爆漿撒尿牛丸風靡港城不是兒戲。
潘浩東、史蒂芬周和火雞等人,只用一周時間便辦到了。
當日銷售額亦由十萬突破至三十萬,員工從八人增加至二十人,雙刀火雞投資二十萬開的小店,一周便回本大半。
目前,爆漿撒尿牛丸店的三位老板,正在籌劃開第二家分店,兩位大老板依然是技術占大頭,不過新店依舊讓利兩成,交給想入股吃蛋糕的人。
這兩成火雞有能耐,可以全占,但她顯然不敢吃獨食。
第二家分店,雙刀火雞一成股份都沒有,一成分給元老級伙計,一成讓給廟街有些名頭的鵝頭,新店開在鵝頭的地盤,需要鵝頭這樣的地頭蛇看管。
而且,火雞也很清楚,吃獨食不容易,在自身沒有成勢之前,讓利給一些人,才是生存之道。
當然了!
要是火雞知道潘浩東本事,又或者史蒂芬周的真實身份,肯定不會有類似的想法。
他們兄弟倆不介意讓利,一個是因為破產后大徹大悟,不介意讓利給一些人,另一個則是該世界的過客,打心底就沒在意過。
所以,開分店的事,一直都是火雞在籌備。
除了兄弟倆占的八成股份,另外兩成火雞想怎么分配,就怎么分配,他們都不會過問。
爆漿撒尿牛丸火爆出世的第十天,一則名為“食牛丸食出奇跡”的新聞報道,給本就火爆的牛丸添了把火,迅速火遍全港城。
十幾位患有重度厭食癥的人,竟然因為意外吃到爆漿撒尿牛丸而恢復食欲,讓港城的男女老少,都對爆漿撒尿牛丸,產生了濃烈的興趣。
不過,因為新店還在裝修中,一家牛丸店根本滿足不了全港市民的要求,很多人排了幾天隊,都沒吃上一口,氣的直罵娘!
于是沒隔幾天,便有了“前度食神再創奇跡,爆漿撒尿牛丸風靡全港”“撒尿牛丸引起各界廣泛關注”的種種新聞報道。
隨著撒尿牛丸的爆紅,被史蒂芬周掩埋在心底的仇恨,逐漸開始冒頭。
某個晚上,他叫齊潘浩東、火雞、鵝頭等主要人物,鄭重其事道:“表弟,我這次召集你們一起開會,主要是想搞個大的,用手底下的分店和主店,找銀行借筆錢,再開二十家分店,我要爆漿撒尿牛丸鋪滿整個港城!”
“賺錢一定要趁熱,否則涼了,就不好掙了。”
聽到史蒂芬周的貪功計劃,火雞皺眉道:“周,一次開二十家分店太冒險,不如再開兩家試試行情?”
“火姐說的沒錯,我們的撒尿牛丸這么火,主要是因為新奇和好吃,等過段時間大家好奇心過去,只剩下好吃,恐怕維持不了那么多分店,貸款太冒險了。”
鵝頭擁有一家分店一成股份,日收入上萬,雖然很多,但已經無法滿足他的胃口,想要多開幾家分店,再拿些股份。
可他從未想過一次開二十家分店。
別看開第一家店投資不大,那是因為地段不行,店租不是很貴,而且裝修很簡單,現在生意火了,地段、裝潢肯定不能太簡陋。
畢竟,飲食比較注重環境,而且撒尿牛丸想要上臺面,就要把包裝搞好。
現在開一家分店,沒五十萬下不來,一次開二十家分店,需要借貸千萬,這筆錢足以壓垮所有人。
兩位主要投資人反對,并沒有動搖史蒂芬周的決心,只見他將目光投向潘浩東,眾人也跟著看了過去。
“表弟,說說你的看法?”
潘浩東沉凝片刻,道:“港城保守估計有一萬三千多家餐廳,是全世界人均擁有餐廳最多的一個地方,競爭非常激烈,我們想要憑借撒尿牛丸一個小吃,一次開二十家分店霸占一定的市場份額很難。”
“不過,如果我們能研發多種小吃,將牛丸店改成風味小吃店,一次開二十家分店也不算太貪功冒進……”
“表弟,還是你有眼光!”
史蒂芬周給表弟點了個贊,興奮道:“港城有570多萬人口,就供養了一萬三千多家餐廳,多二十家也無關緊要,只要做的好吃,吃的爽,有的是回頭客,每個行業都奉行著優勝劣汰的準則,不要怕動了別人的蛋糕,一些人做不下去,自然會去轉行。”
“既然東仔同意借貸開分店,那我也不反對。”
火雞對潘浩東還是比較信任的。
因為,他性格沉穩、處世精明,沒有完全把握不會貪功冒進,何況周和東仔的美食天賦那么可怕,整出來的風味小吃,必然可口無比。
好比當前風靡港城的撒尿牛丸,就是他們兄弟倆花費數小時嘗試制作出來的街邊美食,只要兄弟倆愿意嘗試制作新的小吃,風味小吃店必將久經不衰。
鵝頭見火雞點頭,依然持有反對意見,謹慎道:“我還是不建議貪功冒進,你們最好考慮清楚在做決定。”
“鵝頭,開分店你怕經營不下去,那么開牛丸工廠,制作罐頭銷售海內外,不知道你有沒興趣參一卡?”
爆漿撒尿牛丸的火爆,已經證實港城百姓,對它的喜愛,制作罐頭遠銷海內外,是一個注定大賺的生意,非常有搞頭。
鵝頭想也沒想,便點頭道:“周先生,需要我投資多少錢?”
史蒂芬周回應道:“能出多少出多少,請你的目的是看工廠,保證產品質量,和道上的一些阻礙。”
“沒問題,都交給我了。”
商量好開分店和置辦牛丸工廠的事務。
眾人迅速進入狀態,整合手里的資源,辦工廠的辦工廠,借貸的借貸。
工廠那邊有鵝頭負責,一切有條不絮的進行著,不過整合資產,找銀行借貸的潘浩東一行人,卻遇到了一個小問題。
當一行人講明來意時,銀行經理面露難色,坦白道:“周先生,根據你以前的行為記錄,要我們銀行借錢給你,是非常困難的事。”
史蒂芬周正色道:“我認為你是對我的牛丸沒有信心。”
“說老實話,我真的沒嘗過,我平時很少吃垃……呃,街邊小吃的。”
能在銀行當經理的人,那都是有高學歷的金領,住洋房、出入高檔酒店,吃的是上流餐廳大廚烹飪的美食。
很多類似的精英,都對街邊小吃,有著天然抵觸心理。
認為這些東西,配不上他們的身份!