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第二十一章 又一次打擊

  既然領導下達了深度采訪的任務,采薇自然要全力以赴,可不能只報道表象。

  因此,她沒有第一時間進行直播采訪,而是精心打扮了一番,趁著店鋪剛剛要打烊時走進店鋪。

  “不好意思小姐,我們打烊了,明日早請。”

  采薇微笑道:“你好,我不是來吃東西的,我叫采薇,是有線電視臺的記者,是來找史蒂芬周先生的。”

  “誰找我?”

  阿星走了出來。

  “周先生,你好,我叫采薇,以前采訪過你的……”

  采薇當即走上前去,主動伸出小手。

  “啊……”阿星拍了拍額頭,道:“抱歉,以前采訪過我的記者實在太多,有點記不起來了。”

  這倒也是一句實話。

  以前他是食神,又是唐朝飲食集團的老總,餐飲界的傳奇人物,一年不知要接受多少記者的采訪,哪里會記得那么清?

  “沒事……”采薇笑了笑:“當時我剛入行不久,也是跟著臺里的同行一起來的。

  周先生,其它我一直都很崇拜你的,到現在我都還收藏你的不少海報與報道。

  這次的臺里的領導派我來采訪周先生,我感到很幸運。

  對了,不知周先生現在有沒有空?我想請你飲杯茶……”

  “這樣啊……可是我很忙的……”

  聞言,采薇有些失望道:“那……那不知周先生什么時候方便,再約個時間……”

  結果,阿星卻又笑了起來:“不過有美女相約,再忙也不能冷落了美女對不對?”

  “周先生真是風趣……”

  “麻煩采薇等會,我得回去換件衣服,很快,十分鐘。”

  “好的。”

  當晚,阿星沒有回家。

  也不知這家伙是怎么把采薇給溝通了,也或者說是采薇對工作太過認真,進行了全方位的深度采訪。

  接下來,采薇帶著攝影機一起開始進行多角度采訪。

  比如與阿星以及店里的人聊天,詢問制作瀨尿牛丸的靈感,以及一些制作的方法等等。

  同時又拍下了店中生意火爆的場景,并隨機采訪了一些顧客,詢問了他們的意見。

  最后還將阿星邀請到電視臺做了一期專訪。

  電視節目播出以后,頓引起了全港轟動,再加上一些報刊也紛紛聞風而動,爭相采訪報道,更是讓瀨尿牛丸紅到發紫。

  當然,這其中最重要的還是因為阿星,也就是史蒂芬周。

  畢竟他是曾經的食神,曾經的港島風云人物。

  一個曾經的風云人物落魄了,然后又東山再起,這本身就是一個巨大的熱點話題,一眾媒體又怎么可能會錯失機會?

