付拾一他們雖然熬了一夜,但是吃了芝麻糊暖了身子后又在臥鋪上睡了一覺,等下午也就緩過來一點——顛簸的搖晃,柔軟的床鋪,更加讓這睡眠變得香甜了。
這一天趕路之下,自然是錯過了驛站。
于是乎,一群人就尋了個地方扎營。
為了躲避猛獸,他們還特地尋了個山神廟。
山神廟還算有些香火,看得出來時不時有人過來祭拜。
只是付拾一他們剛到了一會兒,就又來了一波人。
同樣也是要在這里露宿。
而且,也是有女眷。是一個富商,帶著自家女兒,打算去長安城。
那富商小女兒,今年剛滿十六,是個十分外向的性格。一直不住的打量李長博。
李長博側頭問付拾一:“我做些什么?”
睡了一日,他此時半點困頓也沒有,狀態好極,以至于好似那張帥臉都在熠熠發光。
那雙眼睛,更是比星辰還要吸引人。
付拾一踮起腳尖,伸手替李長博將耳邊亂了一點的頭發攏一下,淺笑著吩咐:“那就給我打下手吧。我要去找點野菜。”
李長博溫柔應聲,“好。”
然后他就十分順從的替付拾一提上了菜籃子——
馬牡丹自覺的跟了過來。
她背著個背簍。
典型的干活打扮。
付拾一也不攔著她,反倒是笑瞇瞇招手:“牡丹,你常年在山里跑,肯定知道什么能吃,什么不能吃。你如果看見了,提醒我一聲。”
馬牡丹忙大聲應了,高興無比:能用上她,她就覺得自己有用了。
山里現在最好吃的野菜都已經開始陸續冒頭了。
比如早筍,比如折耳根,還有枸杞嫩芽,以及蕨苔,還有一些什么鵝腳板,水芹菜之類的。
馬牡丹直接瞄準一片竹林就去了:“現在筍嫩極了,咱們先去看看能不能挖兩個。”
路上,付拾一就發現了一片折耳根掩藏在濕潤的泥土下,剛冒出來兩片嫩葉。
這一下,付拾一忍不住“哇”了一聲:“我找到野菜了!”
馬牡丹看了一眼,略嫌棄的說了句:“豬屁股啊——這個好多人吃不慣的。”
付拾一兩眼放光:“這個好吃的。越吃越好吃!”
李長博自覺的拿起了籃子里的小耙子:“挖嗎?”
“挖!”付拾一無比堅定。
李長博就蹲下去,熟練地干活。
馬牡丹覺得還是竹筍重要,于是就提道:“我去看看筍去。”
付拾一點頭:“好。等下我們去找你。”
折耳根也并沒有多少,其實幾下也就挖完了,最多能拌一小盤子。
付拾一提著籃子,心滿意足:“這個別看味道怪,吃習慣了是真的好吃的。而且這個也是藥——魚腥草。”
李長博瞅著付拾一容光煥發的樣子,也跟著淺笑:“那我試試。”
馬牡丹已背著一簍子竹筍回來了。
她那背簍里,裝了七八個大竹筍。
看樣子就知道是在地底下挖出來的。
幾個人又往其他地方探了一下。不多時,馬牡丹就發現了一根還沒發芽的枯藤。她辨認出來:“這是腳板苕。”
馬牡丹拿著鋤頭一陣挖,很快就挖出了一個碩大的腳板一樣的東西。
付拾一一眼認出來:“山藥啊!”
山藥不僅有直棍的,其實更多的,是長得千奇百怪的樣子。比如這種總是像個胖胖的大腳板的,就叫腳板苕,是土叫法。
山藥是藥,更是食材。而且是美味的食材。
煮熟之后,淀粉含量很高,可以當主食吃。
付拾一又驚又喜:“今晚就有好吃的了!”
“我再挖一個吧!”馬牡丹見付拾一喜歡,頓時有了干勁:“這一片肯定還有!”
果不其然,馬牡丹很快就又找到一根藤蔓,然后順著挖下去,果然又是一個被挖出來!
付拾一抱著,笑得合不攏嘴。
回去路上,馬牡丹帶路,開辟了另外一條路。在這條路上,馬牡丹又順手掐了點蕨苔。
付拾一沒去幫忙——蕨類有很多,但是可以食用的和不能食用的,她分不清。所以不敢亂來。
反正等到了山神廟前面,他們這邊是應有盡有了。
新鮮的蔬菜,水,柴火。灶,帳篷,桌子,椅子。
而再看富商那邊,則是只撿了柴火,然后拿出了餅和一些肉干。至于住,就是打算在山神廟里頭打地鋪了。
兩邊一對比,富商那邊是真寒酸得不行了。
這種寒酸,在付拾一的開始點火煮肉的時候,就更加明顯了。
因為有嫩筍,所以付拾一挑了兩塊比較肥的五花臘肉洗干凈,切成丁放進鍋里煮。
又將馬牡丹家買來的野兔子切了,用水洗干凈,也丟進鍋里一起煮。
付拾一煮得不少,等到那肉熟透了,又煮了一會兒,就直接從竹筒里挖了一塊方便面油料。
再將切好的筍塊下入鍋里——
筍是已經用熱水煮了一下去過澀味的。此時放進鍋里,很快就散發出了清香。
不過,這個是臘肉燜筍,所以只讓它煮著。
付拾一單獨拿了一點蔥,一點姜切了,又將煮過的筍切成薄片,直接用小炒鍋隨便炒了一下,就是個素淡的清炒筍片。
只是油是葷油罷了。
付拾一他們這邊,光鍋就是好幾個——儼然像是開起了廚房。
除此之外,他們還悶了米飯!!!
太陽剛落山,付拾一就做完了飯,又將洗干凈的山藥塊丟進鍋里去煮著。
而后就開了飯。
今日的菜算是豐盛:一大盆的臘肉野味燜山筍,一大盤清炒筍片,還有一盤炒雞蛋:方良在馮家村買的。
除此之外,還有一個炒蕨菜,涼拌的折耳根。
湯是雜菜湯——那些綠葉子野菜,丟進鍋里隨便煮了一下,然后打了雞蛋攪進去,再撒點蔥花,點一點芝麻油。
白花花的米飯,油亮噴香的菜,都飛出了撩人的勾子,朝著四面八方殺過去。
幾乎沒有人能躲得過這種撩撥。
付拾一他們這一行人自然是歡天喜地,自覺的準備吃飯。
而富商那邊,則是咽著口水,小心翼翼的瞟。
終于,有人按捺不住,走過來:“能不能賣給我一點?”