兩人都對這鎮上很熟悉了，哪里人多，他們都清楚，所以，他們一到鎮上，就去了鎮上人流量最多的路口。
在路口一邊停下板車。
李紫荊和顧若寒還帶了一個半人高的木柜子，還是兩扇門的，一將板車停下來，兩人就將這木柜子搬下來放好。
因為爐子有些矮，要是下面不墊東西的話，做煎餅馃子的時候得彎著腰，這樣很累人的，所以，李紫荊和顧若寒還帶了一個矮腳四方寬凳，爐子底部放在上面剛剛好，而且也剛剛夠不用讓李紫荊和顧若寒彎腰的高度。
爐子和那木柜是并排放著。
顧若寒一將爐子搬下來就生火，放上蜂窩煤燒好，待蜂窩煤燒著了，不再冒煙了，才將那圓鐵板放在爐子上。
這時，李紫荊也已經將綠豆粉和面粉按一定比例調成糊狀了。甚至雞蛋、生菜、馃篦兒、各種作料都已經放在了那木柜上。
生菜和馃篦兒木柜上面放不下，所以，李紫荊就只放了一些在木柜上面，其他的，都是裝好，蓋住，打開木柜那兩扇小門，放在木柜里面，等上面的生菜和馃篦兒用完了，再拿出來擺上。
兩人還帶了一桶水，顧若寒一弄好爐子，就將手洗干凈。
李紫荊見一切準備就緒，才大聲叫賣：“賣煎餅馃子咯！又脆又香的煎餅馃子咯！”
這鎮上可沒有人煎餅和馃子一起賣的，加上李紫荊和顧若寒面前的擺設讓他們也覺得挺新鮮的，聽見叫賣聲的人立刻都圍過來問：“你們這賣的是煎餅和油條么？我見過賣煎餅的，見過賣油條的，但還沒見過這兩個東西一起賣的。不過，你們這哪里有油條？還有，你們這攤上怎么還這么多作料？還有生菜雞蛋……你們這到底是賣什么啊？”
大家越看李紫荊和顧若寒的攤位，越好奇。
李紫荊笑道：“當然賣的是我叫賣的煎餅馃子了，只不過油條我沒炸，哪天我炸了，就帶來，現在我只炸了馃篦兒。只是一個叫法，我們也沒想那么多。至于這么多作料生菜雞蛋什么的，自然是做煎餅馃子要用到的。你們應該不知道這煎餅馃子是什么樣子的吧，這是我和我相公剛琢磨出來的吃食。”
說到這，李紫荊轉頭，朝顧若寒道：“相公，你就做一個出來，讓大家看看。”
顧若寒一聽，立刻開始攤煎餅，然后，加雞蛋，放蔥花，放佐料，放馃篦兒，放生菜，再將煎餅折卷起來，最后在中間用鏟子切一刀，煎餅馃子就這么一分為二。
李紫荊拿出一個盤子，將這切好的煎餅馃子疊在一塊放在盤子里，然后將盤子放在木柜上，而盤子內煎餅切口方向則對著圍觀的人。
圍觀的人還是第一次見這種做法，都道：“還真是新鮮，我這還是第一次見有人這么做，就是不知道味道怎么樣。”
有人道：“這聞著就香，味道應該不錯。”
一聽這話，就有人問了：“這煎餅馃子怎么賣的？”
