到了家具廠,張俊平先從家具圖紙中抽出一半的結構部件,重新畫圖,并且在上面標注出數量。
昨天和李廠長約定好了,一會李廠長過來簽代加工合同,拿圖紙。
畫完圖紙之后,張俊平把昨天加工好的圍欄板拿出來,開始在上面畫線。
原來架子床上的圍欄板是四周鏤空雕刻鯉魚出水圖紋,取得是鯉魚躍龍門的美好寓意。
中間做嵌銀圖案,花開富貴。
在木板上鏤空雕刻鯉魚出水圖紋,相當復雜,對雕工要求非常高。
即便是張俊平,也不敢托大,直接進行盲雕,而是先在木板上畫出大樣圖。
忙碌了一天,張俊平才堪堪把兩塊圍欄板上的鏤空圖紋雕刻完成。
當然,中間還耽誤了一點時間,和李廠長簽代加工合同,交付圖紙。
就這樣,張俊平的手速再次把杜師傅、趙家柱等老師傅驚的合不攏嘴,驚為天人。
他們干了一輩子的雕花木匠,手速也做不到一天雕刻兩圍欄板。
要知道,這一塊圍欄板上可是要雕刻四條鯉魚出水圖紋,兩塊圍欄板就是八條鯉魚出水圖紋。
即便是他們最頂峰的時候,一天能完成兩塊圍欄板雕刻?
好像也做不到,最多也就是完成一塊圍欄板雕刻。
要不是他們親眼看著,絕對不會相信有人手速能這么快,好像根本不需要思考,手里的鑿子、刻刀下刀又快又干脆,一點都不怕出錯。
“張廠長,您這雕刻功夫太厲害了!”
“是啊,不僅快,雕的也好,刀功細膩,刻畫的圖形逼真傳神。”
“少東家后繼有人啊!”
“不愧是少東家的徒弟……”
“杜師傅,趙師傅您捧了,我這還差的遠。”
面對杜師傅等人的恭維贊美,張俊平卻是很不滿意的搖搖頭。
不是對雕刻的圖形不滿意,他雕刻的鯉魚出水圖紋,不客氣的說,一點都不比原來架子床的雕工差,有過之而無不及。
張俊平不滿意是對速度不滿意。
手動工具效率還是不行,如果有電動工具做輔助,他一天就能完成全部五塊圍欄板的鏤空雕刻。
現在雕刻,全靠手上的力氣,即便是張俊平感覺自己穿越過來之后,力氣大了不少,這一天下來,雙手也是酸脹難忍。
“我們這可不是吹捧,我們干了一輩子木匠活,從來沒見過比張廠長干活更快的,關鍵是張廠長快而不亂,每一刀用力都恰到好處。”
“是啊,不說速度的事情,光是這份雕工,我四十多歲才能做到。”
“好了,幾位老師傅您就別在捧了,我都快飄起來了,咱們收拾一下,去吃飯吧。”張俊平笑著打斷杜師傅等人的夸獎。
雖然這些夸獎,贊美聽起來挺爽,可是他不得不打斷,再繼續下去,就要耽誤吃飯了。
到了琉璃廠西街飯店,張俊平一看飯菜又是老三樣,“王經理,你這天天豬肉白菜燉粉條,雖然味道不錯,可是老是吃一種菜,時間長了也膩啊!就不能換換花樣嗎?”
“張廠長,我也想換,可是這大冬天的,除了白菜就是蘿卜,沒別的菜啊?”王經理苦笑著解釋道。
家具廠這單生意,他們飯店真沒少賺,前幾天街道開會,書記都點名表揚了他。
可問題是,眼前這位年輕的廠長嘴太叼,其他工人都沒啥,吃的挺香,可是這位年輕廠長,不是油少了,就是肉放少了,三天兩頭提意見。
要不是他計劃著把這家飯店承包下來,不舍得失去張俊平這個客戶,早就翻臉了。
“怎么沒有,做個蔥爆豆腐也行啊,或者你自己買點黃豆、綠豆,發個豆芽不行嗎?
實在不行,你用蘿卜炸個蘿卜丸子,蘿卜丸子燴白菜,吃起來也香啊!”張俊平依然不滿意的說道。
“行,既然張廠長說了,拿我回頭交代廚房的師父們,給換換花樣。”王經理笑著應承下來。
“還有,早上的早點太單調,別整天豆汁焦圈面茶,你也弄點雞湯面,蒸點包子啥的。
也不是說讓你天天都弄那么多樣,你每隔一兩天換換花樣。
這大冷天,買點羊骨頭、牛骨頭,晚上燉上,早上再弄點羊肉牛肉粉條白菜往里一放,這不就是現成的羊肉湯、牛肉湯,配上辣子,吃了暖和的,這一天干活都有勁。”
“行,明天我給大家煮羊肉湯,再去買點馬蹄燒餅。”王經理點頭答應道。
“這就對了,別忘了再弄點咸菜絲!”張俊平笑道。
“就你事多,我看這菜做的挺好,大冬天的不吃白菜吃啥?”大姐小聲訓斥道。
“姐,你這就不懂了,我這不是因為飯菜不好提意見,我這是敲打他。
時不時的給他提提意見,他做菜的時候就不敢糊弄咱們。”張俊平笑著小聲解釋道。
“就你能!”大姐白了張俊平一眼,不再說話。
“妞妞,妮妮,你們想吃什么,和舅舅說。”張俊平從碗里挑了兩塊瘦肉,放到外甥女碗里。
“舅舅,我想吃肉肉!”
“我想吃……吃……蘋果!”
“呵呵,好!明天中午咱們吃排骨,回頭舅舅給你們買大蘋果吃!”張俊平寵溺的笑著答應道。
然后對剛要離開的王經理喊道:“王經理,明天中午改善一下伙食,用冬瓜燉個排骨吧!”
“燉排骨?好的,沒問題,明天中午給大家燉排骨!”王經理爽快的答應道。
這個年代,排骨并不好賣,大家都嫌排骨沒有肉,不愿意買,賣的最好的還是五花肉。
所以,冬瓜燉排骨并不會增加多少成本。
“你就慣著她倆吧,我現在都不敢說她們,一說就哭著找舅舅。
再這么下去,干脆孩子給你算了,我不要了。”大姐氣道。
“好啊,只要大姐夫沒意見,給我就給我。”張俊平笑道。
“你想的美,想要孩子自己生去!
做好!吃你們的飯!”眼看著兩個閨女臉帶喜色,從凳子上跳下來,就往張俊平身邊湊,氣的大姐臉都白了。
“哈哈哈……”張俊平很無良的大笑著抱起兩個外甥女親了一口。