大豆不到兩斤,所以,李鐵柱倒了大約一百克白醋在竹碗里,加入四倍的水,調勻。然后用竹勺子一勺一勺的放入鍋中的豆漿并螺旋攪拌幾下,使其充分融合。
第二勺、第三勺、加入白醋水的時候,肉眼可見豆漿在快速的凝固。
就是這個鏡頭,讓大娃奧汀法克噶得。
加完醋水后,讓豆漿靜置幾分鐘,凝固物變得更加明顯,水也變得清亮起來。
易星最是好奇,守在旁邊仔細觀看,問道:“豆腐就做好了么?這么多?”
李鐵柱說:“還差點。一斤大豆通常可以做出四斤左右的豆腐,老豆腐的話會少點。”
說著,他把鍋里的豆花舀出一半裝進紗布里,過濾掉水分,用四塊磚圍起來,上面再壓兩塊磚。家里道具有限,只能一切從簡。
鍋里的豆花也用圓木板蓋下去,上面加兩塊磚頭。
黃三石說:“好了,豆花壓半個小時,豆腐壓一個小時就可以吃了,咱們先做飯和其他菜吧。”
唰唰唰……
奧汀飛快的記錄著這個神奇的大豆魔法的施法過程和要訣,他感覺這是神賜之物。
豆芽、豆腐、豆花都很好吃的樣子,或許,豆渣也可以吃?
果然!
節目里,李鐵柱竟然還拿豆渣烤了幾個餅,然后才把剩下的豆渣拿去喂驢。
易星吃著餅:“鐵柱,你不要殺它好不好?是我抽到它的,它要是死了都是被我害的。”
鄭妍紫親手喂驢吃豆渣,驢也不敢不吃,膽敢反抗就是倆耳光。
她道:“為什么要殺驢?”
李鐵柱:“驢肉味道也是不錯,上次竹兒帶我去吃過。”
易星苦笑:“別啊!哥。”
李鐵柱:“那挑戰一下,你要是敢把我家耶嘍哥抱在手里,我就放過這頭驢。”
易星:“耶嘍哥是誰?”
李鐵柱:“就是那只耶嘍色的小雞啊,熊二取的名字。”
易星抗拒:“不要吧!”
李鐵柱:“那今晚驢肉火燒。”
易星掙扎起來:“哥,你知道我最怕尖嘴的咯,不要搞我好不咯?”
李鐵柱:“觀眾愛看的,不信你看上面的彈幕。”
說著李鐵柱指了指頭頂,易星竟傻乎乎跟著看了上去,然后笑了。
彈幕:
“愛看!愛看!”
“易星加油,小黃雞有什么好怕的?”
“捏死小黃雞。”
“易星抓!抓!”
“你自己又不是沒有,我不信你沒抓過?”
“你們不是人。”
“耶嘍哥這名字跟李鐵柱一樣騷。”
“易星勇敢!抱一下小黃雞。”
“驢也是這樣想的。”
易星:“呵呵呵……你這么一說,觀眾肯定打彈幕讓我抓雞咯。都是 套路!”
李鐵柱:“騷豬,有請耶嘍哥。”
秦濤在院子里舂紅薯,聽到李鐵柱的話,看了看四周,沒有小黃雞的蹤影,就開始叫喚:“咕咕咕……”
“嘰嘰嘰……”
圓球一樣的小黃雞,從籬笆的縫隙里鉆進來,邁著小短腿朝秦濤撲了過去,秦濤很輕松就把它捧在了手里,走向院外的三人,還對小黃雞說著話:
“別怕!爸爸帶你去認識一下新來的叔叔,乖,叫易星叔叔。”
易星下意識往后躲:“你不要過來呀!”
秦濤:“怎么了?我家耶嘍哥很溫柔的,而且它這么小。”
那邊,驢翻了個白眼,不太喜歡吃豆渣,這個小動作被鄭妍紫敏銳地捕捉到了,反手就是倆耳光,打得驢歪嘰嘰慘叫,只能繼續吃豆渣,大口吃。
易星那個心疼啊,不要打我的驢……但他沒敢說話,鄭妍紫太毛躁了,可怕。
李鐵柱道:“熊二,別打它了,他不喜歡吃豆渣,就……”
易星:“就讓它吃草吧。”
李鐵柱:“就殺了吧。反正家里窮,也沒什么東西喂它。”
驢吃得更大口了。
易星知道這是套路,但保不齊李鐵柱真殺驢,畢竟這貨一向很恐怖的。
“好吧,我就拿一下下,它不啄人吧?”
易星顫顫巍巍伸出了手掌。
秦濤把耶嘍哥放進他的手里,手指頭撫摸著小黃雞的腦袋,說:“它這么小,啄人也不疼的啊。”
易星手掌微微抖了一下,苦笑:“它啄我,好癢!”
秦濤:“他以為你手里有吃的,我平時就在手里喂它,它形成條件反射了。”
說著,秦濤從兜里掏出幾粒碎米,放在易星手里,小黃雞就吃了起來。
易星竟然不怕了,主要是小黃雞太萌:“它好可愛!天吶,何老師、師父,我突破心理障礙了!你們看……”
何靈和黃三石紛紛出來鼓掌祝賀,真不容易,蘑菇屋幾個月都沒能讓他克服恐懼,在這節目竟然完成了。
易星突然有點小傲嬌,我……果然是一頭猛男來著!
