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188.啤酒節記憶

  夕陽西下,手拎一塑料袋扎啤走在城市街頭,在后世文學作品中成為琴城普通市民生活的典型形象。

  對于很多外地游客來說,認識這座城市就是從琴城啤酒開始的,“琴啤‘儼然成了城市名片,吸引著全世界各地的朋友。

  啤酒、棧橋、琴山是后世這座旅游城市不可或缺的標志。

  “哈啤酒吃蛤蜊”一直是琴城的宣傳標語之一,類似京城的“不到長城非好漢”。

  至于后世又流傳出“沒去過海洋世界就別說你到過琴城”那完全是企業為了推廣硬造出來的宣傳語。

  “吃蛤蜊喝啤酒”則是廣大琴城百姓經過幾代代相傳總結出的人生感悟,充滿智慧。

  啤酒跟海鮮雖然隸屬痛風套餐,在醫學角度很不被推崇。

  但琴城人民乃至來琴游客卻對這兩者之間的搭配神往,夏天很難在大排檔的桌上只見啤酒不見蛤蜊。

  于是這種“光榮傳統”自然而然被延續到了啤酒城里,到時候會有成噸的蛤蜊跟隨啤酒一起被填進肚子。

  而且這玩意價格便宜,一盤普通炒蛤蜊平常飯店賣二三十,進到啤酒城四十都很搶手。

  “鲅魚熱”之后李揚家的水產生意就停了,畢竟只能賺快錢,因為鲅魚沒了。

  海月天酒樓不生產蛤蜊,只是蛤蜊的搬運工,李揚還需要再找一名海產供貨商。

  他想到了李建雄,也就是大春的父親。

  做生意不能夾帶私情,否則容易出亂子。李揚并不因為他是大春父親就會無條件信任,畢竟任何玩意牽扯上錢都會變得格外枯燥。

  李揚托人打聽過,李建雄雖然脾氣暴躁了點,但在做生意方面還是很讓人放心的,不會弄虛作假,實實在在賣海鮮。

  他所在的海鮮市場一直有批老主顧,都對李建雄豎大拇指。

  考慮到蛤蜊的預估銷量,這是一筆大買賣,也給陷入困頓的李建雄帶去了曙光。

  最近琴城水產生意競爭壓力不小,原本跟李建雄有合作關系的幾家酒店就有三家退了訂貨協議,原因是人家找到了價格更低的。

  李建雄給的價格已經很低,再低的話恐怕就要從海產質量上下手。不過飯店似乎也不在乎,只要大差不差別給人吃出病就行。

  有錢大家賺,李揚一直信奉這句話。

  這樣一來跟李家扯上關系的除了合伙人老韓家之外,就是海月天酒樓趙老板跟大春老爸李建雄。

  或許還會有其他的供貨商,但現在大頭解決了。

  這幾天李建民三番兩頭往啤酒廠跑,為的就是敲定初步供酒協議。到時候可以直接把車開進廠子拉酒,組建從車間到餐桌的直接連線,又是一條噱頭。

  另外就是可樂雪碧之類的飲料,這玩意更是暴力。兌水之后用花俏的塑料杯包裝一番就能賣上二三十,價格翻上好幾倍。

  再就冰激凌之類的小食,這玩意簡單,租兩臺設備擺在啤酒棚外面就行,到時候雇個漂亮女大學生負責。

  隨著月份深入,啤酒城內部到了七月中旬就差不多要完工了。

  各大啤酒棚和攤位基本裝修完成,這次搞的有模有樣。

  李揚他們家可以持商戶證提前進去參觀,算是視察工作。

  據說今年政府花大價錢從美國請來了專業的游樂園設計團隊,曾經參與過全球各地的迪士尼樂園設計。

  整個啤酒城園區很有卡通氣息,從高達十幾米大門上就能看出。

  三十年河東三十年河西,琴城國際啤酒節已經走過十七個年頭,然而當初第一屆的舉辦地不是現在的琴山啤酒城,是城南區的中山公園。

  這座紀念革命偉人的公園也承載了琴城一代人的記憶,當初第一屆啤酒節選在這里也是眾望所歸。

  從老一輩人那里聽說的,1991年夏天格外炎熱。

  整座城市也格外躁動,因為啤酒節來了。

  上世紀八十年代,當初琴城啤酒廠的一批技術骨干到德國杜明斯啤酒學院進修,順便親歷了德國慕尼黑啤酒節。

  回國后啤酒廠工會主席王德枋先生情緒很激動,找到省相關領導詢問能不能在琴城也搞個啤酒節。

  當時琴城作為一座新興城市,在很多方面還處于落后階段。

  周邊濰坊市風箏節、泰山登山節等國際性節日相繼熱鬧了起來,非常紅火。

  于是琴城各個單位就開始討論起啤酒節的舉辦事宜,但提議報告被市里否決了。

  因為當時琴城啤酒年產量不足30萬噸,還肩負著全國近八成的外貿出口任務,根本沒有足夠的產能開辦啤酒節。

  但是啤酒對于琴城百姓而言是有廣泛群眾基礎的,很快呼聲一浪高過一浪。

  最終在1991年,琴城啤酒入選全國十大馳名商標,也是國內啤酒行業第一個馳名商標。在這種大環境下,第一屆琴城國際啤酒節拉開了帷幕。

  王德枋先生帶著十幾號人組成“委員會”前往德國慕尼黑,虛心接受建議,學習組建方式,回國后上報了一份二十厘米厚的文案,包括每個攤位的報價、大棚如何搭建、游行線路等等各種細則都標示的很清楚。

  1991年6月23日,第一屆琴城國際啤酒節轟轟烈烈地開始了,從此便成了城市的一張旅游招牌。

  李揚從拿到手的宣傳冊里依稀能感受出當年的盛況,有花車巡游、啤酒女神海選、有節目表演、啤酒免費品嘗、“酒王”爭霸等等。

  有張照片李揚印象特別深刻,開幕式那天中山公園門口,一百多輛彩車組成的花車藝術巡游開場,非常壯觀!

  不得不說見過世面的李揚都被照片所反應出的盛況震撼,場面恢弘大氣,實實在在的盛典。

  那個時候啤酒節肩負宣揚城市和啤酒文化的使命,因此更具文藝氣息。而后世已經完全淪以啤酒為噱頭的賺錢工具,不禁令人唏噓。

  相信以后上了年紀的老琴城人會跟他一樣的想法,而李揚深知自己也是破壞大環境的人之一,為了鈔票為了自己而親手葬送當年的美好。

  這就是社會法則,存在即合理,勝利即正義。

  李揚不會假惺惺為了什么情懷而拱手把自己的鈔票扔到大街上,他會拿走法律規則內的每一分錢。

  世界上的惡來自于所有人,世界上的善同樣來自所有人。

  每個人即是受害者又是施暴者,雪崩時沒有一片雪花是無辜的。

  善惡同源,也就沒有所謂的正義可言。這是李揚經歷律師生涯后的人生體會,世界始終是灰色的,沒有黑跟白。

  所以,當你看到那些搖尾乞憐的而又同情心泛濫的時候,就想想他們的惡吧!

  燃燒吧2006

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