“那邊賣什么呢？那么多人排隊？”
“那里啊！賣五香螺螄的吧！我記得是個小伙子在賣！不過，奇怪！他那里平時沒那么多人買呀！”
“嘿！這你們就不知道了吧？那個小伙子現在不止賣螺螄了，你倆以為那么多人在排隊是在買螺螄？是小龍蝦！那小伙子開始賣小龍蝦了！”
“是嗎？”
“嘶……這樣看來那小伙子挺有本事啊！前段時間賣五香螺螄，搶了大黑魚不少生意，現在他賣小龍蝦，又有這么多人排隊買，大黑魚不得恨他恨出一塊毒？”
“呵呵，何止恨一塊毒？你們看大黑魚表情！咬牙切齒的，像不像想把那小伙子給嚼吃了？”
“哈哈，你別說！還真像！”
“呵呵，他是自找的！本來那小伙子只是賣點五香螺螄，大黑魚這兩天卻跟他玩價格戰，想把那小伙子逼得生意沒辦法做下去，大黑魚這是搬起石頭砸自己腳啊！”
“你們猜大黑魚會怎么辦？他會動手嗎？”
“可能會！”
“他肯定想，但未必敢動手吧？上次的事，我聽說管委會那邊就警告他了！”
以上，是距離周安攤位二十米左右，一個小攤車一家三口之間的對話。
這小攤車賣的是炒飯、炒面、涼拌面那些東西，一對中年夫妻和已經成年的女兒共同在經營。
一家三口剛剛忙完幾單生意，暫時得空，一邊休息一邊就望著周安那邊閑聊，就像下雨天打孩子一樣，反正閑著也是閑著。
周安的攤位前，確實在排隊，而且已經排了七八人，對面麻辣燙里的小女孩茜茜小臉紅撲撲地排在第一個，一雙撲閃撲閃的大眼睛直勾勾地盯著湯鍋里的十幾只大龍蝦，周安看在她漂亮可愛的份上，特意從一堆龍蝦里面挑的大只。
在一些不明就里的人看來，周安這里今天第一次開賣小龍蝦，就有這么多人排隊買，很不科學！
從常理上來看，這樣的質疑是符合邏輯的。
然而！
有些原理，這些人真該了解一下！
比如：釣魚人的一把窩料，為什么能吸引許多魚前仆后繼？
比如：為什么寡婦門前會是非多？
還比如：狗，為什么會對一坨屎那么感興趣？
好吧！后面兩個比如不大恰當，劃掉！
其實，上面兩個比如，話糙理不糙。
寡婦門前為什么是非多？因為寡婦是無主的花啊！而且是一朵肯定空虛的花！趁虛而入的道理，哪個男人不明白？
至于狗為什么會對一坨屎那么感興趣？無它！覺得香而已！
一道美食的香氣是很重要的！色香味形質，評判一道菜肴的五個標準，香，排在第二位，可想而知香氣對人的誘惑力。
身上有香的女人，男人想吃！
有香的菜肴，不僅男人，女人也會想吃！
周安本來煮十幾只小龍蝦，請魯大爺和水果超市的跛腳小胖王浩吃，結果，他還沒有煮好，就把本來已經準備在大黑魚那里買小龍蝦的一對小情侶吸引過來。
跟著又把對面麻辣燙里的小女孩茜茜吸引過來。
然而，這只是一個開始！
吃貨的基因扎根于每一個人的體內深處，不同的只是有些人激活了這種基因，有些人尚未激活而已。
周安用十幾種香料打碎成粉，做出來的龍蝦湯，那十幾種香料可不是浪得虛名，本來沒加熱的時候還好，香氣內斂，就像穿著花棉襖、戴著瓜皮帽的大美女，很不起眼。
一旦加熱，這湯汁，立時就像大美女脫下了花棉襖、摘下了瓜皮帽，開始主動搔首弄姿、賣弄風情，甚至還撅起屁股。
對癡漢的誘惑立時就上升180個檔次！
除此之外，周安攤位前有這么多人排隊的原因還有一個！
——那就是每一份小龍蝦賣出的時間都比較長！
相比他之前賣的五香螺螄，賣小龍蝦的時間就長多了，因為每一份小龍蝦賣出之前，都要下鍋煮，煮好之后，還要添加蒜泥、香菜葉，最后還要澆上湯汁，打包好。
不像賣螺螄！
賣螺螄，只需要收錢、拿蚌殼或者打包袋裝一份遞給顧客就ok，那時候，因為每一份螺螄都賣的很快，所以，攤位前面很難形成排隊的現象。
但現在不同了！
賣一份龍蝦出去，最少也得要兩三分鐘吧？
在這兩三分鐘里，如果有第二個，甚至第三個、第四個人來買，不排隊能行？
周安和周劍忙著不停，周安忙著稱小龍蝦，然后下鍋煮，周劍負責收錢，順便幫著在每一份小龍蝦出鍋之后，舀一大勺蒜泥灑在上面，再拈幾根香菜葉放在蒜泥上作點綴。
每一份小龍蝦放的蒜泥都很多，舀蒜泥的勺子有雞蛋那么大！但放這么多蒜泥的效果也很明顯，滾燙的湯汁澆上去的時候，濃濃的蒜香立時就飄散開來，令人聞著就食欲大開。
兄弟倆忙成狗，但心情都極好。
“茜茜！你的小農蝦！”
“謝謝大哥哥！”
茜茜兩只肉嘟嘟的小手捧著剛出鍋的小龍蝦，笑彎了眼睛，歡快地跑回去。
一位戴眼鏡的怪蜀黍上前一步，對周安說：“45一份是吧？給我來一份！一份真有一斤？”
周安：“好的！稍等！有的，我可以稱給你看！”
周安稱好之后，把秤桿遞到怪蜀黍面前，示意他看。
怪蜀黍瞅了一眼，呵呵笑著掏錢，“行吧！你這小伙子會做生意，快給我燒吧！等著它回去喝酒呢！”
說著，遞給周劍一張五十。
“收您五十，找您五塊，請收好！”
心情極好的周劍服務熱情也前所未有的高漲，連帶著說話都前所未有的客氣。
餐飲，自古以來就有從眾心理，一個路人看見一堆人在排隊買某某小吃，就會生出也去買一份來嘗嘗的心理。
這天晚上，銀馬縣美食街的風頭全被周安這里搶去，排隊的食客一直持續到周安這里的龍蝦和五香螺螄全部賣完，最后兩人無語地看著周安攤位后面的空桶，表情很傷。
“小伙子！我們排了半天隊，結果到我這兒你賣完了，我很不開心你知道嗎？”
這是一位大爺。
排在這位大爺身后的是一位小少婦，此時也拉長著臉上前抱怨，“就是呀！你這做什么生意呀？生意這么好，你就備這么點貨，現在八點半還沒到，你東西就都賣完了，你這個小伙子年紀輕輕的，怎么就這么懶呢？多備點貨，多掙點錢不好嗎？你跟錢有仇呀？”
但，相比這兩位食客的傷，斜對面攤車后面的大黑魚才真是傷到骨髓深處，一張本就黑得發亮的胖臉早就黑成鍋底，蛋都快氣炸了。