  阿星又開始忙碌起來,成日里一大堆記者圍著采訪。

  不過這一次他沒飄,也不像以前說話那么囂張,目中無人。

  而且,只要是采薇約他,那他便會推掉其他人的采訪要求,只接受采薇的采訪。

  誰讓二人關系不一樣……

  電視臺的領導也很機智,為了提升收視率,干脆新開了一個美食專題節目,由采薇但余欄目主持。

  簡單來說,她的級別提升了,由普通記者成為欄目主持。

  這也算是對采薇一個獎勵。

  但,電視臺的目的可不是僅僅是為了獎勵。說白了,商人逐利為本。

  接下來,電視臺又故意安排了所謂的“狗仔”,偷拍采薇與阿星逛街、拉手、甚至是出入酒店的照片。

  然后賣給八卦周刊。

  那些個八卦周刊當然是大肆渲染,配圖配文,說什么史蒂芬周與美女主持人因采記而生情……

  話題已經從瀨尿牛丸轉移到史蒂芬周身上,當年的不少風流韻事也被人挖了出來。

  而這一邊,有線電臺視卻假裝一本正經辟謠,說采薇與史蒂芬周是清白的,一起逛街、飲茶也只是為了多方面的采訪,讓大家了解史蒂芬周的日常云云。

  阿星也懶的去解釋。

  其實,他也需要宣傳,需要熱度。

  就在熱度正高時,瀨尿牛丸的分店開業了。

  說是分店,其實算是旗艦店,因為其規模比第一間店大多了,樓上樓下近兩百平米。

  而這個時候,也不用人工擊打牛肉了,畢竟量大了,人工擊打牛肉一是太辛苦,二來也接不上。

  但,也絕非用機器絞肉,那樣的話就沒特色。

  這是由陌子鳴提出來的一種方式,并親手設計了樣圖。

  其實也不是什么高科技產品,就是一種仿人工的機械方式擊打牛肉。

  原理很簡單,人工擊打牛肉,無非就是利用臂力用木棍反反復復擊打,直到將牛肉打成醬。

  所以,陌子鳴設計的這個機器主要部件就是電機、齒輪、機械臂、木棍這四樣。

  擊打的方式與人工擊打一模一樣,而且更科學,可以通過按鈕調整擊打的速度、角度、范圍、力度等等。

  用這樣的方式擊打出來的牛肉效果更好,更Q彈。

  有了這個機器,火雞可就輕松多了。

  就在一眾人信心滿滿,夢想著開第三家、第四家、五家……直至上市的美夢之際,卻不曾想,有人開了一間更大的店,而且也是主打“瀨尿牛丸”。

  宣傳鋪天蓋地,而且價格也像是故意的一般,一碗二十四元。

  阿星這邊一直定價是二十五元一碗,對方只低一元,分明就是故意而為之。

  而且在開業半個月內,一律八折優惠。

  經營這家新店的不是別人,正是“大快樂”的老板阿達。

  此人以前是專營各類肉品、海鮮,為各大酒樓供貨,包括阿星以前也是大快樂的大主顧。

  結果,卻被阿達給坑了。

  阿星經營的唐朝餐飲集團倒閉之后,其名下的餐廳被大快樂集團收購。

  阿達的大快樂集團,也從食品經營邁向了餐飲。

  唐牛,成為新一代食神,同時也主管大快樂餐飲這一業務。

  雖說大家都知道大快樂的瀨尿牛丸是在蹭熱度,畢竟當時媒體大量報道,大家都知道瀨尿牛丸是曾經的食神史蒂芬周發明的。

  但,唐牛現在風頭正勁,頭上又頂著食神的光環,再加上一眾媒體收了阿達的錢,又跑去熱捧。

  故而,酒樓一開張便持續火爆。

  雖說對阿星這里的生意影響不大,畢竟間隔的距離比較遠,各有各的主顧。

  但,這對于阿星的長遠規劃卻是致命的打擊。

  他心里很清楚,以大快樂的實力,接下來肯定會瘋狂擴張,不停地開分店。

  而他剛剛才起步,開第二家店還欠了債務。

  原來想的是生意持續火爆,便去找銀行借貸也或是拉人投資,相對容易的多。

  結果阿達與唐牛這么一折騰,可以說是斷了他的后路。

  對方迅速擴張,他再去開分店的話已經落后了一步,而且也很難找到人投資了。

  最重要的是,對方無恥之極,竟然將“瀨尿牛丸”搶注了商標。

  原來是自己創新的一道小吃,居然自己都不能再使用“瀨尿牛丸”這個名字?

  要么被對方告,要么支付一大筆費用,甚至是低三下四,主動申請為對方的分店。

  剛剛燃起的希望瞬間如肥皂泡一般破滅,令得阿星又一次陷入人生的低谷,心情也惡劣到極點。

  其實,陌子鳴早就掐算到了這樣的結果。

  他故意沒有提醒周星去注冊“瀨尿牛丸”商標,因為他的教訓還不夠,人生的領悟還不夠深刻。

  這一次,對于阿星來說,所遭受的打擊甚至比上一次還要大。

  好在,大家沒有放棄。

  就目前來說,生意受到的影響不算大,大不了就是將“瀨尿牛丸”換個名字。

  而且不少人反映,專程去品嘗過另一家所做的瀨尿牛丸,彈性、口感雖然也很不錯,但比不上阿星這邊。

  難得可貴的是,采薇也沒有放棄,沒有拋棄,依然堅定不移地站在阿星這一邊。

  甚至拒絕了臺領導去采訪唐牛的要求,說是給她一點時間,她相信史蒂芬周一定會振作起來,重歸榮光。

  對此,阿星很感動。

  他最初與采薇在一起,說白了也是一種游戲的心態,大家你情我愿,玩玩而已。

  但是現在,他看出了采薇對他的真心。

  而且采薇也對他坦誠過,說以前就暗自喜歡他,只不過那時候的阿星站的太高,光芒太盛,她不敢奢望,也難以接近。

  現在,她終于如愿以償,可以與阿星一起同甘共苦。

  還說如果臺領導非要逼她去采訪唐牛,為對方宣傳的話,大不了她辭職便是。

  眼見著時機也差不多了,陌子鳴找了個機會陪著阿星一起喝酒,暢談。

  “阿星,不用氣餒,不過就是一個小小的牛丸,小吃多的是,大不了再另外創新一個……”

  “可是,我不甘心。你知道嗎,如今大快樂名下的餐廳,全都是我一手創辦的,結果都失去了。

  我好不容易站起來,好不容易看到了一點希望,結果又被他們搶走……

  我在乎不是那一顆牛丸,而是……而是我的又一次失敗……”

  “誰說你失敗了?不管怎么樣,我們大家不都站在你這一邊么?

