三爺爺接過牌子，得知今天要拿這牌子要一百文錢后，立刻數出一百文錢，遞給蒼術：“麻煩蒼術小哥把這錢拿去給杜大夫，一定讓他把錢收下。”
蒼術知道杜大夫窮，沒有推辭，把那一百文錢收下，說道：“您老放心，小子一定會讓杜大夫把錢收下。”又招呼羅父他們：“幾位叔伯，跟小子去懸壺坊把桌凳搬過來吧。”
初十那天，三爺爺跟顧大山、羅家父子一起來鎮上買東西，順便把三張桌子跟十五張凳子挑到鎮上，暫放在懸壺坊。
“誒，我們這就去拿。”羅父應著，帶上楚氏、顧大木夫妻、顧大貴夫妻，一起去懸壺坊搬桌凳。
秦三郎跟顧錦安也跟著去了，但他們是去挑水，這做吃食的攤子，可是要準備水洗碗的。
顧錦里他們則是把兩個大泥爐搬出來放好。
兩個大泥爐皆是圓形，直徑有一尺左右，是她跟顧大山研究好幾天，做壞六七個廢品才做成的。
他們試著燒過一天一夜，就這兩個泥爐沒有塌。
放好泥爐，他們把一擔子干柴解開，開始生火，等秦三郎跟顧錦安挑著水回來后，便拿出鐵鍋，燒了兩鍋開水，裝進陶壺里，再把兩塊鐵板洗干凈，放到一邊備用。
等羅父他們回來后，大家幫忙擺桌凳，這么忙活一大通，一直忙到下午才算忙完。
一行十三人歇了片刻之后，楚氏跟田嬸開始煎豆腐跟豆渣餅。
豆腐是早就切好的，一寸大小一塊，她們拿出豆腐，還有一碗白面，把豆腐沾上白面后，再放到刷油葷油的鐵板上煎。煎上一會兒，豆腐就起酥皮，變得兩面金黃，再把顧錦里配好的香料往金黃的豆腐里一灑，香味就飄出老遠。
“喲，這是啥東西？咋這么香？”街上已經有不少從鄉下趕來看花燈會的人，聞到這陣香味，紛紛循著香味圍過來，看見楚氏跟田嬸在兩塊鐵板上煎著一塊塊金黃酥脆的東西，好奇問道：“你們這是賣的啥東西？咋沒有見過啊。”
三爺爺笑呵呵的道：“這是我們西北的一種吃食，河安府沒有。”
說著，拿來一碗煎好的豆腐，請那些人吃：“各位嘗嘗，這些是試吃的，不要銀錢。要是覺得好吃，那就買一份回去。”
老百姓對于沒有見過的新鮮吃食都不太敢下口，所以他們商量過后，決定把豆腐說成是西北的吃食，這樣慶福鎮的人比較容易接受。
“能試吃？不要銀錢？”那些人聽說可以試吃，又聽說是西北的吃食，便紛紛拿起一塊煎好的豆腐吃起來，咬一口，喀滋一聲，酥皮脆得發出聲音，油香、豆香混合著不知名的香味在他們的嘴里爆開，滿嘴鮮香。
“喲，這東西可真好吃，是怎么做的？多少錢一塊？”
陳氏趕忙說道：“不貴不貴，這香煎五香豆腐只要五文錢一份，黃金豆餅只要兩文錢一個。”豆渣餅不好聽，他們把豆渣餅改成黃金豆餅。
“五文錢，有點貴啊，那肉包子才四文錢一個。”有人聽說賣五文錢一份，開始討價還價起來。
陳氏道：“那肉包子四文錢只能得一個，我們這香煎五香豆腐一份可是有六個，這六福臨門，吃一份就能把六福都迎進你家去，可是劃算得很。”
小魚說了，如今是過年，得說些吉祥話，大家才愿意掏錢買。這說好聽話她在行啊，不就是夸嘛，那她就往死里夸他們，只要他們愿意掏錢買。
又道：“要是買上兩份，咱們還多送你兩塊豆腐，這叫好事成雙，多好啊，趕緊買，十文錢就能買這么多福氣呢。”
陳氏口沫橫飛，把那些本來嫌貴的人說動了，大家紛紛掏錢買香煎五香豆腐，大多都是買兩份，還有一些有錢的人家，一下子買走六份，可把陳氏美得不行。
但她沒能收錢，收錢的活兒是三爺爺在做。
這么忙活了大半個時辰，他們竟然就賣出了一百五十多份香煎五香豆腐跟三十來個豆渣餅，三爺爺抱著裝銀錢的盒子，手都有點抖，這來錢也太快了。
三爺爺是個周全的人，趁著人還不算多，便讓楚氏跟田嬸做了十份香煎五香豆腐和二十個豆渣餅，讓羅父送去懸壺坊，給杜大夫跟吳老大夫嘗嘗。
這幾天杜大夫跟吳老大夫可是幫了他們不少忙，要不是有他們兩個，他們這攤子沒有那么好擺。
吳老大夫還說了，要是擺攤遇上混子來收錢，直接報他們懸壺坊的名字。
陳氏見送了這么多東西，很是肉疼，這可是九十文錢呢，可她知道懸壺坊幫了他們很多，在這鎮上也是能說得上話的，所以沒敢抱怨。
此時天色已經慢慢黑下來，越來越多的人涌進鎮上，往主大街奔去。
主大街上，已經燈火通明，花燈攤子的攤主已經把自家花燈掛在那些粗繩上，一直掛到離他們豆腐攤三米遠的地方。
只要去看花燈的，幾乎都能看見他們的攤子，聞到他們香煎五香豆腐的香味。
三爺爺給了顧錦安二十文錢，讓他去買兩個花燈掛到攤子上，用來照明和吸引路人。
顧錦里跟羅慧娘很想去看花燈，卻被三爺爺攔住：“你們可不能去，這花燈會上拐子多得很，一不小心就會被拐子抓走。”
在他們老家，每年縣里的花燈會都要丟不少孩子。
羅慧娘還記得柳姐兒那伙拐子抓人的事兒，聽到這話，立時歇了去看花燈的心思，反正他們在這里站著也能看到主街上的花燈，只是不能摸而已。
顧錦安很快就把兩個花燈買回來，掛在攤子旁的木柱上。
“老板，再來兩份香煎五香豆腐，六個黃金豆餅，打包帶走！”有客人吃完后，還意猶未盡，又讓打包帶走。
“好嘞！”陳氏應著，催促著負責用黃紙打包的顧大貴：“你動作快點，包個東西咋這么久？”
顧大貴忙得沒空理她，用裁剪好的黃紙把兩份香煎五香豆腐跟六個豆渣餅包好后，遞給陳氏。
陳氏拿去給那位客人：“兩份香煎五香豆腐、六個黃金豆餅，您拿好。”
旁邊桌上的客人聞著香味，也加了兩份。
隨著夜色越深，街上的人越來越多，他們攤子上的生意也越來越好，已經沒有桌子給客人坐，大家只能站著吃，或者直接打包帶走。
因著客人太多，楚氏跟田嬸根本忙不過來，羅父又跑去懸壺坊借了兩個泥爐，把帶來的兩口鐵鍋用上，讓顧錦里跟嚴氏動手做香煎五香豆腐跟豆渣餅。
