夫妻二人商商量量的事情說定,嚴如山從來不懷疑自家媳婦兒的研發能力,憑借想象和扎實的基礎,再難的東西都做出來了;別說冰箱這點小東西了,在媳婦兒手里,那就不是事兒。
就是這么自信。
說著說著,王大丫和龔招娣已經開始清洗碗筷了,他們見此,聽下了討論。
“走了,擺飯去,擺好飯菜好吃飯。”
鐘毓秀拉著嚴如山到灶臺前,灶臺上擺滿了肉和菜,菜都是之前剩下的;等他們把所有肉菜端出去,馮正起開蒸籠最上面的一格,將下面格子里的吃食一樣一樣端出來。其他的還好,能直接端上桌開吃,涼皮可不行;涼皮得起,涼拌作料,切皮兒,幸而提前準備的紅蘿卜和木耳涼拌了。
再放電其他調料即可。
先把涼皮切好,而后是調料伴好,全部分開裝;再把涼拌的紅蘿卜絲和木耳端出來,一起放進一個大托盤內。
做好這些,馮正又拿出一個大食盒,外加好幾個瓷碟、小碗;涼皮盛出一碗來裝,調料放在涼皮上面,不攪拌,就這么放著。擱進食盒最底層,蓋上一層蓋子,而后將糕點一樣分個兩三塊放進一個瓷盤里;擱進倒數第二層食盒,之后是梅菜扣肉和包子饅頭。
該準備的都給分了一些出來,梅菜扣肉是一大碗,不曾倒扣的那種;只是在碗上放了一個瓷碟,吃的時候直接倒扣過來就成。
鐘毓秀和嚴如山再次進來,馮正已經利索的蓋上了食盒蓋子。
“大傻,多備的這份是這么快就分好了?”
“嗯嗯,您看。”馮正重新打開食盒,讓她看。
鐘毓秀搖搖頭,“蓋上吧,放到蒸籠上溫著;我們走的時候再拿,涼了就不好吃了。”
“好的。”
馮正蓋上食盒,將食盒放上被騰空的最后一格蒸籠;雖不能完全保溫,但,好歹能有點用。
做好這些,王大丫等人也過來了,一人端一樣便將東西端完了;將調好的湯底端出去,方國忠則是搬上小爐子出來,小爐子上還有給孩子們蒸的吃食。
馮正在廚房里拿出自己做的面條煮沸一鍋水,將面條放下去煮熟后放進涼水里涼透;這樣面條不會打結凝固在一起,涼透了再撈起來放進小筲箕里。
調料不用特意配,涼皮的這些調料完全足夠了。
“今兒個做的豐盛啊!大山和毓秀回來時,我還想著中午飯菜不夠;沒想到不僅豐盛,分量還足足的。”
王大丫笑了笑,與龔招娣一起擺桌,小爐子不能放桌上,只能放在一旁;想吃什么把肉菜帶過去燙,顧令國和方國忠則是把孩子們的吃食給端起來放到長桌尾巴上。
“鐘同志,嚴同志,可要現在讓孩子們先吃飯?”
“放一放,太燙了,他們吃著也吃不了。”鐘毓秀說完,去幫忙把湯鍋放到了小爐子上;爐中炭火正旺,湯鍋放上去不一會兒便重新熱了起來。
王大丫和龔招娣不敢現在給孩子們送上吃食,只能讓他們在褥子上玩;搬來一個小柜子給他們當飯桌,小桌子小凳子沒能買回來之前,他們都得這么吃飯。
湯鍋擺放好,其他肉菜擺飯齊整,一行人到桌前落座;老爺子指了指桌子上的涼皮、調料,“大山,給我調一碗來。”
“好。”嚴如山走到桌前給老爺子調了一碗送上,又給媳婦兒調了一碗不太辣的送過去,最后才是他;三人面前都有涼皮先吃著了,顧令國、方國忠和王大丫、龔招娣、馮正相繼調了一碗先吃上。
盆里的涼皮見了底,本就不是很多,一人一碗便給分完了。
有涼皮、有涼面,還有梅菜扣肉;爐子上的湯鍋沒開之前,他們就慢慢吃著這些,湯鍋開了之后,各自拿想吃的肉菜下鍋燙一燙,裝碗里上桌慢慢吃。
期間,王大丫和龔招娣給孩子們來回換了幾次吃食,雞湯湯鍋里出來的東西也給他們送了一些過去。
肉和青菜都有,孩子們吃的有滋有味兒的,吃完還想吃;畢竟,他們的食譜有限,人小腸胃弱造成了對待大人們在吃食上管控的嚴格,同樣的,他們一旦嘗到了別的吃食的滋味兒,那就舍不得丟。
吃飽了還想吃,最后還是鐘毓秀發了話,“趕緊把湯鍋撤了,王同志,龔同志,你們打水給孩子們洗個臉。”
“好咧。”王大丫和龔招娣對視一眼,一道去衛生間打了兩盆水,拿上毛巾過來給三個孩子洗臉。
顧令國和方國忠等人則是快速將桌上的吃食全部撤走,其實也沒什么吃食了;肉都沒吃完了,還剩下點兒青菜,涼皮和涼面都吃完了。
嚴國峰笑瞇瞇的道:“他們胃口好,是好事兒;只是,他們太小了,不知道飽足。”
“慢慢得讓他們嘗其他味兒了,不然,每次看到我們吃都想要;一吃到點兒好東西就停不下來。”對孩子們的教育也該排上日程了,“爺爺,是不是該給他們安排個啟蒙老師了?”
嚴國峰一愣,笑臉滯留在臉上,“太早了吧?”
“慢慢教著,我們沒時間,總要找個人幫忙帶;您以前也說他們聰明,他們的大腦發育比正常的兩三歲孩子都要快。”正因為如此,更要提前教,雖然這樣會讓他們少許多童年。
“這.......”嚴國峰猶豫不決。
乖曾孫們才多大啊!孫媳婦已經想著教育問題了,可想而知,未來曾孫們的日子該有多慘。
曾爺爺表示同情,但不會支援!
“爺爺,他們學的越早,對這人世間的東西了解到越多;等到他們再長大一些,要學的更多了,盡早習慣學習強度也挺好的。”她相信孩子們的智商,她甚至有點懷疑,孩子是不是遺傳了她的異能基因。
否則,這么點兒大團子,怎么就在某些事情上哄都哄不好呢?一但執拗起來,很難將他們的注意力轉移。
不管是在古代,還是在現代,她見過的一歲出頭的孩子沒誰家孩子是這樣的;有的甚至簡單哄一下就好了,都不用多說,抱著‘喔喔喔.......’哄兩聲就好了。
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