現如今廚房里的廚子都被金梨的廚藝震驚到,再加上金梨的身份,已經足夠金梨來當這個主廚。
“主桌上的菜,全部由我來處理,其他桌的菜,你們準備你們的拿手菜,每個桌上我會準備兩到三道菜。”金梨說道。
“這是不是……不太好?”老徐頭打聽過了,能有資格來壽宴的都不是普通人。
他們這點手藝是不是有點上不了臺面?
“沒有什么不好,主桌上的人吃好了,其他人也不敢說什么。”金梨說道。
“……”老徐頭的意思是把金梨的菜分到每一桌上去,但是金梨不答應,不過金梨說的話也不是沒有道理,主桌上的人肯定身份地位最高。
金梨見沒人再反對,便讓他們各自做菜去。
金梨只準備一桌宴席,其他的菜,她做菜的時候多準備一些就能分幾個菜出來。
至于其他,她又不是做大鍋菜的廚子!
羅尚書口欲并不重,只要十香樓的菜尚可,他就不會不滿意。
涼菜開胃菜上完之后,就是熱菜。
“乾坤叫花鴨!三不沾!大煮干絲!胭脂鵝腹!神仙雞……”
羅老夫人年紀大了,牙口不好,很多菜她吃著好吃,但是吃的不舒服。
不過,像這種金黃色的三不沾,她吃上一口之后,就連連讓人給她布菜。
本來就一個拳頭大小的三不沾,大部分都被羅老夫人吃了。
“母親,這三不沾倒是有點意思,不沾筷,不沾盤,不沾牙……軟香滑膩還帶點微甜,很適合母親的口味。”羅尚書吩咐下人在去廚房準備一份上來。
羅老夫人點頭,“確實不錯!”
“母親吃的高興就好!回頭我會多給打賞!”羅尚書說道。
羅長安剛剛也吃了一點三不沾,他也挺喜歡這個菜,但是他作為小輩不好跟祖母搶吃食,只能忍了。
現在父親又叫了一份,不知道他待會能不能再分一些?
很快,羅尚書就發現十香樓的飯菜十分適合自己的口味,不管是灌湯黃魚,還是乾坤叫花鴨,還是大煮干絲等等都十分符合他的味口。
如果不是有些菜羅尚書都不曾吃過的話,他可能會懷疑十香樓打聽了他的口味,但是他喜歡的這些菜里面有一半是他都不曾吃過,甚至名字都未聽過。
不光是羅尚書和羅老夫人吃的合胃口,就是羅夫人也有幾道合口味的菜,例如那道酸筍雞皮湯,不光好喝還開胃。
“你們十香樓打的是什么主意?這些菜里面沒有一個十香樓的招牌菜!就拿這些亂七八糟的菜來糊弄我們羅家?”羅老二對斷了他財路的十香樓十分不滿,這個時候當然是要挑事找茬了。
之前金梨早說清楚,不會做十香樓的招牌菜,所以金玉娘也早有準備應對這突如其來的挑刺。
“羅二老爺,這些菜雖然不是十香樓的招牌菜,但是這些菜都不比十香樓的招牌菜差,而且這些菜都是因為老夫人的壽宴,特意準備的,平時十香樓是沒有這些菜的。”金玉娘恭敬的說道。
“我們來十香樓吃飯,吃的就是招牌菜,你這招牌菜都不準備,是不是瞧不起我們羅家?我看你們根本對我母親的壽宴不盡心!”羅老二冷笑一聲,說道。
“母親,您覺得這些菜口味如何?”羅尚書擦了擦嘴,問道。
“……不算合胃口。”羅老夫人不好不給小兒子的面子,便說道。
“我倒是覺得這些菜頗合我的胃口,夫人,你覺得如何?”羅尚書看向身邊,問道。
“我身體不好,一向胃口也不好,但是今天的飯菜還挺開胃,我這已經吃了不少。”這些飯菜確實合她的胃口,何靜慧這么說也算是實話實說了。
“父親,也合我的胃口!”羅長安急忙說道。
羅尚書點點了頭。
“兄長的意思莫不是你一家人吃著好就行了,母親的味口你也不管?”羅老二好不容易逮住他的把柄,立即攻殲起來。
“這些飯菜既然不合母親的口味,就讓廚子再開一桌十香樓的招牌菜給母親。”羅尚書說道。
“今天是母親的壽宴,難道你還要讓母親單獨吃一桌?”羅老二咄咄逼人的說道。
“當然是我們陪母親一起用膳。”羅尚書淡淡的說道。
“再開一桌要等到夜里嗎?還是你要就想母親在今天這個特殊的時候餓著肚子等著吃自己的壽宴嗎?”羅老二譏誚道。
“母親現在用的食物比平時一頓吃的多,再等一會,也不會餓肚子。”羅尚書看向羅老夫人,說道。三不沾已經上桌,因為是給羅老夫人特意準備的第二份,所以三不沾是送到了羅老夫人的跟前。
羅老夫人聞著甜香的三不沾,忍不住吃了一口,又一口,再一口,最后一口……再來一口……
新上的三不沾,就這樣一口口的被羅老夫人自己吃完了。
“雖然沒有招牌菜,但是這些食物還是不錯的!你的心意,娘明白,但也不要再挑剔了!”羅老夫人見全桌的人都看著她,頓時硬著頭皮說道。
“……”羅老二氣的要命,那玩意就那么好吃嗎?母親怎么就不能忍一忍?
“母親說的對,這份灌湯黃魚,味道十分鮮美,母親試試看?”羅尚書親自給羅老夫人夾了一塊魚肉。
羅老夫人吃了一口,沒有魚腥味不好說,鮮味濃郁香醇。
羅尚書在家宴上沒坐一會,就出去招待其他人了。
白縣令這一桌就在羅尚書雅間的隔壁。
傍晚,宴席才算吃完。
羅尚書還記著要打賞十香樓的主廚,但金梨做完菜之后就回去沐浴了,根本不在十香樓。
羅尚書這么一問,本來沒打算說這頓宴席是金梨做的金玉娘,也不得不把金梨供出來。
“原來是金小姐親自下廚!”羅尚書有些驚訝,就算是商戶之女,有這樣的廚藝,也著實讓人驚訝。
原本……羅尚書還想在離開的時候,把十香樓的這個廚子帶走。
實在是,這個廚子的廚藝,太符合他的口味。
現在一聽,這個能做出他口味的廚子居然是金家小姐……
羅尚書想買下廚子的想法算是作廢了。