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第七百八十三章:好東西

  李澤終于等到了他日思夜想,夢寐以求的辣椒。

  當一大包曬干的紅燦燦的辣椒皮子,雖然顯得蔫得吧嘰的,一點兒都不水靈了,他仍然覺得全身的細胞都開心的跳了起來。

  柳如煙,夏荷等人都好奇地圍在了廚房里頭,觀看著李澤拿這種從來沒有見過的玩意兒做菜。現在的李澤越來越忙,親自下廚的時間是愈來愈少了。而且很少看到李澤居然有如此雀躍的時候。

  特別是夏荷,從小到大也不知聽李澤嘮叼過多少次辣椒辣椒了,想不到這種讓公子念念不忘的菜肴,居然在如此遙遠的地方才會生長。

  廚房里的李澤興奮地搓搓手,他準備做一盤麻辣雞。

  倒了小半鍋菜籽油,燒到七成熱時,將宰殺洗剝好的一年期的新鮮的雞肉倒了進去,炸到了兩面金黃撈了起來放在一邊待用。

  留下了一些底油之后,他拿起了案桌上的盤子,盤子里放著切成片的大蒜,鮮姜,一大把花椒,當然,最重要的,就是一大把的干辣椒皮子了。伴隨著哧啦的一聲響,這一大盤全都被李澤倒進了油鍋里。

  坐在灶門口撐握火勢的李敢,應李澤的要求,在此時也將火勢降到了最低。

  姜蒜的香味首先從油鍋里飄了出來。

  緊接著,一股異常辛辣的味道開始在廚房里彌漫,本來還興致勃勃地準備看李澤大顯身手的柳如煙率先受不了,逃出了廚房,片刻之后,夏荷也堅持不住,緊隨著而逃,只是可憐了灶門口的李敢,無處可逃,于是只能一片嗆刻著,一邊盡量地將頭埋得更低了一些。

  李澤興高采烈地將一大勺豆瓣兒醬倒了進去,又舀了半勺醬油放進去,手里的鍋鏟不停地轉動著,眼見著一層紅油漸漸地漂浮在鍋里了,這才將盤子里炸得金黃的雞塊倒了進去。

  不停地翻炒著,一邊翻炒一邊將鹽,胡椒粉等加了進去,片刻之后,再舀了一碗水倒進去,剛好將雞塊淹沒,這才咣地一聲蓋上了蓋子。

  “李敢,大火!”

  足足一刻鐘之后,李澤掀開了鍋蓋,鍋里的汁水已經不見了,先前的辛辣味道,也已經微不可聞,將案板上切成段的蒜苗丟進去,略略翻炒幾下,起鍋盛盤。

  將新鮮出爐的大盤麻辣雞湊到了鼻子下,深深地吸了一口,還是熟悉的配方,還是熟悉的味道。

  得意洋洋地將菜端出了廚房,看著外面滿臉懷疑之色的柳如煙與夏荷,“要不要嘗一嘗?”

  李澤的菜一向是做得很有水準的,現在市面上流行的相當多的新式菜肴,都是李澤親自開發出來的,對于這一點,柳如煙和夏荷都是心知肚明的。所以當李澤將筷子遞到她們手里時,她們還是毫不猶豫地夾了一塊雞肉塞進了嘴里。

  而且這個時候,這盤雞,只剩下香味了,先前的那股辛辣的味道,幾不可聞了。

  兩人只是嚼了幾口,臉色便變了。

  兩張白皙的面孔慢慢地變紅,汗珠在額頭之上冒了出來,不約而同的,兩人一掉頭,呸呸連聲地吐掉了嘴里的雞塊。

  “水!”夏荷大叫了起來。

  柳如煙卻是一頭沖進了廚房里,舀了一瓢冷水倒進嘴里,咕咕地漱洗著,吐出來,然后又喝上一大口,夏荷也鉆了進來,從她的手里奪過了木瓢。

  看著兩人的窘態,李澤大笑著,一手托著的大盤麻辣雞,大搖大擺地向著外面走去。

  “你們沒福氣,全是我的羅!”

  看著李澤遠去的背影,柳如煙與夏荷兩人面面相覷。

  “這也能吃?”兩人異口同聲地道。

  “劉新,這是金滿堂好不容易才從海外帶回來的新物種,一名辣椒,這是好東西,種子就只有這么一包,你要好好地培養,他雖然不是糧食,但以后一定會成為一種極好的佐味調料,可以極大地豐富我們的菜系的。這一包就叫西紅柿吧,是一種疏菜,營養豐富,是極好的東西。這一包叫向日葵,因為他長成之后,頂部的長籽的圓盤會跟著太陽的方向轉動,它結出來的籽可以作為零食食用,也可以用來榨油。這一種叫土豆,將它帶回來可是花了老心思的,你回去之后,將這幾個切成小塊,埋在土里,等他生根發芽,然后再分栽,慢慢地培育吧,如果能將這玩意兒培育成功,他就可以與紅薯一起,成為極其重要的一種類糧食作物了。還有啊,這一包是花生種,啊,都是好東西,你一定要抽調人手,好好地培育種子。”李澤將數包種子,推到了劉新的面前。

  作為司農寺的最高長官,對于任何一種新作物,他都是極感興趣的,當下小心翼翼地將這幾包種子收拾好。看著李澤坐在哪里扭來扭去有些不舒服的樣子,不由關切地問道:“李相,您怎么啦,是哪里不太舒服嗎?”

