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第十九章 穿越食神世界

  《食神》世界,廟街。

  這晚,一個身著堅條襯衫,戴著眼鏡的男子來到一個夜市小食攤前。

  攤主是一個女人,口歪眼斜,模樣……一言難盡。

  一個單身女人在這混亂不堪的夜市討活可不容易。

  好在這個女人經過一番打拼,也總算是闖下了名頭,綽號“雙刀火雞”,人稱雞姐。

  “勞煩,來碗雜碎面。”

  男子坐到攤前說了一句。

  “你的面。”

  火雞動作熟練,很快便撈了一碗面放到男子面前。

  男子取了一雙筷子,卻沒有挑面,而是先端起碗喝了一口……

  隨之開始發表意見。

  “堿水面沒過過冷水,所以面里面全是堿水味……”

  然后動筷子夾了個魚蛋嘗了嘗。

  “魚丸也沒有魚味,但你為了掩飾,加了咖喱汁把它變成了咖喱魚丸。

  你這樣做太天真了,因為你煮的時間不夠,咖喱的味道只在表面上,完全沒有進到里面去。

  一放進湯里面魚丸就被沖淡了,好好的一顆咖喱魚丸,讓你做得是既沒有魚味又沒有咖喱味,失敗……”

  火雞仿佛沒聽見似的,顧自忙活著。

  她擺攤多年,什么樣的顧客沒見過?各種各樣挑剔的顧客太多了,要是一個個都去計較,她還做不做生意?

  但是,這個顧客貌似不簡單,依然還在顧自叨叨個不停:

  “蘿卜沒挑過,筋太多,失敗!”

  “豬皮煮得太爛,沒咬頭,失敗!”

  “豬血又爛稀稀的,一夾就散,失敗中的失敗!”

  “最慘的就是大腸了,里面根本沒洗干凈,還有一坨S……”

  說到這里,男子站起身來,手中拿起一塊大腸:“你有沒有搞錯?哎,有坨S哎……”

  火雞依然懶的理。

  男子卻一副不依不饒的神態繼續吼:“哎,有坨S你看到了沒有?哎,有坨屎……”

  火雞忍無可忍,順手拿過一卷紙:“拿去擦掉它。”

  男子:“……”

  “大姐,你不要這么幽默好不好?要是我出去宣傳一下,說你的面里面有S……”

  “雜碎面有砣S有什么奇怪的?二十三塊謝謝。”

  男子:“你給我啊?”

  火雞一臉不屑。

  “我都講了這么久,你好歹給我三十塊錢……給點面子嘛,我好歹也是食神嘛……”

  食神?

  火雞愣了愣。

  沒錯,這個男子的確就是食神……曾經的。

  他的名字叫史蒂芬周。

  他曾經是全港知名的食神,在飲食界首屈一指。

  可惜,成名之后得意忘形,從一個名廚慢慢變成了一個精明的生意人,對待手下廚師也是十分的苛刻與挑剔。

  同時,過于注重食品的包裝與宣傳,喜歡弄一些噱頭來糊弄人。

  比如豬骨頭,也要搞一個什么情比金堅之類的名字。

  最終,被人下套,不僅面子全丟了,還破了產……以至于現在流落街頭,曾經風光無限的食神,變成了一個街頭混混。

  “沒錯,食神!”

  男子摘下眼鏡。

  火雞的眼神開始放光……

  幾個月,他名下的餐飲集團新店開張,他親自到場主持。

  新店主推一個叫做“刻骨銘心初戀情侶套餐”,其實說白了就是一碗雜碎面。

  街邊賣二三十塊,店里推出優惠價:99塊9。

  食神親自到場主持開店慶典,自然是引來了不少媒體記者到場。

  沒想到,這樣的大場面卻偏偏有人拆臺。

  而且拆臺的不是別人,正是史蒂芬周新收不久的一個小弟:唐牛。

  此人是個胖子,也是個廚師。

  當時,唐牛在眾目睽睽之下沖到史蒂芬周面前,讓他仰慕食神,愿意在他手下做事。

  史蒂芬周作弄他,讓他去電梯門口拉一泡S,就考慮收下他。

  讓人震驚的是,唐牛還真去了……

  就這樣,史蒂芬周收下了唐牛。

  哪知,這就是圈套的開始。

  唐牛與“大快樂”食品集團的老總早有勾結,故意投靠史蒂芬周,趁著今日里新店開業,萬眾矚目之際,展開了計劃。

  史蒂芬周在臺上美化自己的食譜,唐牛卻偏偏說:“這就是一碗雜碎面。”

  氣得史蒂芬周恨不能踢死這家伙,但當著一眾記者又不好發作。

  沒曾想,更過份的還在后頭。

  唐牛居然當著所有人的面讓史蒂芬周表演一下廚藝,現場做一碗雜碎面。

  臺下,大快樂的老板阿達一行人趁機起哄。

  史蒂芬周被逼無奈,只得說:“獻丑是免不了的,如果做的不好請大家不要踩臺……”

  唐牛哈哈大笑:“如果做的不好,你就不要叫食神了……”

  那一刻,史蒂芬周終于感覺不對勁了。

  不過,當著一眾記者的面也不好發作,只能現場做了一碗雜碎面。

  哪知道唐牛又開始搗亂,不由分說開始品嘗……一邊吃一邊大聲挑刺:

  “咖喱魚丸沒咖喱味,失敗!”

