隨著葛良華端來幾盤涼菜,鹽水毛豆、油炸花生米等等,以及幾瓶飲料和冰啤酒拿到桌子上,葛小竹等人總算坐下了。
為了讓他們能安穩坐下吃點東西,徐同道又吩咐葛良華去舀來幾碗羊肉湯給他們。
之后,趁著不太忙的時候,徐同道又給他們烤了一些羊肉串、烤茄子、烤玉米什么的。
也抽空去敬了他們一杯啤酒。
這期間,葛小竹等人吃得都比較拘束,可能他們的心思都不在吃上吧!總是忍不住去看店里店外的那些食客。
他們聊的話題,也是圍繞著這里的生意。
諸如:
張荔枝:“這里生意真好,這一晚上要掙多少錢呀,這可比種地強多了,怪不得有錢的,都是做生意的呢!”
徐衛國:“那肯定啊!你這不是廢話嗎?小竹!你家這下好了,小道這么能干,你就等著過好日子吧!”
張荔枝:“對!小竹呀,按我說呀,你家衛西跑了,還真是件好事,你看看現在,你家小道比衛西強多了!”
葛小竹笑得很靦腆。
吳靜則說:“也不是所有做生意的,都能掙錢的!你們看馬路對面那兩家賣燒烤的!”
大家順著她的視線望過去,望見魯胖子和光頭張的燒烤棚,魯胖子的燒烤棚里坐了兩桌客人,光頭張那里一桌都沒有,無聊得光頭張一巴掌拍在大腿上,好像是在打蚊子。
張荔枝:“所以說小道能干嘛!嘿,就是不曉得小道這燒烤的本事是跟誰學的,什么時候學的,小竹你知道嗎?”
大家都好奇地看向葛小竹。
包括徐同路和葛玉珠。
葛小竹微微搖頭,“我也不曉得。”
她確實不知道。
時間來到晚上九點多。
此時,徐同道店里的生意終于淡下來,第一次營業高峰期算是過去了。
徐同道在那里清理烤爐里面的炭灰,葛小竹等人幫著兩個服務員收拾杯盤狼藉的一張張餐桌。
徐同林端著一碗早就冷了的飯菜,送到徐同道身旁。
“小道,你快吃點飯吧!你到現在還沒吃晚飯呢!早就餓了吧?”
這是廢話!
空著肚子忙活到現在,能不餓嗎?
因為餓得太狠徐同道現在反而不覺得餓了但他還是接過碗筷,坐在烤爐前往嘴里扒飯。
這一幕落在葛小竹等人眼里都很驚訝。
葛小竹:“小道,你到現在還沒吃飯呀?你這樣下去不中的再忙也不能不吃飯呀!”
張荔枝:“就是啊!你這孩子怎么能不好好吃飯呢?這怎么中呢?”
葛玉珠:“大哥,你飯菜是冷的吧?要不我幫你拿到廚房去熱一哈?”
徐同道有點無奈因為這意味著他又要安撫他們。
“沒事的就是今天太忙了,以后我會注意的!”
徐同林也說:“是啊!今天是我們店第一天開業,誰也沒想到客人上的那么早,我們正準備吃晚飯呢客人就接二連三地上門了我們幾個還好,多少還吃了幾口,小道最忙,所以才一口都沒吃,以后我們肯定會注意的盡量都早點吃飯。”
葛小竹:“對!應該早點吃!”
張荔枝:“林子,你也沒吃飽嗎?那你也趕快再去吃點!”
徐衛國:“這樣下去是不中!你們都是長身子的時候,可不能這樣飽一餐餓一頓的!”
徐同道心里知道他們說得都對。
可也都是廢話。
難道他自己不知道這樣下去不好嗎?
可做餐飲的本來就要顧客優先,顧客來得早就必須先伺候顧客生意一忙起來沒時間吃飯,那就只能餓著。
最多也就是在忙的時候,偷空往嘴里塞點吃的,墊墊肚子。
如果實在太忙,那可能連往嘴里塞點東西的時候都沒有,因為吃得太急的話,可能噎著,反而更耽誤事情。
以前做餐飲的那幾年,他早就習慣了這樣的生活。
等店里的桌子收拾的差不多了,葛小竹來到徐同道身邊,回頭看了看店里還在吃著、喝著的兩桌客人,她松了口氣,“小道,等那兩桌客人也走了,你們是不是就能收拾收拾,回去休息了?你看這時間也不早了。”
時間是不早了。
徐同道抬起手腕,看了看電子表上的時間,快10點了。
這個時間點,在鄉下的話,很多人早就睡著了。
特別是這個年代,很多人家連臺電視都沒有,有老婆的,晚上還能跟老婆玩玩,沒老婆的,那除了賭錢,就是睡覺。
什么?看書?
想多了!
目前農村識字的一般都是年輕人,除了年輕人,一般都不識字。
而且,就算是年輕人,也沒幾個愛看書的。
“媽,還早呢!我們做的是夜宵,最少要做到12點以后。”
徐同道說的比較保守,其實多數時候,他們都要做到凌晨一兩點。
這縣城也有很多賭錢的,每每賭到深夜12點以后,散場的時候,正好肚子也餓了,贏了錢的,心情好,想吃點宵夜、喝點小酒嗨皮一下。
輸了錢的,也想吃點宵夜、喝點小酒,排遣一下心里的郁悶。
“啊?要做到那么晚啊?”
葛小竹吃了一驚。
但她改變不了什么。
一如她對自家目前的困境,毫無辦法。
最多最多,她也只能在精神上支持徐同道,在心里心疼他,除此之外,她什么也做不了,也幫不了什么忙。
沒多久,葛小竹他們就目睹了徐同道這里的第二波生意高峰期。
十點半左右,三三兩兩的男男女女,從不遠處的舞廳、洗浴中心、賓館等等場所出來,這條街好像又煥發了活力。
有男人一邊按著腰,一邊走到店里喊:“先給我來幾串大腰子!”
有女人還沒進門就喊:“老板!有吃的嗎?先給我們拿兩瓶啤酒,再來點頂餓的!快點呀!”
有附近餐館的老板娘跑過來,遠遠就喊:“哎!燒烤店的,快給我烤一份烤茄子,我們店里有客人要!”
徐同道等人漸漸又忙活起來,身上才干了一會兒的汗又慢慢出來了。
未久,才下班不久的譚雅和葛良才也帶著朋友來了。
來的時候,他們是好心,想著表弟徐同道的新店今天剛剛開業,他們帶朋友過來捧個場。
結果……
“表哥、表姐,不好意思啊!店里坐滿了,外面得桌子也坐滿了,要不你們稍等一會?”
葛良才和譚雅等人相顧失笑。
還好,他們并不孤單。
沒多久,馮青花也騎著自行車來了,她也是準備來捧場的,但她也沒桌子坐,她跟譚雅、葛良才他們又不熟,和葛小竹他們就更不熟了,她一個人站在店外,有點尷尬。
但她會化解尷尬,她很快就進店里充當服務員去幫忙了。