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0146 饑不擇食

  面對面競爭,楊振宇西瓜攤的生意肯定會受到影響。

  相比超市的產品推銷員來說,劉娟的那些推銷術語稍顯稚嫩,眼看著好幾個顧客被搶走,最后選擇了四塊三的麒麟瓜,劉娟開始沉不住氣了。

  在她手中的王牌,只有那支數顯糖度計。

  劉娟目前只能拿西瓜的含糖量說事兒,因為她覺得對手是不敢當著顧客面測試糖分的,若是讓顧客知道糖分差距如此之大,肯定會選擇自己的瓜。

  但是她并沒有考慮過顧客的口味,實際上含糖量達到5%以上的西瓜,口味已經適合大眾消費者了,所以在七毛錢的巨大差價競爭中,楊振宇的西瓜攤處于劣勢,劉娟心急了。

  再一次給楊振宇打電話,告訴今天上午的銷售情況,照上午的銷量計算,今天的銷量恐怕不到昨天的三分之一。

  楊振宇得知情況之后,并沒有慌,中午準時把瓜送到攤位。

  到的時候,超市自營的麒麟瓜已經降到了四塊。

  一斤的差價就達到了一塊,一個麒麟瓜的重量至少在五斤以上,算下來,顧客肯定會優先考慮價格便宜的。

  劉娟不服道:“哥,他們這瓜品質沒我們好,只能拿價格壓我們,要不我們也降價?”

  楊振宇搖頭道:“我們不降。”

  “那怎么辦?”劉娟著急道。

  “正常賣,我去找業務員談談。”楊振宇道。

  “嗯!”劉娟點了一下頭。

  楊振宇擺放好今天拖來的西瓜,然后去找了水果區的業務員。

  業務員并沒有給楊振宇好臉色看,和今天早上劉娟去找她的時候一樣,拿工作任務說事。

  楊振宇得到的答案是,及時了解產品的銷售情況并且做出價格、產品結構等調整是她的職責。

  談了一會兒,毫無用處。

  楊振宇回到攤位,劉娟還在盡可能的用熱情招攬顧客,而很多顧客只是路過免費嘗了一口,嘴上也表示西瓜的品質好,就是沒有購買,反倒是有人買了對面更便宜的瓜。

  “哥,他們這樣做太不公平了!”劉娟有些生氣道。

  “有市場就有競爭。”楊振宇回應道。

  “他們是明著搶生意啊,手段太卑鄙了。”

  楊振宇看著劉娟道:“這不是做生意的常用手段嗎?

  不要急,沉住氣,我手上還有一把殺手锏。”

  “什么殺手锏?”

  劉娟睜大眼睛問楊振宇,現在迫切需要一把大殺器翻盤。

  “利潤!”

  楊振宇道:“你守著,我出去辦點事情。”

  劉娟沒聽明白,疑惑不解。

  楊振宇分別裝了一盒自己的西瓜和超市自營的西瓜去了“舍得”茶樓。

  水果區的業務員這樣干,影響的不僅僅是楊振宇瓜攤的利潤,同樣影響到超市的利潤。

  他和胡佳峰談的銷售返點是20%,這個點已經算很高了,如果他的西瓜大賣,銷售總量上去了,超市也會獲得更多的利潤。

  現在負責水果區的業務員搞小動作,已經嚴重影響了他的生意,連續兩次降價,縮減了超市自營水果的利潤,有些饑不擇食。

  楊振宇走進舍得茶樓,胡嘉豐坐在靠窗的老位置上喝茶。

  “小楊,今天怎么有空來找我喝茶?”胡嘉豐余光留意到楊振宇,轉過頭來笑道,“生意還好嗎?來,坐。”

  楊振宇走上去,放下兩盒切好的西瓜,微笑道:“胡老板,我今天特意過來請你吃西瓜!”

  胡嘉豐露出了微笑,給楊振宇倒了一杯茶水,“請!”

  “請!”

  楊振宇喝完茶水,打開兩盒西瓜,拿起透明塑料叉子遞給胡嘉豐,“胡老板,你請!”

  胡嘉豐雖然還猜不到楊振宇此番用意,但也很給面子,接過叉子叉了一塊品嘗。

  “怎么樣,胡老板?”楊振宇問。

  胡嘉豐點頭:“甜,瓜不錯。”

  “你再試試這個!”

  胡嘉豐品嘗完,微笑道:“這個更甜,汁水更多。”

  楊振宇道:“以胡老板多年做生意的經驗,你覺得這兩個瓜之間的差價應該會是多少?”

  胡嘉豐道:“不會超過五毛錢!”

  楊振宇佯裝不解,“胡老板,為啥差價這么小?”

  胡嘉豐實事求是地分析道:“西瓜本身就屬于大眾消費品,即便是高品質的西瓜價格也不會高到離譜,青江縣縣城的消費水平是可見的,所以兩盒瓜的市場定價不會太高。

  雖然這兩盒瓜的口感差異偏大,但是甜味都可滿足普通消費者的需求,如果價格差異過大,這盒口感較次的瓜或許會買的更好一些,所以我想買這種口感稍好的生意人是不會故意抬高價格的。”

  楊振宇聽完,非常滿意,笑著道:“胡老板言之有理,我也是這樣認為的,但是實際上這兩個瓜的差價不止五毛,而且達到了一塊。

  這個好瓜的價格并沒有變動,反倒是這個口感稍差的瓜價格在幾天之內變了兩次。

  胡老板覺得這樣做生意合理嗎?”

  胡嘉豐微笑道:“說明賣瓜的人腦子轉的快。”

  楊振宇道:“但是胡老板有所不知,零售價差異雖然達到了一塊,但是兩個瓜批發價是一樣的,都是二塊七毛。

  所以我得還向胡老板請教一個問題,在批發價相同的情況下,你是愿意看到好瓜大賣,還是愿意降低價格多賣口感較差的瓜?”

  胡嘉豐回答道:“肯定愿意賣好瓜,利潤空間更大。

  降價只是為了銷量,我不是做批發生意的,薄利多銷這種銷售方法不適合水果零售。”

  “感謝胡老板的提點,我現在心里有底了。”,楊振宇笑著介紹道,“胡老板,這是我地里的瓜,這是嘉豐超市自營的瓜。

  我說過我們還會繼續合作的。”

  胡嘉豐瞬間明白了楊振宇話里的意思。

  “小楊,我不會做饑不擇食的事情。”胡嘉豐笑著道。

  楊振宇道:“從我選擇租用胡老板攤位的時候,我就沒想過你是這樣的人,但是胡老板身在高位或許并不知道下面的人是怎么做業績的?”

  起身道:“胡老板,我就不打擾你喝茶了。”

  走出幾步,回頭道:“胡老板,這兩個瓜還吃嗎?不吃我幫你帶出去。”

  胡嘉豐微笑道:“放著吧,一會兒再吃。”

  “好,胡老板,下次再來拜會。”楊振宇道。

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