  “蘿卜沒挑過,筋太多,失敗!”

  “豬皮煮得太爛,沒咬頭,失敗!”

  “豬血又爛稀稀的,一夾就散,失敗中的失敗!”

  “最過份的是大腸都沒洗干凈……”

  “這根骨頭是我昨晚在垃圾桶里撿的,你賣一百塊錢,有沒有良心啊?”

  “你算什么食神?除了騙人你會烹飪嗎?讓我唐牛來教你,怎么樣做一碗好吃的雜碎面……”

  這個唐牛可不簡單,自稱來自于華夏廚藝學院,其實就是少林寺的廚房。

  關鍵是,這家伙會內功。

  史蒂芬周一心鉆營生意,廚藝早就生疏了,自然被唐牛壓得死死的。

  再加上阿達故意下套,賣了一批有問題的牛肉給他,又串通了食品部門去嚴查,最終導致史蒂芬周聲敗名裂,傾家蕩產,流落街頭。

  “雞姐,是不是有人搗亂?”

  突然間,有幾個人沖了過來。

  沒等火雞來得及回答,便有人直接動手,劈頭蓋臉將史蒂芬周打翻在地。

  “別打了,別打了……”

  火雞趕緊上前相勸。

  因為,她曾經是食神的粉絲,至今,屋子里還張貼著食神的海報。

  “雞姐,要是這小子敢耍花樣就說一聲。”

  “行了行了,我知道了……”

  這時,陌子鳴走了過來。

  “阿鳴,不許亂來……”

  火雞以為陌子鳴想動手,不由喝了一聲。

  陌子鳴笑了笑,坐了下來,看著史蒂芬周道:“食神?”

  “是啊是啊,給點面子……”

  “你有沒有地方住?”

  “沒……”

  “你要不嫌棄,就到我那里擠一擠。不管怎么說,你也曾經是食神嘛。”

  史蒂芬周愣了愣,隨之一副不好意思的樣子道:“這多不好意思……你住哪?”

  “阿鳴,你過來一下。”

  火雞沖著陌子鳴抬了抬手。

  “什么事啊雞姐?”

  陌子鳴隨之走到一邊。

  “阿鳴,這里有點錢你收下……”

  “雞姐你這是什么意思?”

  火雞嘆了一聲:“不管怎么說,他也是曾經的食神,眼見著他如此落魄,雞姐心里也不好受。這些錢你拿去幫他買身衣服換上。”

  “哎,雞姐你真是太善良了……”

  “行了,別多說了,收下。”

  火雞不由分說將錢塞到了陌子鳴手中,然后匆匆走回攤前。

  收攤后,陌子鳴帶著史蒂芬周一起回到了距離夜市不遠的一間小屋。

  屋子僅有三四個平米,跟個籠子一般,層層疊疊堆滿了雜物。

  床也是雙層的,不然根本沒法住兩個人。

  “食神,這里環境差,你湊合著住吧。”

  “已經很不錯了……”史蒂芬周嘆了一聲。

  以前,他住的是豪宅,一間床都比這屋子大。早上一起床,便有一群美女圍著。

  可是破產之后,卻只能睡街頭,撿垃圾……完全就是從云端跌落地獄。

  已經落魄到如此地步了,他還敢奢求什么?有個遮風擋雨的地方已經相當不錯了。

  “對了食神,問句不中聽的,你怎么會突然淪落到這樣的地步……”

  史蒂芬周悶了好一會兒,道:“不要叫我食神,你就叫我阿星好了,我的原名叫周星……”

  “好吧阿星……”

  “我淪落到如今的地步,也不能怪誰。以前是我太飄了,忘了自己的初衷。

  我們周家幾代人都是廚師,我的太爺爺曾經是宮廷御廚……

  手藝傳到我手里,我卻沒有用心去學,而是創辦了一個餐飲公司,后來生意做大了又成了集團……

  最初我還時常下廚,后來徹底變成了一個生意人。

  所以我現在回頭想想,真不能怪別人,如果我不貪便宜買那批牛肉,如果我有真材實用,唐牛又怎么能讓我當面丟丑……”

