粵菜作為傳統四大菜系，八大菜系之一，主打用料豐富，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。特適合養生。
許俏看過史料，還知道有兩道粵菜羅漢齋和佛手觀音蓮頗受老佛爺喜歡，后來有個小廚子偷學了皮毛，這兩道菜流入民間。
許俏也曾去粵菜館嘗過這兩道菜，總覺得沒有自己想象的味道，缺少了靈魂。
現在聽顧承川說粵菜大廚周顯華都來了，興趣更大了。
周顯華在粵菜系里有著舉足輕重的地位，許俏上一世在傳記上看過周顯華的介紹，只是當時已經八十多歲，算是隱退了。
而現在算起來，這個周顯華還不到七十歲。
顧承川見許俏興奮的模樣，眼底也染了笑意：“那咱們進去吧。”
會所在東三環六號院附近，環境清幽靜謐。
許俏沒有想到這個時間，京城竟然已經有了這么繁華奢靡的場所。
不起眼的門廳進去別有洞天，大廳金碧輝煌，琉璃燈璀璨如星辰，閃爍在流光的大理石地板上。
顧承川帶著許俏穿過大廳，進了間叫人間絕色的包間。
包間里已經坐了七八個和顧承川差不多年齡男人，還有兩個年輕姑娘，看見顧承川紛紛起身打照顧：“顧哥，回來了。”
“顧哥，來這邊坐。”
許俏莫名想起那個動態圖，一個滑稽的熊貓舉著一杯啤酒，旁邊配著一行字：大哥，喝皮久。。
顧承川神色淡然的點了點頭，帶著許俏去旁邊的空位子，拉開椅子讓許俏坐下。
壓根沒有給大家介紹的意思。
而眾人好像也忌憚顧承川，落座后雖然好奇的不時看著許俏，卻沒有人問什么，只是小心的跟顧承川攀著交情。
許俏也不喜歡跟陌生人交際，坐下后神情淡漠。
緊接著包間門又被推開，周燕生和柳凈池跟著兩個男人進來。
許俏掃了一眼，走在周燕生身邊的男人和周燕生有七分像，只是表情嚴肅。
而在柳凈池身邊的男人，皮膚冷白，氣質儒雅。
周燕生看見許俏，原本譏誚的笑容變成了驚喜，動作夸張的過去：“哎呀，我的許俏妹妹來了啊！”說著在許俏的右手邊坐下。
許俏：“……”
這個家伙有些太熱情了吧。
柳凈池過去在周燕生另一邊坐下。
跟著的兩位男人有些無奈，各自去找座位坐下。
和周燕生很像的男人坐下后，看了眼還在跟許俏聊天的周燕生，清了清嗓子：“很高興大家今天能捧場啊，你們是燕生的朋友也是我周燕南的朋友，以后有什么困難盡管可以找我。”
許俏聽名字也像，長的又像，知道這就是周燕生的哥哥了。
周燕生突然湊到她的旁邊，小聲的說：“不是一個媽生的，以后不用搭理他。”
許俏點點頭，反正她是沖著粵菜名廚來的，這個什么哥哥，她也沒興趣認識。
周燕南看著周燕生笑了笑：“燕生，剛在外面也說了，龔邢濤你們上學的時候都是同學，以后有什么事可以互相幫忙。”
周燕生皮笑肉不笑：“我可不敢勞煩龔總，畢竟我一個游手好閑的人，還入不了龔總的眼。”
龔邢濤笑容溫和：“燕生，你這樣說就是不把我當同學了。當年你們三個可是咱們學校的高材生。這么多年還讓老師們津津樂道呢。”
周燕生嗤笑一聲：“你說的是打架處分讓老師記憶猶新？高材生我們可不敢當，那都是閑的無聊做的事。”
許俏側目看著有些張狂的周燕生，又扭頭看看坐姿板正，一直沉默的顧承川。
三個家伙都夠張狂啊！
周燕南像是習慣了周燕生的狂傲無禮，寬厚的笑了笑：“好了，今天請了粵菜有名的大師周顯華，大家可以嘗嘗他的手藝啊。”
許俏對他們你來我去的聊天不敢興趣，這會兒就期待著周大師的菜上桌。
一道道擺盤精美，色彩瑩潤的菜的擺上桌。
許俏眼睛亮了，這菜跟作畫一樣，畫皮畫骨難畫虎。很多學個皮毛也只是形似。
羅漢菜是用木耳，銀耳，胡蘿卜等素菜一起翻炒出鍋，火候足色彩繽紛。看著每一片菜上都包裹了油，吃進嘴里卻不覺得肥膩。
最后一道是粵菜里最有名的烤乳豬，色澤洪亮，皮薄脆不膩，肉鮮嫩多汁，骨頭香酥回味無窮。
許俏每嘗一道菜，都要湊顧承川跟前小聲分享：“這個鹵水做的非常好，料香十足卻又不會過分濃郁，每一口都給人恰到好處的感覺。”
“這個蒜香骨，酥爛香糯，蒜蓉味完全融入到了肉里，非常不錯啊。”
“這個文昌雞啊，勾芡真是絕了，皮酥骨嫩。還有這里配的雞肝啊，細嫩多汁的感覺，真是非常贊啊！”
周燕生在一旁挺聽的眼角直抽抽的，這許俏可以當托兒了，每一道菜光聽她說就覺得非常美味。
顧承川聽許俏介紹一道菜，就夾一口嘗嘗，垂眼看著她小嘴油亮的解說，認真的模樣，讓他竟然產生錯覺。好像真的吃到每道菜的精髓了。
許俏就這么不停的小聲介紹著，一桌二十道菜，她都嘗了一遍。遇到好吃的，還殷勤的給顧承川夾，給自己夾。
一頓飯下來，其他人都在聊的熱鬧，她和顧承川倒是飽飽的。
周燕南在飯局一半時，接了個電話跟龔邢濤出去。
飯桌上氣氛頓時輕松了不好，大家跟周燕生都很熟，聊天也隨意很多。
“燕生，你說要開飯店，是不是真的啊？”說話的是個文靜的戴眼鏡男人。
周燕生手搭在柳凈池椅背上，笑的漫不經心：“你們說我這樣的，除了開個飯店還能干什么？可不像你們啊。端著國家的飯碗，過著穩當的日子。我呢……沒什么上進心，混口飯吃就行。”
“你真是客氣了，就你們家傳的手藝，開個店肯定能火。”不知道誰接了一句。
周燕生撲哧樂了：“你太看得起我了，我這么懶怎么可能生意紅火？不過呢，我請了位高人。”說著用下巴點了點許俏：“看見沒？以后都客氣點啊。”
