這個問題差點沒給付拾一噎住。
付拾一被口水嗆得忍不住咳嗽一下。
對于自己和李長博已經表明心意的事情,雖然沒想著隱瞞,但是也沒大肆宣傳,這會兒河源郡主用這種語氣問出來——
就怪害羞。
“就……有點分歧。”付拾一干巴巴笑一聲,莫名心虛。
河源郡主同情看了付拾一一眼:“我聽我阿娘說了,天底下最難的關系就是婆媳關系。你出身這樣低,李長博他阿娘肯定心里頭不樂意,就不會給你好臉色的。都說了讓你選我阿弟了。嫁過去可沒婆婆。”
這語氣自然而然的……就很讓人抓狂。付拾一哀怨看河源郡主:我還想當公主呢!那不是沒這個命嗎?
“無妨,無妨。”付拾一擦了擦羨慕的淚水,表示自己很堅強。
河源郡主壓低聲音:“不過我現在倒是擔心將來盧知春耶娘不知道好不好相處。”
“萬一他們不好相處,我肯定不能縱著他們,到那時候,恐怕盧知春日子就難過了。”
看著河源郡主臉上深深的憂慮,付拾一嘆一口氣,實實在在的問:“你都知道他日子難過了,為啥還一定要吵架呢?他們不好相處,你找個借口搬出來不行嗎?盧知春都要走官途了,到時候去哪里做官,你都跟著不就完了嗎?”
河源郡主恍然大悟:“對哦!”
付拾一:果然還是接受的社會毒打太少,根本不明白什么叫退一步開闊天空。
仰頭,望天,長嘆——付拾一覺得自己將高人氣質拿捏得死死的。
然而一句話問沒了。河源郡主人生質問:“你脖子不疼啊?”
默默低頭,付拾一灰溜溜下了馬車,然后去找螃蟹去。
螃蟹還養著呢,一個個愉快的吐著泡泡,別提多活潑。
貓奴虎視眈眈的蹲在旁邊,似乎是在等它們越獄。
付拾一挑著頂蓋肥那種來了一小盆,用蒲草給綁上。
又挑了一盆不那么肥的,一起洗洗刷刷一番,然后就開始做螃蟹。
最肥的適合清蒸。
而另一盆就是拿來做香辣蟹。
香辣蟹要先將螃蟹切成兩半,然后將斷面迅速的沾一下面粉。
而后下油鍋炸——油溫不要太高,不然容易糊。
變色后稍微再炸一會兒,等到螃蟹熟了,就可以撈出瀝油。
此間就可以另起一鍋,熱鍋下油,再下蔥姜蒜片,爆香之后,再來點花椒和茱萸,徹底爆香后,再將螃蟹倒入翻炒入味。
付拾一快起鍋的時候,又倒入了一點油炸小麻花。
最后,放入一點芹菜段提香,就可出鍋。
香辣蟹不在辣,在香。
所以一定不要放太多辛辣之物搶了味道。
這個起鍋之后,付拾一就將螃蟹上鍋了。
蒸螃蟹一定涼水下鍋,而且一定要肚臍朝上,這樣才能保證黃都留在蓋子里。
最好綁起來,這樣才不會掉腿兒。
最后蓋上鍋蓋之前,往里頭來點酒——就更完美了。
鍋蓋蓋上后,付拾一就坐在桌子跟前和河源郡主開吃。
河源郡主夾著半個張牙舞爪的螃蟹,面上表情有點兒疑惑,顯然是不知該從哪里下口。
付拾一給她做示范:“從這里下口——,殼要吐得出來就吐出來,吐不出來也可以嚼碎咽了。”
這下河源郡主簡直驚呆了:這……這也太可怕了!
一看那表情,付拾一就知道河源郡主在想什么。當即咳嗽一聲:“其實已經炸脆了,吃一點也無妨。不算艱難。”
吃點螃蟹殼,一定程度上,其實還可以補鈣的。
不過,這種事情不能勉強。
河源郡主猶猶豫豫的吃了半個,最后愉快吃起了小麻花:“螃蟹雖是不太好吃,但是味道是真不錯。這個就很好,又脆又辣。”
付拾一:……好吧,這是心里作用,讓你嫌棄螃蟹殼而已。
蒸螃蟹正好出鍋,付拾一就給河源郡主表演了一下怎么用一把剪刀和一個螃蟹腿吃了個完整的螃蟹。
當付拾一將螃蟹拼回去那一瞬間,河源郡主眼睛里都露出了驚嘆:“神乎其技,神乎其技!”
于是付拾一就受了這個恭維,將螃蟹肉全給了河源郡主,還又幫她來了點蟹醋。
蟹醋想要吃,其實不能光放一點姜米和醋。
還要放一點點的糖。喜歡紫蘇的,甚至可以放一點紫蘇。
河源郡主只嘗了一口,整個人都升華了。
敏郡王一進來,正好看見了自家阿姐這個表情,于是默默加快了步伐:“吃什么呢?”
付拾一就將螃蟹給他看。
看見那個完整的空殼螃蟹,敏郡王一臉震驚,忍不住的瞪大了眼睛:“付小娘子連螃蟹都下手了!”
這話聽著怎么這么不對呢?付拾一深深的狐疑。
然后敏郡王下一句就暴露了自己的心思:“世上還有付小娘子不吃的東西嗎?”
付拾一仔細想了想,然后鄭重其事玩笑:“大概就是人肉吧。”
河源郡主盯著那沾了蟹醋的,雪白晶瑩的蟹肉,忽然就覺得它好像不那么香了。
敏郡王拿螃蟹的手,也僵在了半空中。
付拾一瞪他一眼:“洗手去。”
等到敏郡王回來,她又教給敏郡王剝蟹的方法。
只是剝完了,卻沒給敏郡王吃。
敏郡王看出其中差距,悲憤指控:“為何阿姐有的我沒有?”
付拾一笑瞇瞇:“因為河源郡主長得好看。”
這一瞬間,敏郡王,卒。
但是樂觀的人,都有一種化悲憤為食欲的力量。
付拾一慢慢悠悠開始享受自己的螃蟹——橙黃色的蟹黃吃起來鮮得掉渣,入口就瞬間被那種醇香給征服。而蟹肉的細嫩,更是沒有別的肉可以比得上。
因為足夠新鮮,所以蟹肉格外鮮美和彈牙,吃起來甚至感覺是會有一點甜。
滿足喟嘆,付拾一眼里亮晶晶:“真是人間享受啊!”
只可惜一個螃蟹沒吃完,蔓娘就過來了,低聲與付拾一道:“有人在拾味居,說想見您。”
付拾一微微疑惑:誰啊?
不過來了自然要見,放下螃蟹,付拾一叮囑河源郡主:“別吃太多,這個寒涼。”
河源郡主盯著盤子里還剩下的七八個螃蟹:我不吃給誰吃?