  對了,還有你那個美女主持人……”

  一提到采薇,阿星終于有了一些暖意:“是啊,采薇是個好女人。

  一開始我以為她也不過就是一個隨便的女人,為了采訪,為了升職才跟我在一起。

  現在終于知道,她其實一直默默的喜歡著我……”

  “所以,你更不能放棄,不能讓她又一次失望。

  我想過了,如果你真的不甘心,真的不想放棄牛丸,那么就改個名字。”

  “改成什么?”

  “我給你講,瀨尿牛丸不過就是一個噱頭,難登大雅之堂,也成不了大氣候。

  所以我想過,不如改成海鮮牛丸,說不定還能走向全球。”

  “海鮮牛丸?”阿星眼睛一亮。

  “沒錯,以后可以做成一個系列小吃,比如蝦仁牛丸、鮑魚牛丸、蟹肉牛丸、魚翅牛丸、鱘魚牛丸……

  總之就是將山珍海味結合起來,形成自己的風格。

  不過這一次你要長點記憶,提前將商標注冊,免得又被人搶注……”

  聽到這番話,阿星一臉驚訝,像不認識陌子鳴一般細細打量了一會,隨之傻傻問:“敢問兄臺到底何方高人?”

  “哈哈哈,這個你就不要多問了,總之聽我的沒錯。

  另外,你要想報一箭之仇,奪回曾經的輝煌,像現在這樣一步一步擴張怕是有點難。

  畢竟阿達與唐牛不會眼睜睜看著你成長。

  一旦你有點崛起的苗頭,他們一定會不惜一切代價對付你。

  憑你現在的能力,說句不好聽的,根本斗不過。

  他們完全可以耍陰謀,花錢買通一些人,一些部門來對付你。

  比如說你衛生不合格之類,讓你停業整頓之類……”

  “沒錯,他們的確做的出來,那,我該怎么做?”

  阿星此時也顧不上去多想陌子鳴的身份,一臉謙虛地問。

  “只有一種方式可以與他們分庭抗禮,那就是重新奪回食神稱號。”

  一提這事,阿星卻猶豫了一會,隨之搖頭苦笑:“我也不怕你笑話,其實……我以前的食神稱號也是花了錢的。

  其實我的廚藝并沒有那么好……”

  “不用妄自菲薄,你的悟性遠超尋常廚師,只是你一心想賺錢,沒有將心思真正放在廚藝上面。

  對了,你知道唐牛為何廚藝高超么?”

  “那家伙好像會內功。”

  “沒錯,他所謂的華夏廚藝學院,其實就是少林寺后廚。”

  “少林寺?”阿星大吃一驚。

  “沒錯!現在距離下一屆食神大賽還有一年多,你還有點時間,不如去少林寺潛心學習一下廚藝。”

  “可……可是他們會收留我么?”

  “一定會!”

  阿星一臉驚訝:“你為什么如此自信?”

  “因為……我也要去!”

  第二天打打烊之后,阿星將火雞一眾人召集到一起,吩咐他們穩打穩扎經營目前的兩家店,不求發展,只求維持現狀。

  又說他想出去走走,尋訪民間廚藝高人去拜師學藝。

  等他學成歸來,便是大展鴻圖之際。

  火雞一行人等有些驚訝,但也紛紛表示理解,讓阿星放心離開,他們一定會用心經營。

  隨后,阿星又陪了采薇兩天,對她講了實話,說是去少林寺學藝。

  采薇大吃一驚,眼淚汪汪道:“你出家了我怎么辦?”

  阿星笑道:“傻妞,少林寺也有俗家弟子,又不是必須要出家。”

  這么一說,采薇方才破涕為笑。

  “不過你要保密,不能對外面的人講,免得唐牛知道以后耍妖蛾子。”

  “嗯,明白了。”

  采薇一臉凝重地點了點頭……

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