對于李紅梅來說,如今她最重要的事情就是做火腿這些!
說句實話,以前家里也經常做臘肉之類的!不過,這兩樣東西它不一樣啊!
火腿肯定有區別的,所以李紅梅打算自己來弄一個配方。按照以前的方法,然后添加一些香料之類的試一試!
豬肉肯定是最好的豬肉,李紅梅需要這邊的人肯定第一時間送過來給她的!
先是用猛火,將豬皮上面沒有清理干凈的豬毛燒掉。隨后,就是腌制的問題了。
各種香料,八角,花椒之類的添加進去。再然后,就是用鹽將豬腿完全包裹住。
隨后,就是放出去用太陽晾曬。如今是大夏天,按理說冬天才是最好的時節。
就這樣,李紅梅一個人在這邊,用了三天時間,用各種方法腌制了五十多條火腿。
每一條火腿,都被記錄了一個編號。編號上面,有寫著這條火腿用了那些材料等等之類的!
李紅梅不傻,她知道劉飛肯定有自己的想法。所以,這才讓她腌制火腿,而且,肯定會和劉飛的生意有關系。
所以,這丫頭格外的認真!不過,她說到底是這邊名義上的負責人。
整個老廠,上千員工名義上都歸她管理。她哪里干過這樣的事情?
所以,基本上豬場還是原來的運作當時,她不會插手豬場的管理問題的。
每天,她要做的就是檢查這些火腿,還有就是后山的果樹問題。今年,已經有果樹結果了。
只不過,大多不怎么樣而已。也對,這畢竟是第一年!
火腿的制作方法很復雜的,曬了一段時間以后,又要拿下來繼續腌制然后煙熏。
至于具體味道怎么樣,如今誰也不知道!
劉飛這段時間,根本沒有時間過去老廠看望李紅梅這丫頭。他已經和豬場這邊負責的一些人,完全的沉浸在新品種的育肥豬飼養上面。
這一批一萬頭三元豬,如今真心來了大變樣了。我的天,體型真的很勻稱。
可以說,根本找不到有大塊肥肉堆積的地方。越是飼養,后年變化越來越大。
豬場的負責人錢韋,多次問過劉飛這次搞出來的飼料配方到底靠譜不靠譜?
豬養成這個樣子,他們也真的是第一次遇到!
劉飛能怎么辦呢?
哎,還不是只能繼續下去!到底怎么樣,也要出欄以后才知道。說句實話,看著大變樣的豬,劉飛自己心里也有點打鼓。
二號飼料,怎么變化這么大?
得了,反正劉飛一直把目光放在豬場這邊,對于四海集團的工作問題,基本上都是重要的事情,苗百靈送過來他審批就行了。
不行的打回去,可以的簽字就行。當然了,這也是劉飛第一次如此悠閑。
不過,悠閑的日子也不多,這兩天,劉飛基本都是讓鐵柱開著車子,帶著他整個縣城的溜達!
今天,劉飛把苗百靈都帶上了!
“劉總,我們這是去哪兒啊?”
劉飛看了看窗外,笑了笑道“百靈啊,你覺得如今咱們集團什么最要緊?”
苗百靈愣了一下,隨后道“家家樂超市臨近開業了,這件事最重要吧!”
劉飛搖了搖頭,隨后拿出一瓶純凈水喝了兩口潤了潤嗓子。
“不,你錯了,這不是最重要的!”
“額……那什么最重要?”
劉飛嘆了一口氣道“如今,最重要的是下一個豬場的基地最重要!不要忘了,咱們四海集團的根本,其實就是老劉豬肉和三彩酒這兩樣。
其余的,都要往后才行!你沒有發現嗎?這一次措手不及的樂樂打壓,我們逆襲勝利,讓家家樂的市場擴張的太快太大了!
我讓公司市場部的員工做了調查,年出欄一百二十萬頭豬,根本不可能供應得了這么大的市場。
所以,我們需要擴大生產量才行!這也是這幾天,我帶著人四處溜達的原因!
如今,白云縣具體什么地方合適,說句實話真心不容易找!我做了一個計劃,這一次可能四海集團會迎來最大的一次建設投資!”
劉飛說完,繼續喝了一口水!隨后,劉飛沒有再說了!
這時候,苗百靈也懂了!劉飛說的是實話,如今所有人都一門心思的盯著零售市場,簡直瘋了一樣。
這樣的激情,任何人都阻止不了的!整個集團,也就劉飛能夠讓他們冷靜下來。
可是,劉飛又不愿意放棄這么好的機會。所以,既然如此他們在沖鋒陷陣占領市場。
那么,劉飛這個老總,就親自來做大后方了!
豬肉的產量,必須要跟上才行。
沒辦法,四海集團起家的根本就是老劉豬肉。也只有把這個產品做好,才是最根本的。
如今,老劉豬肉不光是四海集團的名片,也是整個川省的名片。
沒有親眼看過的人了永遠不明白當老劉豬肉進入南湖北湖等市場以后得瘋狂。可以說,家家樂很大一部分客流量,都是被老劉豬肉和三彩酒拉動的。
這幾天,劉飛自己也在到處看,也派了很多的員工去尋找。
劉飛的計劃很大,這一次的用地起碼超過八百萬平方米。也就是說,劉飛要準備一處超過一萬畝的土地。
這是一個超級大基地,也是一處最重要的基地。如果算下來的話,投資起碼會超過三十個億。
預計年出欄數,可能會達到一千萬頭育肥豬。這樣的一個超級大計劃,劉飛暫時還沒有告訴任何一個人。
因為,這件事情需要考慮的東西很多很多。一旦放出這個消息,那么基本上無數地方會跑過來和他見面然后歡迎他過去投資的問題。那到時候,可真的是煩不勝煩了!
也不想一想,這樣一個超級大工程,里面還包括屠宰場,飼料加工廠,酒廠,還有員工宿舍等各種各樣的建設。
到時候,一旦建成,起碼能夠提供接近十萬個工作崗位。我靠,這樣的一個發型飼養基地,你說說會引起多大的轟動?
我的天,只怕全國的養殖業都歸被驚動。到時候,別說什么省政府,起碼那個權利最高的地方也會被驚動。
這樣的超大型基地,可以說就是一頭巨獸啊!所以,即便如今已經開始了做調查,可是劉飛這里卻一點口風都沒有漏出去!
這個計劃,如今還在他的心里。只不過,劉飛么在開始做準備了!
這么大的一個計劃,自然不可能一天兩天,一兩個月完成的。就算建筑公司給力,那也要兩年多才能完全建成的!
只不過,這個東西不像別的,可以先建成一部分,我這邊可以先進去開始工作。
后年的,可以一邊修建一邊來而已。就算是這樣,也要提前做好準備。
這其中,最重要的就是資金問題了!