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0455 肉制品發酵裝置

  楊振宇從系統里面開出來的物品,能夠用到養殖業上的有兩個,一個是肥料轉換裝置,屬于大型設備,楊振宇想著找一個合適的理由,比如專門讓外面的公司定制的設備,送到養殖場直接使用。

  另外一個是獸醫小能手,負責監測和診斷畜禽的病例,這個東西的模樣和養殖場的暖光燈差別不大,隨便找個機會過去裝上就行了。

  有系統提供的設備,還有新希望六合股份有限公司出租的防控系統,楊家灣村的立體養殖場可以說已經不再擔憂豬的病情、疫情發生了,只要管理好飼料和衛生就行。

  看著系統屏幕上面的經驗提示,很快又可以兌換物品,楊振宇此時聯想到了臘肉、火腿制作方面,如果能夠兌換一個可以提升火腿臘肉質量的物品,對楊家灣村養殖場的豬肉深加工有極大的幫助。

  他按照自己的想法,選擇工具欄,填入相關信息,屏幕上彈出來一個肉制品發酵裝置。

  楊振宇詳細閱讀了物品介紹,肉制品發酵裝置可促進肉類在發酵過程中與當地環境條件相適應,提高發酵后的肉制品品質,例如:均衡氨基酸含量等。

  楊振宇第一反應是,這個裝置是個好東西,他決定引進兩頭烏制作火腿的時候,詳細了解過國內最著名的金華火腿和宣威火腿,兩種火腿制作方法已經不算是商業機密了,除了生產商之外,類似的論文也層出不窮,但是離開了這兩個地方,即便是選料、制作過程一模一樣,也制作不出來同樣品質的火腿。

  其中有一個重要的原因,地理環境,金華和宣威兩地獨特的地理環境在火腿制作發酵的過程中起到了非常重要的作用。

  楊家灣村的氣候條件是無法復制宣威和金華的,即便現在養殖場引進了兩頭烏,也無法制作出品質一流的金華火腿來。

  眼前這個肉制品發酵裝置可以解決楊振宇思路上的難題,根據楊家灣村自身的氣候條件來制作臘肉火腿等產品,擁有自己的特色,而不是復制別人的東西。

  眼前這個肉制品發酵裝置能夠起到多大的作用,利用它制作出來的臘肉火腿是什么樣的品質?暫時都無從得知,楊振宇想著等經驗足夠了,先把物品取出來,今年在家里自己熏臘肉的時候測試一下效果。

  收起系統屏幕和思緒,楊振宇回公司坐了一會兒。

  家華保育基地的總經理張家華得到楊振宇的準確信息之后,親自隨車隊一行送豬到楊家灣村。

  張家華下車見到楊振宇,立馬表現出一副委屈的模樣,“楊總,你們這筆生意真是把我卡的太難受了,我一聽你說可以交貨了,趕緊組織人備貨親自給你送過來。”

  楊振宇笑著先給張家華點煙,張家華的埋怨和委屈,楊振宇非常清楚,點上煙,伸手拍了拍張家華的肩膀道,“張總,這事兒確實是我們考慮的不全面,養殖場的技術員通知我,說可以飼養了,我立馬給你去了電話,絲毫不敢耽誤。”

  “楊總,我知道這事兒也不能全怪你,但是你們這筆生意,我真是沒賺錢啊,整整拖了一個多月,這一個多月的開支太大了。”張家華繼續訴苦道。

  他心里也沒想要楊振宇給他補足這一個多月來的開支,只是想當著楊振宇的面表明他做生意的真誠態度。

  張支書笑著接話道:“張總,不提那些了,來了我們楊家灣村,一定好酒好肉招待。”

  張家華露出笑容,“張支書的話聽起舒服。”

  “這個季節你們公司應該是旺季吧?張總有空親自跑一趟?”楊振宇笑著問。

  張家華變了臉色,嘿嘿笑道,“什么也瞞不過你楊總,不瞞你說,楊總你們之前搞兩頭烏試養給我們打響了名氣,現在你們這邊有好幾個區縣都在打聽兩頭烏養殖的事情,有的私人老板也聯系了我們,我這次來主要是為了這事兒。”

  抽了一口煙,又笑了笑。

  楊振宇抬手拍了一下張家華,玩笑道,“那你剛剛還跟我訴苦?”

  “哈哈哈哈,玩笑話,楊總別往心里去。”

  “我該再拖你兩個月。”

  “再拖就過年了,楊總,那時候我真要跟你急了。”

  “行了,你這算是因禍得福,先看看豬吧!”

  兩人玩笑了幾句,張家華笑著邀請道,“楊總請!”

  走到貨車后面正在下豬的尾箱旁邊,張家華介紹道:“按照你的要求,五百頭生豬,50頭母豬,全部是挑選的品質好的,另外送你兩頭成年種豬,也是給你挑的繁殖能力強的。”

  楊振宇玩笑道:“張總也是真大方,50頭母豬,送我兩頭種豬。”

  張家華笑著道:“楊總,你又不是不知道,豬和我們人不一樣,只要你想配種,兩頭種豬夠了,用個三到四年完全沒問題。”

  楊振宇沖他笑了笑,指著幾個飼養員正在搬運的豬仔道,“國輝叔,你去養殖場那邊盯著,這邊他們人手夠了。”

  楊國輝放下手上的木棍子應了一聲,“好嘞,楊主任。”

  一直到下午,才把運送過來的豬全部轉移到養殖場。

  張家華跟在楊振宇后面,走進養殖場觀察豬的精神狀態,他邊走邊拍馬屁道,“楊總,你們這個立體養殖場確實先進,養殖場里面這套設備也不便宜吧?”

  “一年五十萬的租金,還搭上了一個大合同,不然弄不來這么先進全面的防控設備。”楊振宇道。

  張家華點頭:“楊總的格局和眼界值得我學習。”

  楊振宇哼笑了一聲,“你是惦記著公司還沒付給你的那筆錢吧?”

  “嘿嘿!”,張家華笑著道,“現在豬已經交付了,按照我們的約定,錢也該給了吧,楊總,除了你之外,我沒給其他人開過這個先河。”

  楊振宇搖頭笑了笑,走上前趴在圈外問正在照看母豬的楊國輝,“國輝叔,怎么樣?沒問題吧?”

  楊國輝經驗分析道:“沒啥大問題,有一點水土不服,喂點藥,再讓吳師傅他們調節一下氣溫就行。”

  楊振宇點了點頭,回頭對張家華說:“走吧,我親自帶你去財務室結賬。”

  “謝謝楊總。”張家華滿臉笑容跟了上去。

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