“云大娘，您會做飯嗎？”小喬問。
“做飯啊……我自然是會做飯的。不過以前我們家里窮啊，連肉都吃不起，我就只會炒點青菜熬點粥什么的，我哪能做這些海參鮑魚的……”云二娘有些失望地說。
云錦書看到她那個表情，就看出來她想在維生堂干活，好不跟兒子分開了。
小喬聽云二娘這么說，倒是笑了起來。
“云大娘，瞧您說的。您是錦書姐的娘，我還能讓您親自去做那種苦活累活不成？我是想讓您去做監工。您會下廚，知道怎么做菜干凈，知道怎么看人，知道誰干活認真用心，誰干活不用心就好。”
“啊……監工？”
“對。”小喬點點頭。
“云大娘，不瞞您說吧，我們維生堂在做了幾十年了，口碑一直很好，除了因為我們的東西味道很好吃之外，更因為我們人心善良。在維生堂里，每個活計都很善心的，絕對沒有那種心壞的人。
別的店里的，有的伙計覺得說反正不是自己的店，自己只是給人干活的，而且做的菜是給客人吃的，又不是給自己吃的，所以他們干活就不認真，偷工減料，或者做菜的時候不干凈，菜葉都洗不干凈之類的。
我們維生堂就不允許有這樣的事情發生。所以我們需要一個監工。一個信得過的人。到時候您就看看，誰認真，誰不認真，您都看著。您要保證招進來的人人品都好，這樣不會敗我們維生堂的口碑。”
“這……”
“云大娘，這事兒您能做到的吧？您就當是幫幫我了。說實在的，我真的很難找信得過的人，您是錦書姐的娘，我才這么相信您的。”
“行，那我就留下來。”云二娘答應下來。
小喬了高興壞了。
“那太好了，一會兒我們開始招人的時候，云大娘您就去看看吧，我們最終決定招什么人，您說了算。以后招誰進來，趕走誰，也是您觀察過后說了算。”
“行。”云二娘點點頭。
云錦書也高興。
云二娘這活兒，在二十一世紀那就叫人事經理。在二十一世紀做人事可不簡單，不過在古代，懂看人的好壞就夠了。
他們吃完飯休息了一會兒，飯點就過了，維生堂的客人就越來越少，慢慢就閑下來。
小喬叫人把招人的告示貼出去，云二娘就問她是不是要出去看人了。
“云大娘您先不需要。我們先要招有技能的人，要做菜做得好的，或者有過經驗的，這會有人先篩選一遍。您來選第二遍。這第二遍，就看他們的性格合不合適做這行了。雖然說日久才能見人心，但是第一印象也是很重要的，咱先挑進來，日后要是發現人心不行，再趕走也不遲，所以云大娘您也不用有太大的壓力。”
“行。”云二娘笑著點頭，“我就看著面善的人挑就好。”
“對，這就對了。”
小喬話音剛落，大堂那邊就傳來了吵鬧聲，有人開始過來應聘了。