  阿星絮絮叨叨講了一大通。

  看的出來,他已經開始悟了,悟到了人生百態,世道險惡,并開始領悟人生的真諦。

  陌子鳴不由抬手拍了拍阿星的肩:“不要氣餒,人生不如意事十之八九,不管怎么說,你也曾經輝煌過。

  不驕不餒,破而后立,方能化繭成蝶……”

  第二晚。

  二人一到廟街,火雞便端了一碗叉燒飯走了過來,并遞給阿星,臉上還難得露出一絲害羞的表情。

  “給你……”

  “謝謝……”

  阿星接過叉燒飯悶頭吃。

  這時,陌子鳴道:“阿星,其實雞姐以前可是咱們廟街出了名的美女……”

  “哎呀,討厭……”

  火雞紅著臉跑開了。

  “美女?她?”

  阿星一副不敢相信的樣子。

  “要說雞姐當年可是你狂熱的粉絲,攤上還掛了你的畫像。

  有一次,一個客人撕下你的畫像擦鞋,雞姐大怒,上前與那客人發生了沖突,最后居然還動了刀。

  可惜對方人多,最終,雞姐臉上中了一刀,傷口很深,從眼角一直到嘴。

  那一刀傷到了神經,導致她變成了現在的模樣……”

  “原來是這樣……”

  阿星忍不住側過頭,瞟向正在撈面的火雞。

  “好了,別看了,一會我給老板講一聲,正好缺個伙計,你就留下來吧。”

  “多謝。”

  “還有我告訴你,這廟街的夜市雖小,但也是個小小的江湖。

  比如小吃這一塊,目前分成兩派,一派以雞姐為首,大家都奉她為主心骨。

  另一派,奉一個綽號鵝頭的為首……”

  就在當天深夜,大家紛紛收攤的時候,鵝頭帶著一眾小弟挑事來了。

  雞姐很是霸氣,一副大姐大的派頭道:“鵝頭,我只是一個女人,你想欺負就盡管來。

  不過,當年昆叔的手下喝醉了酒,往我頭上砍了一刀,我雙刀火雞拎著兩把刀從西貢街追到公眾四方街。

  賓個不認識我雙刀火雞?

  我十二歲便在廟街混,什么風浪沒經歷過?

  你現在帶這些個小混混想砸我的場,嚇唬鬼啊?”

  “火雞,你港什么呀?我要踢你的場你也不會只帶這么點人。

  我是來話給你聽,以后瀨尿蝦就歸我這邊做了,你們不要做。”

  “你就歸你就歸你?生意各做各的,你以為你是天王老子?牛丸的事我還沒跟你算帳。”

  鵝頭一副霸道的語氣道:“懶的跟你港這么多,總之呢,以后牛丸大家做,瀨尿蝦我包了。”

  “那就是不講規矩了?”

  一下子,雙方開始大聲爭吵,彼此威脅。

  “別吵了!”鵝頭抬了抬手:“就算讓你們做瀨尿蝦,你們也做不好。我們堅記的椒鹽瀨尿蝦是出了名的……”

  “我們做的白灼瀨尿蝦味道更好……”

  “少廢話,你們以后只能做牛丸,不許做瀨尿蝦……”

  “你們做不好,就想把我們的牛丸也拖下水……”

  這時,阿星忍不住嘀咕了一句:“爭什么,兩樣混在一起做瀨尿牛丸不就好了,笨蛋。”

  其實他這句話本是一句無心之語,也或者是自嘲。

  只不過,這么一嘀咕卻被鵝頭給聽到了,不由猛拍桌子:“是誰?是哪個王八蛋在這里胡說八道?”

  火雞也大聲吼道:“肯定是你的人。”

  “不可能,我的人很有家教,老大說話他們絕不會胡亂插嘴。”

  “是嗎?”

  “好,我今天一定要將這個人揪出來。”

  鵝頭正在氣頭上,當即讓所有小弟站在一排。

  “逐個講,爭什么,兩樣混在一起做瀨尿牛丸不就好了,笨蛋。”

  鵝頭這是想聽音辨人。

  他之所以這么有底氣,也是因為對于自己手下的聲音很熟悉,壓根不是他手底下的人。

  不過這么一來,阿星卻有點慌了神……本想下意識溜到一邊躲起來,結果卻被陌子鳴拉住。

  “沒事的,不用怕。”

  “爭啥子,兩樣混在一起做瀨尿牛丸不就好了,笨蛋……”

  “不是你,下一個。”

  “我可不可以跳著說?”

  “跳!”

  “爭咩呀,兩樣混在一起做瀨尿牛丸不就好了,笨蛋。”

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