第二十二章野炊時催生生財之道 熙都百姓們戈射是為了生計,為過冬準備肉食,如今打獵得到的獵物,百姓們都會有鹽腌,這樣這些肉就能存儲到冬天,如此一來,冷酷難熬的嚴冬就不至于餓死了。
桀驁不馴的蠻夷部落們也是因為食鹽才對姚云服軟,臣服。
然而,姚云這個熙國最大的奴隸主自然不用為生計奔忙,他出來戈射是真正的游玩,能打到獵物是件開心事,沒有收獲也是不打緊的。
這不,射到獵物后,王宮護衛們就成群結隊,遠離狩獵人群,開始野炊。
挖坑,端上青銅鼎,燒水......
鼎是用來煮東西吃的,然而,姚云卻不習慣用青銅鼎煮東西吃,讓人換成陶器。
王宮護衛們方才也多少有所斬獲,野雞、野鴨,大雁加起來十來只擺在一起,甚是壯觀。
王宮的廚娘已經忙活起來,姚云在一旁指揮著眾人,四處打轉,很快,姚云見到了杏葉小心翼翼地從繡袍中取出一小袋東西,珍而重之地打開。
這引起了姚云的注意,近前一看,竟然是一塊黃色渾濁的鹽塊。
“這是食鹽?”
“回大王的話,奴家手上的的確是鹽。”
姚云接過鹽巴,用手搓了搓,顆粒很粗,然后舔了舔,呸,苦的。
“這是粗鹽,只能用來腌菜腌肉,不能吃!”姚云不滿道。
杏葉有些惶恐:“大王恕罪,奴家已經拿了最好細鹽,尋常大家都是吃的這種鹽。”
這時候蒼蠻也跑過來說道:“是啊,大王,大家都吃這種鹽,咱們熙都產鹽,其他不產鹽的地方想吃都吃不到!”
姚云若有所思:“用煎鹽法制成的?”
蒼蠻聞言,臉色一變,見到周圍全是王宮的人,沒有外人,隨后才鄭重點頭。
姚云也微微點頭,煎鹽法弄出來的粗鹽其實已經可以食用了,吃不死人,不過因為工藝簡單,粗鹽中還是有著不少有害物質。
對于這個時代的人來說,鹽本來就是一種昂貴的東西,都淪落到快要餓死了,誰還管吃的鹽里有點小危害啊。
這時姚云想起上一世中學時代的粗鹽提純,于是很快就讓人燒起火。
同時在一個碩大的陶盆中加滿水,將一大袋粗鹽到進去。
“大王,不要~”
一時間,所有人高呼出聲,大王竟然將一整塊鹽全部倒進陶盆中,這讓所有人眼睛都看直了。
小草和杏葉以及王宮的廚娘此刻眼淚都出來了,如此珍貴的食鹽竟然一次倒進盆中,簡直是暴殄天物!
姚云擺擺手,示意他們安靜,看他的表演。
提純鹽無非就是溶解、過濾、沉淀,結晶,姚云將溶液通過絲綢過濾,幾次過濾之后又將其用火煎煮,很快,水蒸發后,陶盆上出現許多細小的黃白色結晶,得出來的還不是雪花般的白鹽。
“大王,這還是一樣的鹽!”
“你們難道沒有看出他鹽粒細小很多嗎,以前的粗鹽里面有少許泥沙、礦物,現在沒有了。”
“大王英明!”
眾人訕訕道,心里那叫一個苦啊,好好一大塊鹽,一下子少了這么多,如果您不是大王,出門就被打死了。
其實姚云也比較郁悶,粗鹽提純最主要的去除粗鹽中的溶于水的鉀離子,鋇離子等等,然而他現在條件有限,只能提純不溶于水的泥沙和少許礦物質。
“你小子就知道折騰,好好的鹽塊,你弄少了這么多,真是敗家,咱們熙都產鹽,可是也不能這么浪費啊。”這時候禿頭龍不知什么時候過來了,身后還跟著二長老巫通。
姚云一見是禿頭龍,當時就不樂意了,他現在比較煩這個強行給他立遠大目標的龍王爺,更別說這位爺一臉嘲諷的模樣。
“龍大爺,你這就不懂了吧,這叫精品鹽,您看見沒,我這樣是不是比以前細很多,干凈純潔很多,苦味少了許多,這就是品質,品質高就能賣高價!”
禿頭龍一臉不屑,鄙夷道:“鹽本來就是金貴的東西,你這樣多次篩取,簡直是暴殄天物!”
姚云這時候則是很有信心道:“精品鹽是賣給貴人家的,不是賣個蠻夷,也不是賣給庶民的,你不懂貴族的心思,他們只選好的,精的,對于這類窮奢極欲的東西,他們可以花費遠高于尋常的價格購買,這就是生財之道!”
姚云說的頭頭是道,加上那副泰然自若的表情,禿頭龍一下子回想起姚云舌戰蠻夷部落時的場景,那時世子也是如此自信,仿佛一切都在掌控之中。
禿頭龍唬住了,他作為神龍,屬于精怪妖獸之類,實在難以理解人類的心思,更別說人類貴族的心思。
這時候二長老巫通開口了:“大王說的很有道理,的確有這可能,帝都的貴人們是如何的窮奢極欲,大爺可是親眼所見的,說不定真能賣出高價!”
禿頭龍露出驚詫的表情:“本龍不信,那些貴人都聰明著呢,誰會那么傻,你的鹽也就是比普通的粗鹽精細一點,沒有什么特別之處!”
姚云點點頭:“孤手上的鹽的確還是粗鹽,算不得精鹽,不過孤若是弄出來雪花般的精鹽呢?到時候就不是翻一倍兩倍的事了,而是十倍、百倍,專門賣個那些貴人,賺的盆滿缽滿!
在禿頭龍眼中這些都沒啥區別,聽了也就當自家小大王為了保全臉面,亂吹牛,可是二長老巫通卻臉色大變:
“大王,您說您能制出純凈如雪花般的鹽!”巫通搖頭晃腦,隨即心神之力展開,封禁四周,然后抱拳作揖:“這熙都鹽井制鹽的法門正是出自老朽之手,不知大王可否提點賜教一番?”
見到巫祝恭恭敬敬,不恥下問,姚云很是驚訝,連忙將巫通扶起來:“這有何不能說的,別說提點賜教,大家交流學習嘛!”
反正都是自家人,姚云以后也會教授給熙都的鹽人,讓他們生產雪花般的井鹽。
姚云的臉皮還是蠻厚的,他在上一世去四~川自貢市旅游時,聽說過那有一口古法制鹽的古井,因為感興趣,于是了解了在古代如此煉制出精品井鹽。
工序頗為復雜,簡單地說,首先配鹵水,一般有黑鹵和黃鹵,兩者制出來的鹽都是苦的,內含有害物質,不過若是兩者按一定比例調和,內部的鋇離子和硫磺根離子就會生成白色沉淀,然后將其去除。
隨后反串使用“鹵水點豆腐”的方法,用豆漿洗鹵水,再次去除大量雜質,隨后再煮鹽,結晶,如此一來就能得到沒有苦味、雪花般的精鹽。
姚云說的頭頭是道,大量上一世的術語說出來,巫通聽得云里霧里,大概有種聽天書的感覺。
不過巫通也懂制鹽,這種半懂不懂,半桶水晃蕩的人最容易別人忽悠,聽姚云說的有理有據,他很快就信了大半,連呼了不起。
禿頭龍見到這一幕,愕然:“這小子真懂?怎么看起來不靠譜!”