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第80章 左宗棠雞(2)

  “直播里開始放炸魚強炸魚了。”郝心口齒有些含糊地說道。

  “吃飯表嗦話。”黃斯斯口齒更含糊。

  她們早已餓得前胸貼后背,左宗棠雞一上來就遭到瘋狂哄搶,不過好在郝賢做的量很大,夠她們吃到飽。

  惦記著減肥的花落語第一個吃完,擦了擦嘴:“我對那個人已經幻滅了,沒想到他臉那么帥,卻一點不紳士,都不知道炸條魚給女士們吃,還是我們小賢最好!”

  沒有人配合她,大家都忙著大口往嘴里塞左宗棠雞。

  花落語環視一圈眾人,看著桌子上沾滿醬汁的雞肉沉默了片刻,又重新拿起筷子加入了戰斗中……

  主桌上,唐·法比奧面前的四皿盤子各盛著一份菜品。噸噸們還是給他這個主辦方面子的,沒有爭搶到他的地盤,只有白重元在津津有味地蹭他飯。

  “這個炸魚的醬汁非常獨特,應該是強太郎選手自己調制出來的。”白重元舉著筷子,一臉回味,“如果我沒有猜錯的話,他是將和式千島醬和凱撒醬攪拌在一起,千島醬比凱撒醬比例多一些,再加上幾滴檸檬汁,以及一些我不太確定的香料,制作出了這種奶白色的濃稠醬汁。”

  一旁的唐·法比奧手放在桌上,只靠著嘴唇和牙齒慢慢將一根薯條嚼進了嘴巴里:“原來如此,難怪這道菜很有和之國的風味,不過他為什么要把炸魚做成星星的形狀?會更好吃嗎?”

  “會更貴。”白重元一本正經地說完,見唐·法比奧怔了怔,不由開懷大笑起來。

  “白老師你逗我玩?”

  “不好意思,不好意思。”白重元含笑喝了口啤酒,“星星的形狀應該是為了配合菜名,你看,他把炸魚做成星型,澆上白色的醬汁,周圍圍上一圈薯條,可不就是白金之星炸魚薯條嗎?”

  “哦,只是為了擺盤啊。”

  “擺盤擺得這么有創意,所以我剛剛說的能賣貴一點其實也是對的。”

  唐·法比奧翻了個白眼,然后問道:“那白老師你覺得炸魚強能贏嗎?”

  “強太郎選手的炸魚薯條真的是我吃過的最好吃的炸魚薯條,白金之星堪稱無敵!”

  “后面還有個‘但是’對吧?”

  “嗯……但是,炸魚薯條在今天的比賽里不占優勢,猛男天團的成員們大多吃了兩口炸魚就開始專心對付炸雞了,反而薯條被他們當成了吃炸雞的配菜。”白重元遺憾地搖了搖頭,“好好的一道菜卻被裁判們拆開來和別的菜品一起吃了,怎么可能得到高評分呢?”

  唐·法比奧抬頭看去,發現果然三分之二的噸噸們都是一手抓著炸雞,另一只手在往炸魚薯條的盤子里抓薯條,還有三分之一則是拿著叉子叉幾口左宗棠雞再叉一口薯條,就沒有一個人是在認真專心吃炸魚薯條的。

  他點了點頭:“這場比賽是四名選手同時上菜的混戰,能夠讓裁判們更愿意完整品嘗自己的菜品,獲勝的希望才更大。作為街頭美食,本來就必須具備這樣的素質,從你隔壁和對面的攤位把客人吸引過來!”

  “就這點而言,目前勝算最大的顯然是賣雞小子雷德的炸雞。他的炸雞表皮酥香,內里軟嫩,撒在上面的辣醋粉又恰到好處地刺激了食欲。這道菜本身就是有資格角逐街頭美食王者頭銜的美食,還極和猛男天團的胃口,可謂占盡人和。”白重元說完,看了眼桌上的左宗棠雞,神色略有些可惜。

  “沃爾頓漢堡的那個臭小子挑人的眼光倒是挺不錯的。”

  “臭小子?”白重元疑惑道。

  唐·法比奧沒有回答,只是搖著頭感嘆道:“幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的體型。”

  這讓白重元越發迷惑了。

  不過他也猜到這可能牽扯到沃爾頓家族的一些秘辛,便沒有再追問打聽。

  “我也覺得賣雞小子勝算最大,你看半噸。”唐·法比奧說。

  白重元看向桌子對面那位全妙國最胖的猛男,發現對方正抓著一只炸雞大快朵頤,肉胡子般一層層下巴抖個不停,不由疑惑道:“他有什么特別的嗎?除了特別胖之外?”

  “你以前沒有見過半噸,所以不知道,半噸吃炸雞從來不吃雞肉,只吃雞皮!他曾經連續一周點K氏的吮指炸雞外賣,每天一整桶雞都只撕下香脆的雞皮吃,而把里面的雞肉統統扔掉!”

  “這也太浪費了吧……”白重元說完,突然意識到了什么,猛地再次看向半噸,“他在吃雞肉!他不光吃了雞皮,他在吃完整的整塊炸雞!”

  唐·法比奧鄭重其事地點了點頭:“沒錯,據我所知,自從半噸18歲那一年體重超過一百公斤后,他吃炸雞就再也沒吃過雞皮以外的部分,也正因為他只吃最油膩的雞皮,才造就了如今鎮壓全妙國猛男的體重。然而賣雞小子雷德的炸雞居然好吃到能讓他吃下一整塊雞肉,這份實力連我都有些欽佩了!”

  兩人看著半噸吃炸雞的樣子,連連唏噓,忍不住自己也埋頭吃起了炸雞,因此沒有注意到服務員又給主桌上了兩大盤左宗棠雞……

  “呼,終于吃飽了。”郝心揉著小肚子,滿足地說道。

  “比賽呢?比賽結果出來了嗎?”黃斯斯也開始有功夫顧得上吃以外的事了。

  “還沒有呢,直播正在放賣雞小子做炸雞。”郝心說。

  “切,又沒做給我吃。”黃斯斯滿臉不屑。

  但她說完還是湊到了郝心身邊和她一起看直播。

  這是為了偵查敵情,知己知彼百戰不殆嘛!

  只見視頻里的賣雞小子雷德正十分專注地往雞肉上涂抹面粉,一通揉搓后將整塊雞肉埋進了一大盆面粉的底部,然后故技重施繼續對下一塊雞肉做同樣的事。

  完事,他從另一個裝滿面粉的盆子里挖出一塊雞肉,向著鏡頭展示了一番。

  “相信我,當你把雞肉像這樣在面粉里浸潤一整晚,第二天就算你把它當成球踢,面糊也絕對不會掉下來!”

  賣雞小子雷德帶著自信的笑容,揮了揮手上那塊白花花的、面粉幾乎融入雞皮的雞肉。

  沒有一粒面粉落下。

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