呢,如果你把香辛料了解透了,以后做什么菜就簡單很多。香辛料無非就是辛,香,麻,辣,苦,甜……”

  麥依依躺在沙發上,看著兩人在餐桌前用功努力,忍不住撲哧樂了:“大侄子,我覺得你應該辦個學校,就講做飯就行。整的還挺專業。”

  周燕生橫她一眼:“你老實躺著話還這么多啊,我這是認真負責!”

  麥依依切了一聲:“你講這么多有什么用?你就直接告訴她從前宮里老佛爺愛吃的包子是什么餡料的,放了什么特殊香料,比例是多少?宮廷樟茶鴨用了什么特別木柴烤制,時間和火候。這多簡單。你現在灌給俏俏一堆香料。有用嗎?你見幾家食堂這些香料這么齊全。”

  周燕生瞪了眼搗亂的麥依依:“你懂什么?如果許俏這些都懂了,就可以自己去領悟和變通。還可以創新,這樣比守著一成不變的死規矩要受益很多。”

  麥依依怪叫兩聲:“哎呦,哎呦~我大侄子還知道授人予魚不如授人予漁的道理啊。不簡單不簡單。我就是覺得我們悄悄這么一個如花似玉,粉雕玉琢的姑娘天天在后廚熏著,心疼!”

  許俏握著筆停頓了下,笑看著麥依依:“我挺喜歡的,回頭我還可以把學到的這些東西出版成書啊,等去京城了,我再去學個營養師什么的。”

  麥依依看著許俏越發的喜歡了,沒想到小姑娘年齡不大,倒是挺有計劃啊。

  大年初一許俏是在學習中度過的,一直到大年初五依舊是在學習。

  她想去消防隊看看顧承川,結果周燕生每天晚上都整理個大綱出來,上午教她各種香料,食材的理論知識。下午讓她練手,根本沒有機會出去。

  而且看著周燕生這么認真的教,她也不好意思偷懶。

  麥依依年輕底子好,休息了幾天,自己能慢慢坐起來,也能扶著腰在屋里走幾步。原本就是個坐不住的性子,這會兒扶著腰緩緩的屋里活動,還不忘問周燕生:“我在柳醫生屋里一直住著,是不是不太好啊?”

  周燕生有些奇怪:“有什么不好的?他最近又不來。”

  麥依依哦了一聲,裝做非常好奇的樣子:“柳醫生過年都不休息啊?都不來看你們嗎?”

  “不知道他最近忙什么呢?你怎么這么好奇老柳啊?”周燕生看著麥依依別扭的小臉,更加疑惑了。

  麥依依扶著腰艱難的轉身,干笑兩聲:“我就是好奇的問問啊,現在就我就要問顧承川了……”

  提到顧承川的名字,許俏的耳朵都靈了好幾度,依舊低頭寫字的模樣。

  周燕生嗯了一聲:“老顧他們到十五都不可能休息,時刻都是戰備狀態。你沒看新聞啊,今年都出了好幾起爆竹爆炸傷了人的新聞,還有小火情。”

  麥依依扭頭意味深長的看了眼許俏:“不容易啊,別人都過年呢,他們還要堅守崗位。”

  周燕生又奇怪了:“你們不也是,如果你不是腰扭了。這會兒不一定在哪個犄角旮旯貓著呢。還有時間同情別人?”

  麥依依不以為意:“我好歹快解放了啊,明年就能復員了。”

  許俏突然想到一個問題,放下筆看著麥依依:“周燕生說你做事特別倒霉,那你執行任務豈不是也很不順利?”斟酌半天,才把同伴跟著倒霉,改成了不順利。

  麥依依臉上的笑容僵了僵:“俏啊,你這樣就有點兒不可愛了啊。雖然我有點兒倒霉體質,但是命格特別好,我外公找算命的跟我算過。但凡是遇見生死大事,我都是遇難成祥的。只是生活小事上,有那么一丟丟倒霉。”

  周燕生噗嗤一聲:“還真會安慰你自己啊。”

  麥依依不想理他,繼續跟許俏說道:“再說了,我在部隊啊!那里是陽氣最旺的地方,又有黨的光輝照耀著,怎么可能還會倒霉?”

  許俏也樂了,笑看著麥依依一本正經的強詞奪理。

  麥依依挪著去沙發上坐下,舒服的靠過去,招手喊周燕生:“大侄子,過來給小姑姑捶捶腿。”

  周燕生無奈,只能聽話的過去給麥依依捶腿。

  麥依依用兩人能聽見的聲音小聲說:“吳雅玲出院了嗎?”

  “昨天出院了,你讓我盯著吳雅玲干嘛啊?”

  麥依依瞇了瞇眼睛:“單純看不順眼。”

  周燕生無語:“你就是太閑了。”

  麥依依哼了一聲:“回頭我自己找人看著她。”

  她比較好奇,搬進雙人病房后,那個神秘男人也沒有出現。到現在都很安靜,有些詭異啊。

  這些人要是沖她來的,那就是應該知道她的身份?可是根據部隊那邊的消息,那群毒販已經一網打盡,不應該是沖她來的。如果不是,那就是這次假藥事件了。

  她們被抓的過程中,并沒有發現什么特別的地方啊,就算她從李志勇那里偷來的光盤,好像也沒什么價值。那問題可能就出在吳雅玲身上?

  麥依依皺著眉頭,開動她精明的大腦陷入沉思。

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