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第一百八十五章:八寶飯與九宮格壽司

  在時間還有半小時的時候白玉就完成了自己的料理,而幸平創真也只剩下了最后的擺盤。不過白玉倒是沒有先上,而是幫幸平創真也盛了一份,不同多說幸平創真也給白玉留了一份自己的料理,這是倆個人的默契不需要多說什么。

  “創真,你需要先上嗎?”

  “既然是你先完成的當然是你先來。”幸平創真額頭已經有了汗水了,而且看起來比之前疲憊了不少,看來是真的被累到了。“如果你敢讓著我的話我是不會善罷甘休的。”

  “那好,我先來。”白玉托著托盤走上了評審臺,外表有一條紅色龍的三個盤子被放在了三位審查員的面前,當上面的蓋子揭開的時候柔和的香味伴隨著水蒸氣便瞬間擴散開來。“請品嘗,清蒸八寶飯。”

  “這是......好漂亮的造型。”狠狠的咽了下口水的地中海老人看著面前米飯上面由各種食材擺放出的漂亮形狀也忍不住的贊嘆了一下。“真是讓人不想破壞但是又忍不住想要趕緊品嘗一下。”

  “抱歉,我已經忍不住了。”胖胖的審查員口水都要滴下來了,索性直接拿起了放在一旁的勺子。“我先進行審查了。”說罷便狠狠的將一大勺八寶飯塞進了嘴里。

  其余兩個人看到之后也是立刻品嘗了起來,不過當他們將軟軟的飯送到嘴里后便完全說不出話來了。那種軟糯香甜的口感堵住了他們的聲帶同時用柔和甘甜的聲音告訴他們要做的只是吃,不斷的吃。

  白玉看到評委們的反應之后滿意的點了點頭,品嘗美味就要好好的吃,有什么話吃完才說都不遲。不過白玉還是小瞧這三位評審了,那種消滅美食的速度的確是有些快的驚人,幾乎沒什么停頓便將滿滿一盤八寶飯全都收入腹中。

  “嗝這怎么可能吃的夠?”三位審查員都是一樣的感覺,就如同這樣的美食來再多也能吃的下的感覺。“白玉君你能給我們簡單的講一下嗎?這種柔和而且多層次的口感簡直是太驚人了,一瞬間有種天國般的享受,不過我們似乎都不太了解這樣的口感都是怎么來的。”

  因為審查員的水準也有限,所以對于這種難度較高的中華料理他們也只是知道吃過但是很多的地方他們是不了解的都需要白玉來說明,而白玉也是點了點頭簡單的解釋道。

  “首先是選材方面,有健脾養胃止虛汗之功效,對脾胃虛寒和食欲不佳有很好緩和作用的糯米、增強記憶力及延緩衰老,減少腸道對膽固醇的吸收的核桃。生津止渴,開胃解郁的青梅、有美容功效,能促進皮膚微循環的杏仁.........”

  白玉將整到料理從食材到制作的技巧上面都給在場的所有人進行了簡單的講解,而為了不占用幸平創真的時間他也沒有繼續向下多說讓幸平創真進行審查好得出比賽的結果。

“請品嘗,九宮格散壽司。”幸平創真依然是帶著自信的笑容,這也是他直到最后都能不斷變強的理由,白玉能夠感受到他對料理的熱愛,那種純粹的追尋美味與更美味的心就是能夠讓這群人聚集在一起的理由  幸平創真的九宮格散壽司也是十分驚艷,不枉費白玉的小心翼翼。獨具一格的九宮格壽司設計雖然讓很多日本人無法接受甚至可能被認為是蓋澆飯但的確是一次大膽的創新,這樣的散壽司無一例外的也是得到了審查員們的大加贊賞。

  而幸平創真也是說一下自己對于壽司的改變,可以看出他真的是冒著很大的風險,在這道料理選材以及營養配比上面和白玉的八寶飯已經是不相上下了。各種澆頭在顏色上也是十分有講究,總之就是一道既有創意顏值也同樣十分吸引人的美食。

  不過既然是食戟就必須要有一個勝出,而三位評委也并沒有猶豫太多的就都給予了白玉勝出結果。對于這種結果白玉也是表示在自己的預想范圍,這次的勝利是完全在技術層面的碾壓,而白玉也在幸平創真的散壽司里面嘗到了那種信念,雖然比起白玉的能力還是有很大的差距但是白玉在這方面已經占不到太大的便宜了。

  幸平創真則是長出一口氣,仿佛很多的壓力瞬間就被清除掉了。不過他在品嘗白玉八寶飯的時候吃的速度還是非常快的,在吃完之后還滿足的打了一個飽嗝。

  “有點兒失落吧。”

  “沒別的什么想法,我現在......就想好好的睡一覺。”幸平創真有點兒脫力了,一直吊著的神經總算是放松了下來。“其實要說失落還好,主要是......真的真的好爽啊這種感覺。”

  “搜嘎,走吧。”白玉將幸平創真扶到了外面,看來這家伙真是夠拼的,直接閉上眼睛就睡著了,而白玉在將他交給極星寮的各位之后便去往了自己的模擬店。

  現在的模擬店還在建設當中,規格比去年還要大,而且地方也比去年來說要好上很多。周圍貌似也沒有其它十杰開的店,而白玉在簡單的看了一眼進度之后就去別人家的店里面閑逛了。

  他先是去了司瑛士的店,和白玉與繪里奈店鋪不同的是他這里貌似只有一個上菜的服務生,而剩下的一切都是司他自己完成,餐桌數量也是少的可憐看來是準備走精品化路線。

  “呀是白玉君。”司瑛士看到是白玉來了之后也是很熱情的讓白玉坐下嘗嘗他的料理怎么樣。“食戟怎么樣?你一定贏得很輕松吧。”

  “贏倒是贏了,輕松可真談不上。”白玉也沒有拒絕直接就坐在了那里。“幸平創真也是相當有實力的人。哦,學長隨變給我來一些就好,我不挑的。”

  “那怎么行?既然你來了就是客人。”司瑛士很快便進入了狀態。“料理還需要一段時間就好了,在那職權你就好好的等待吧。”

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