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第181章 越看,越好奇

  兩人都對這鎮上很熟悉了,哪里人多,他們都清楚,所以,他們一到鎮上,就去了鎮上人流量最多的路口。

  在路口一邊停下板車。

  李紫荊和顧若寒還帶了一個半人高的木柜子,還是兩扇門的,一將板車停下來,兩人就將這木柜子搬下來放好。

  因為爐子有些矮,要是下面不墊東西的話,做煎餅馃子的時候得彎著腰,這樣很累人的,所以,李紫荊和顧若寒還帶了一個矮腳四方寬凳,爐子底部放在上面剛剛好,而且也剛剛夠不用讓李紫荊和顧若寒彎腰的高度。

  爐子和那木柜是并排放著。

  顧若寒一將爐子搬下來就生火,放上蜂窩煤燒好,待蜂窩煤燒著了,不再冒煙了,才將那圓鐵板放在爐子上。

  這時,李紫荊也已經將綠豆粉和面粉按一定比例調成糊狀了。甚至雞蛋、生菜、馃篦兒、各種作料都已經放在了那木柜上。

  生菜和馃篦兒木柜上面放不下,所以,李紫荊就只放了一些在木柜上面,其他的,都是裝好,蓋住,打開木柜那兩扇小門,放在木柜里面,等上面的生菜和馃篦兒用完了,再拿出來擺上。

  兩人還帶了一桶水,顧若寒一弄好爐子,就將手洗干凈。

  李紫荊見一切準備就緒,才大聲叫賣:“賣煎餅馃子咯!又脆又香的煎餅馃子咯!”

  這鎮上可沒有人煎餅和馃子一起賣的,加上李紫荊和顧若寒面前的擺設讓他們也覺得挺新鮮的,聽見叫賣聲的人立刻都圍過來問:“你們這賣的是煎餅和油條么?我見過賣煎餅的,見過賣油條的,但還沒見過這兩個東西一起賣的。不過,你們這哪里有油條?還有,你們這攤上怎么還這么多作料?還有生菜雞蛋……你們這到底是賣什么啊?”

  大家越看李紫荊和顧若寒的攤位,越好奇。

  李紫荊笑道:“當然賣的是我叫賣的煎餅馃子了,只不過油條我沒炸,哪天我炸了,就帶來,現在我只炸了馃篦兒。只是一個叫法,我們也沒想那么多。至于這么多作料生菜雞蛋什么的,自然是做煎餅馃子要用到的。你們應該不知道這煎餅馃子是什么樣子的吧,這是我和我相公剛琢磨出來的吃食。”

  說到這,李紫荊轉頭,朝顧若寒道:“相公,你就做一個出來,讓大家看看。”

  顧若寒一聽,立刻開始攤煎餅,然后,加雞蛋,放蔥花,放佐料,放馃篦兒,放生菜,再將煎餅折卷起來,最后在中間用鏟子切一刀,煎餅馃子就這么一分為二。

  李紫荊拿出一個盤子,將這切好的煎餅馃子疊在一塊放在盤子里,然后將盤子放在木柜上,而盤子內煎餅切口方向則對著圍觀的人。

  圍觀的人還是第一次見這種做法,都道:“還真是新鮮,我這還是第一次見有人這么做,就是不知道味道怎么樣。”

  有人道:“這聞著就香,味道應該不錯。”

  一聽這話,就有人問了:“這煎餅馃子怎么賣的?”

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