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127、有事找警察

  當120把三個傷者帶走之后,葉不凡很配合的戴上手拷,跟方警官走了。

  “一人做事一人當!”

  “我做的事,你們依法處理!”

  “我絕對接受。”

  走之前,葉不凡大聲說,仿佛上刑場的綠林好漢。

  方警官很無語,當眾毆打他人,搞得自己像英難似的,要點逼臉嗎?:“少廢話,我們一定秉公辦事,依法處理,絕不放過一個壞人!”

  和民警們把葉不凡拷走,方警官正氣凜然道。

  (和諧社會......)

  楊笑對葉不凡并不擔心。

  道理就不用說了。

  打了一個電話給吳欣然,把今天的事一說,告訴她昨天那對母子事就別操心了。

  那邊愕然之余也很憤慨,說知道了。

  鬧事的走了之后,圍觀群眾接著也就散了,門口剩下的四五十個人是今天過來排隊吃飯的食客。

  另外還有一些小網紅以餐廳通告為背景,打卡拍照。

  楊笑沒有阻止。

  只要不搞事,不破壞,這其實也是一種宣傳。

  先前排的隊伍早就散了,恢復秩序后慕名而來的,以及被朋友介紹或者前幾天吃過的食客,這時又趕緊重新排隊。

  因為只取前十位,這樣反復排隊其實對很早就趕來的食客不公平。

  所以楊笑直接叫孫秋璐調出來監控——這些天特意在餐店門口裝了一個監控,用來以示公正的。

  根據監控,取了前十位,不在現場的依次輪替。

  這個方法,讓所有排隊的顧客乖乖閉嘴。

  公平!

  有些吃過的食客不甘離去,紛紛叫道,下次半夜就過來排隊,看誰跟我搶?

  十位顧客請進包廂。

  楊笑到廚房做飯。

  下午一點,顧客們光盤離去。

  紛紛贊不絕口。

  驚為天人。

  稱不虛此行。

  收拾完包廂,楊笑把所有員工叫了進來,開了一個簡短的會議。

  主要兩個事。

  第一,以后公司也好,個人也罷,如無必要,不要濫做好人或者圣母。一朝被蛇咬,十年怕井繩!如果實在不忍心,找警察,找相關職能部門。

  第二,要提高處理危機的能力,不要一點破事就找老板,除非法律上老板必須出現,否則依法依規自行處理,或者電話請示。

  楊笑實在是煩了。

  這幾天天天有麻煩事,請人是來干嘛的?

  就是來為老板解決問題,把事件扼殺在萌牙之中的。

  如果連這點能力都沒有,要管理組何用?

  這是他第一次在會上批評。

  聞言,孫秋璐慚愧的低下頭,在會上自我檢討,說做為餐廳的負責人,她確實沒有這方面的經驗,以后會加強學習,提高處理危機的能力。

  楊笑要求她把可能遇到危機情況都列出來,越多越細致越好,然后制訂相應應對措施,并組織公司員工演練實習,如無必要,無需請示。

  孫秋璐不敢怠慢,馬上用小本本記好,保證一定執行動位。

  老板說完之后,員工們便借這個機會匯報這幾天的進展和情況。

  首先是人員招聘這一塊,孫秋璐說因為米其林星級廚師法蘭克先生的名頭,這些天過來的應聘的人員非常多,各方面的條件也都不錯。

  比如服務員這一塊就有橘洲餐廳的幾位員工,還有一些五星級大酒店的服務生,以及一些形像氣質都非常不錯的兼職學生。

  而這幾天簡歷和郵箱已經塞滿,在招聘到人事經理之后,她認為可以盡快復試篩選,開始培訓。

  另外人事經理,市場經理,水吧主管,財務人員,中西廚主廚也已經有多份簡歷,問楊笑什么時候有空進行面試?

  楊笑當即拍板,通知明早八點面試,所有管理層都參加。

  同時告之他也會通知一些人過來面試總裁助理,屆時請孫秋璐做好安排,楊笑提了一個要求,面試程序一定要專業,有條不紊,不要讓應聘者到這里像只蒼蠅一樣,或者受到怠慢,以及浪費時間。

  孫秋璐趕緊記下了。

  接著是財務錢姐匯報采購和裝修方面的事宜。

  她先是拿出一份采購清單請老板簽字,然后把裝修公司的改造效果圖,材料清單以及報價遞給楊笑。

  楊笑對工程裝修這一塊,自然不太懂,光看效果圖還是不錯的,典雅,大氣,有質感,有點類似于新古典風格。

  材料清單他看不明白,不過報價100萬就有離譜了。

  這是在原有基礎上改造升級,不是重新裝修,老子新裝修一個店也就100萬多萬。當然,裝修這一塊水深,他不懂,就不亂發表意見。

  只是告訴錢姐,報價不是問題,只要達他之前對改造升級的要求,一切都好談,專業這一塊,可以出錢找幾個行業老師傅幫忙把關。

  你們做好跟進和監督就好了。

  有問題隨時匯報。

  錢姐點頭稱好,做好相關記錄。

  然后是新升上來的樓面主管,就是那位吞蟑螂的猛女,她叫方媛,臉上有點雀斑,模樣比較潑辣,但能為餐廳奉獻的精神,還是值得肯定,有閃光點的。

  方媛向楊笑匯報新員工培訓計劃,以及相關的規章制度,另外相關的后勤安排,如宿舍,員工活動室,餐飲等等也是她負責。

  看完她的培訓計劃和相關后勤安排,還不錯。

  楊笑當即表示,在這一塊,不用省錢,一定要把培訓的儀式感,制度的激勵感,和后勤的質量感做到位。

  錢不是問題。

  員工才是公司最大的財富,一定要讓員工感受到公司的實力和福力。

  一番話,讓幾位員工自發鼓掌,發自內心的感到高興。

  這樣的老板,哪里找?

  再就是法蘭克和凌峰匯報各自管轄的事,比如廚房菜品工程水弱電監控等等之類。

  楊笑一一拍板解決。

  下午兩點,會議開完。

  效率高。

  散會的時候,做為店長,孫秋璐還是略為擔心的問了一下,真的不用管安保經理葉不凡嗎?

  畢竟是公司的人,看方警官的樣子,只怕不會善罷甘休。

  另外這些天有很多保安過來面試,上次打架的那群武館工作人員也來了幾次,因為葉經理不在,所以一直等著。

  聞言,楊笑卻是淡淡一笑。

  “你可能對葉不凡以及葉家還不太了解,不用擔心,最遲不超過今晚,葉不凡就會出來,到時候你跟他商量一下,保安和員工你們統一面試。”

  對葉不凡的背景,孫秋璐知道一點,不過仍然擔心道:“老板,現在打黑除惡,警察也不可能偏袒一個施暴者吧?”

  楊笑撇撇嘴:“警方當然不可偏袒,但被打那一方會第一時間選擇和解啊!”

  “只要對方不追究,這種事,警察自然是調解為主。”

  “有事找警察,沒錯的!”

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