  “沒有沒有!”李澤臉一紅,連連擺手。

  “李相,你身系大唐安危,可萬萬不敢大意的。”劉新正色道。

  “小毛病,小毛病,已經讓人去叫燕九了。”李澤看著對方認真的模樣,立即改了說法。

  “那就好!”劉新點頭道:“今年的玉米已經全部都收起來了,一共五百畝實驗田,平均畝產五百斤,一共兩萬五千斤種子,明年,準備在鎮州全面鋪開,另外,莫州的李安民李刺史要了二千斤。”

  “這是好事。這玉米耐旱,耐寒,不挑地兒,我們有許多以前種小麥產量低下的田地,都可以利用上了。”

  “玉米的畝產量比小麥要高,寺農司已經從這幾萬斤種子里,挑出了幾百斤最好的留了下來,準備進一步的培育更好的品種。”劉新接著道。“另外,紅薯的先期試種也基本成功了,明年,便可以開展小規模的試種,這紅薯截藤子便可以種活,擴展起來會很快的。一切順利,到了后年,便可以遍地開花了。”

  “國朝穩固,首要的便是讓大家都有吃的,能吃飽,劉新啊,如果這些農作物都能培育成功并且大規模地鋪開,到時候,一個候爵之位是少不了你的。”李澤鼓勵道。

  “下官一定竭心盡力!”劉新喜形于色,站起來躬身抱拳道:“那李相,我便告辭了。”

  “你去忙吧!”

  等到劉新離開,李澤這才站了起來,有些痛苦地摸了摸屁股。

  他忘了一點。

  他的思想還記得辣椒的味道,但他的這具身體,卻是吃不消這樣猛烈的東西了。

  昨日,他先是一人個干光了一大盤麻辣雞,而且是以酒佐之。等到吃完了之后,又興至勃勃地去將一些辣椒磨成了粉,然后下油鍋,制作了一瓶子辣椒醬,然后在晚上的時候,又美滋滋地吃起了辣椒醬拌飯。

  報應很快就來了。

  當天晚上,他便上了好幾次茅房。

  更痛苦的是,屁股痛得要死,上一次茅房,便是一次巨大的折磨。

  果然是欲速則不達啊!

  自己該讓這具身體緩緩地適應這種全新的物種才是。

  燕九是忍著笑給李澤開了方子抓好了藥,最后還給了李澤一盒子膏藥。

  “兩位夫人,公子沒事兒的,就是吃壞了肚子而已,吃了這副藥就會好的,另外,這藥,是抹那個地方的,嘻嘻!”燕九向著一臉擔心的柳如煙與夏荷道。

  “這事兒,不許往外透露一個字!”李澤威脅地看著燕九道:“我要是在外頭聽到了一點兒風聲,便將李敢調到漠北去吃沙子!”

  “公子,您的身體狀況,可是我們大唐最大的秘密,誰敢往外多說一個字!”燕九笑得愈發開心了起來:“我只會說今天是來給夫人瞧身體的。”

  “嗯!”李澤滿意地點了點頭。

  “公子,能不能把這東西給我一點點,我想回去研究一下!”燕九道。

  “拿去,都拿去!”柳如煙迫不及待地道,在她看來,這玩意兒,與毒藥也差不了多少。

  “不行,給她一半就行了。”李澤跳起來反對:“我只不過是第一次吃,吃得急了一些,等好了,我慢慢吃,一回吃一點點,自然就沒事。”

  “還吃?”柳如煙嗔怪地看著李澤:“還有幾天,便是金不換與李馨的大婚之日了,你是肯定要出席的,到時候還是不舒服怎么能行?”

  “放心,這幾天我不會吃了,等我好了,慢慢吃!”李澤堅持道:“就這么一些,我要管一年呢,剩下的,要等到明年,還要看司農寺能不能培育出來,這玩意兒飄洋過海而來,到了我們這里,一時之間,也不知道會不會水土不服。”

  “真是想象不出這玩意兒到底有什么好吃的,能讓你如此著迷?”柳如煙不解地搖頭,夏荷卻是笑而不語,公子從小就念叼這東西,顯然對其是情根深種了,只是不知道公子是從哪里知道這東西的。

  “等到寒冬臘月的時候,我用他做上一個火鍋,切得薄薄的羊肉片在里面一涮,撈出來便吃,吃得滿頭大汗的時候,你才會發現它的妙處呢!”李澤摸著屁股,充滿向望地道。

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