在這里,這檔節目不能還叫《舌尖上的中國》了,得改名。
改什么呢?
楊帆已經決定好了,就叫《舌尖上的旅行》。
這將是一檔第一次使用高清設備拍攝的大型美食類節目,也叫美食紀錄片。
在以往的影像素材里,美食多以“烹飪大師”或“美食名家”結構出現,展現的是精湛的廚藝和繁復的過程。
觀眾看到的美食電視節目,也多以比賽的形式出現。
但在《舌尖上的中國》紀錄片中,美食更多的將以輕松快捷的敘述節奏和精巧細膩的畫面,向觀眾展示國人的日常飲食流變,在飲食中積累的豐富經驗,千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美,以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀。
“步子跨得是不是太大了?”老趙看過《舌尖上的旅行》這檔節目策劃文案,覺得清新的同時,也有些擔心。
因為這不是舌尖上的山城,而是全國。
它前期的調研就分三個部分,文獻考察、網絡收集和實地調研。
前兩個還沒什么,最后一個太嚇人了。
涉及到高額經費,別說本地頻道,就是衛視頻道都不敢在沒有先例的情況下這么搞。
而美食頻道差的不僅是人才,還有經費。
沒好的節目,頻臨撤道,哪有那么多經費?
“不成功便成仁吧。”楊帆也有壓力,有時候成功就是偶然的,雖然概率比較小,但也不是沒有。
《舌尖上的中國》放這里,也需要天時地利人和。
萬一水土不服,楊帆也只能傻眼。
他還有一個更大膽的期待,只是現在除了策劃文案,一無所有,期待什么的都只能先放一邊。
接下來兩天,楊帆先吸納美食頻道可用之人,比如林豹這種有想法有進取心的人,然后做前期準備。
文獻考察和網絡收集現在就可以做,實地調研得先拉贊助。
頻道給的經費,肯定不夠文案中提到的那么多地方的實地調研。
人,老趙可以任楊帆挑選。
經費卻沒辦法,臺里撥下來給美食頻道的就那么些,老趙已經盡可能給到《舌尖上的旅行》節目組了。
巧婦難為無米之炊,苦悶中的楊帆給美食與時尚頻道寫了一副對聯。
上聯:二三四五下聯:六七八九橫批:南北 就貼在美食與時尚頻道電梯門口。
“這是什么意思?”第二天過來上班,看到對聯后,老趙問楊帆。
他對楊帆的字不怎么感興趣,只對內容有點好奇。
“如果有領導過來,文化高點,看到了或許會有點用。”楊帆嘆道,經費太少了,兩三萬的調研經費,最多跑一兩個地方,人還不能太多,吃住更別說了。
老趙小聲說道:“幫我隱藏一下我文化不高的秘密,說給我聽聽有什么寓意。”
楊帆提示道:“上聯和下聯少了哪兩個數字?”
老趙重新看向對聯,良久才試探問道:“少了一和十?”
“對。”楊帆點頭,又問道:“橫批少了什么,看得出來嗎?”
看了半天,老趙悶悶道:“這怎么看得出來,要說少,少的就太多了,誰知道少的是哪個?”
楊帆搖頭:“沒有東西。”
老趙一愣。
文化人啊。
缺衣少食,沒有東西,就是如今美食與時尚頻道的現狀。
它是山城電視臺全年收視率倒數第一頻道,且已經連續多年。
美食與時尚頻道的很多節目甚至都不是自己原創,而是購買廉價的版權回來重播,填補空檔。
“這對聯什么意思?”
“莫名其妙。”
沒有楊帆的解釋,美食頻道很多人進出電梯看到這副對聯后,一頭霧水。
“趙主任整的吧?”
“字還可以,內容就不知所云。”
“這老家伙,就喜歡瞎折騰。”
許多人議論紛紛。
美食頻道是養老之地,像楊帆這樣的年輕人也就三兩個。
對于老趙想大展身手,弄個看得過去的原創節目,老油條們并不感冒。
有的人知道進《舌尖上的旅行》節目組需要全國跑,甚至拒絕加入。
養老之地,人經常不在,那還叫養老之地嗎?
都市頻道。
“楊帆去美食頻道籌備新節目了?”
“嗯,果然不出所料,是美食節目。”
“美食節目有啥看頭的,楊帆飄了吧。”
“想不明白,當初有電視臺挖就走唄,拿高薪拿權力,現在好了,去美食頻道,不知道他咋想的。”
《開心辭典》節目組的人覺得楊帆神經病,或者說他是因為出了兩檔頻道招牌節目,飄了。
魯志勝最近躊躇滿志,干勁十足。
楊帆走后,總策劃位置毫無疑問,是魯志勝的。
楊帆還在的時候,魯志勝就對《開心辭典》節目有諸多想法。
他覺得這個節目能更上一層樓,但需要修改一些環節。
事實上,他也在修改了。
前幾天錄制《開心辭典》的時候,節目就做了一些調整。
要不是節目組其他人反對,魯志勝還想大刀闊斧翻個新呢。
大家都希望求穩,改動一些游戲環節可以接受。
翻新就算了。
而楊帆早就對《開心辭典》節目不聞不問,專心準備《舌尖上的旅行》節目。
他買來最新版的《國家地理》雜志,只要看到有吃的東西,就夾上標簽條,以方便檢索。
一開始,他和調研員林豹等人把這些資料按地域劃分,匯集成表格。
后來還是覺得麻煩,就把所有雜志全撕了,整整撕了一天,把雜志里有用的資料裝進20多個活頁夾子,每個夾子用省份來命名。
年假補得有點多,導致開年復工第一周,上了整整八天班,大家才終于等到周末。
讓楊帆有點高興的是,這周末沒有節目錄制,他可以舒舒服服地過個完整的周末。
雖然《舌尖上的旅行》的籌備前兩部分還沒完成,但楊帆也沒加班,準點下班。
回到家里,他又看到了一道熟悉的身影——柳月月或是柳芊芊。
這兩天氣溫升高,天沒那么冷,眼前的佳人清新自然,一襲紅裙,套著一件薄外套,束起的長發搭在身后,賞心悅目。
美貌是種罪孽,暴雪也無法掩埋。
楊帆感嘆,剛才有一瞬間,他差點想犯罪。
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平復心情后,他試探詢問客廳里的佳人:“月月?”
“嗯。”看到楊帆回來,柳月月俏臉綻放笑容,眼中的驚喜顯露無余。