“小雞是怎么孵出來的?”
面對易星的問題,秦濤有點惆悵,道:“這是一個悲傷的故事……我們拿防水布做了幾個簡易熱水袋,又拿竹子和干稻草做了小窩,四周前就開始孵蛋……”
術業有專攻,隔行如隔山,秦濤非常的自責。
他只會護理母豬,并沒有偷學到隔壁養雞場的絕學,所以,五個雞蛋中的四個壯烈犧牲了。一個是被熱水袋壓爛的,一個是被秦濤摔壞的,還有一個……被鄭妍紫偷去烤了吃,另一個則沒有孵化出小雞,壞死了。
所以,耶嘍哥是僅剩的一只小雞。
而親手負責孵小雞的秦濤,自然對耶嘍哥疼愛有加,晚上睡覺的時候耶嘍哥都睡在他枕頭邊的盒子里,他說怕耶嘍哥被鄭妍紫暗殺了。
隨著秦濤的講述,凄涼婉轉的背景音樂響了起來,畫面閃回到秦濤人工孵雞蛋的那些點點滴滴,音樂加上畫面,非常的……無厘頭。
反倒易星有點心疼秦濤,說:“你一定要好好照顧耶嘍哥,讓它快樂成長。”
秦濤拿回小黃雞,放在手里端詳著,露出老父 親般慈祥的微笑:“放心吧!我一定把它養到最后一期,一半燉蘑菇,一半炒辣子雞。”
易星:“啊???”
秦濤擦了擦口水,把小黃雞放在地上:“去玩吧!耶嘍哥。多找蟲子吃,吃肉才能長身體。”
唰唰唰……
奧汀再一次暫停了節目,開始記筆記:
“養雞!勢在必行的一個任務,如果末日降臨而僵尸又不能吃,我們必須要有充足的肉蛋供給,否則我們的體力將無法支撐我們活下去。浪·秦的孵化技巧有問題,不能完全照搬,不過我們可以學習其他技術,他為我們提供了一個重要的方向!”
放下筆記,他敲了敲葉子煙,準備繼續看節目,而節目上暫停的畫面,是節目組給小黃雞的特寫鏡頭。
奧汀忍不住心都酥了:“怎么可以這么可愛?耶嘍吥挼惹兒!不行了,爺的少女心……明天去買幾個雞蛋回來……末日并不一定是恐怖猙獰的,也可以是溫暖可愛的!”
李鐵柱終于答應了易星,不殺這頭驢。
鄭妍紫就掰著驢的臉,說:“既然如此,那我就給它取個名字吧!”
秦濤轉身就走,上次他孵化出來的小雞,也被鄭妍紫強行取了名字,他雖然不滿,但也只能憋著。
鄭妍紫想了想對驢說:“就叫拖拉機吧!以后你和熊大就是我們家的主要勞動力了,要加油啊!”
何靈和黃三石也轉身就去了廚房,笑噴,這什么鬼名字?比蘑菇屋的動物還奇怪。
易星:“為什么要叫拖拉機?”
鄭妍紫:“我的驢,我想叫什么就叫什么!”
易星扯著李鐵柱回院子,不做爭辯,低聲問李鐵柱:“她是不是有什么毛病?”
李鐵柱:“松竹兒有的病她都有,松竹兒沒有的病她也有。”
易星:“噢……”
李鐵柱回到廚房燒火,拿著自制的竹子鼓風機,把火燒得旺旺的,黃三石開始炒菜了,秦濤去后面菜地摘了幾根剛冒出來的蒜苗。
院外,鄭妍紫頂著大太陽在跟驢灌輸價值觀,她不怕曬黑:“要聽話、要努力,不要偷懶,爭取做一個對社會有用的驢。有的驢拉磨,有的驢拖車,有的驢變成了火燒,這就是驢生……”
等黃三石炒好了蒜苗臘肉和豆芽,又去切香腸,李鐵柱把豆腐打開,發現還挺嫩的,切了一半出來做麻婆豆腐,剩下的一半繼續壓著。
一點半,終于開飯了,一小鍋豆花,每人一碟蘸碟,一盤臘肉炒蒜苗,一份炒豆芽,一疊香腸。算不上特別豐盛,但也算是風味十足了。
飯后,孫嘻嘻又帶著扛著竹竿的工作人員來了。
又到了贊助環節。
每一期的挑選方式都不一樣,第二期是套圈,第三期是跟工作人員猜拳,這一期似乎又有新花樣。
幾個人坐在飯桌上不動彈,靜靜的看他們在院里布置。
一根三四米高的竹竿,從下到上依次掛著十張卡片,分別是:純凈水、雨衣、水靴、火鍋底料、芝麻油、彈弓、望遠鏡、卷尺、電燈、石匠工具。
李鐵柱第一眼就看到了最好的東西:石匠工具。
何靈:“電燈是來搞笑的嗎?他們又沒有電。”
黃三石說:“以我對鐵柱的了解,他一定會選石匠工具,換我我也這么選。”
易星:“怕不是他們想選什么就能選什么。”