倒是之前的營養液和神仙丸抽了許多。
至于神仙丸,李遠一些喂給了堅果和煤球,一些自己吃了,如今也不過是剩下了幾顆,而營養液……
如今天寒地凍,李遠倒是還并未使用。
畢竟以東北的這個季節,就算是自己把營養液倒在地里,都得凍住,沒有機會實驗,雖然李遠有些著急,可是也知道不能急于一時,除了等,也沒有什么辦法。
想到這,李遠點擊抽獎。
營養液*12
草帽*5
防寒秋褲*1
神仙丸*3
舊報紙*4
保溫杯*2
李遠看著那抽出來的獎品,不由得心中有些無奈。
大冬天的系統竟然給了自己5頂草帽,12瓶營養液……明明自己這個時候根本就用不上。
好在這次系統倒是也給了自己不少冬天能用的上的物品,防寒秋褲兩條,可以讓自己抵御大東北的冷氣。
舊報紙沒有什么用,而這保溫杯倒是也比較實用。
只是這一次,顯然并未得到什么新技能。
一旁,胡凱的母親笑著問道:“小遠,我聽小凱說,你打算在咱樣子溝一直住下去了?”
李遠點了點頭。
“嗯,暫時先不走了。”
錢玉梅點了點頭。
“這樣也好,咱們樣子溝雖然比不上市里發達,不過好在也算是山清水秀,回來就當是放個長假,好好歇一歇。”
李遠笑著點頭。
“嗯,在外面這么多年,還是覺得家鄉的景色和環境最好。”
一旁的胡凱聽見母親的話,卻忍不住撇了撇嘴。“媽,你也太偏心了,小遠說不走了你就說家里好,我在家里你天天卻攆我出去。”
錢玉梅不由得白了了一眼自己的兒子。
“你要是一天能趕上小遠一半干的活,我才懶費那嘴舌!”
灶坑的火,一直都沒有斷過。
屋子的溫度也隨著火炕溫度增加而變得暖和起來。
胡凱聞著滿屋子的香氣,不由得咽了口口水,第四次對李遠問道:“小遠,這都這么久了,應該好了吧?”
整個屋子都彌漫著魚香的氣息,胡凱只覺得自己的饞蟲都被勾了起來。
李遠看了眼時間。
“半個小時,可以開鍋了。”
胡凱瞬間神色滿是欣喜的叫道:“太好了!我來我來!”
胡凱說完這句話,隨后立刻來到了大鍋的旁邊,把鍋蓋打開。
瞬間,一陣濃郁的香氣從廚房傳來,胡凱不由得便忍不住贊嘆:“好香啊!”
鍋內,鮮嫩的湯汁此時已經收得的差不多,在李遠精湛的廚藝下,鍋里的草魚還最大程度的保持著完整性。
灶坑的話,現在只是用底火溜著,保持著鍋一直持續沸騰的狀態。
而在鍋沿的位置,金黃色的大餅子依舊穩穩的貼在大鍋的周圍,網友之前擔心的掉落的事情,卻根本沒有發生。
李遠看了看鍋內的菜,點了點頭。
“嗯,看樣子應該可以吃了。”
一旁就在兩個人說話的功夫,錢玉梅已經拿著三個椅子來到了鍋臺旁邊,順便將碗筷都拿了過來。
在東北,其實有不少人家的鍋臺,旁都是可以圍坐著吃飯的,而胡鎧家的鍋臺,就是這樣的。
而且鐵鍋燉最專業的吃法,就是不出鍋,圍著鍋沿旁邊吃飯。
如今胡凱家正好有這個機會,幾人自然要享受這鐵鍋燉魚最正宗的吃法。
胡凱:“我去把大餅子先拿出來!”
胡凱說完快速的拿來了一個盆,用夾子把鍋內的大餅子都拿了出來,軟糯糯的大餅子,一看著就十分有食欲。
目光觸及到鍋里的魚,胡凱更是忍不住的咽了口口水。
一旁錢玉梅忍不住吐槽自己的兒子說道:“我說小凱,上次我燉魚的時候怎么沒見你這么勤快呢?”
胡凱嘿嘿一笑:“我這不是餓了嗎……”
錢玉梅:“我看你是饞了才對!”
其實別說是胡凱,就算是已經活了半輩子的錢雪梅,聞到這鐵鍋燉的香氣都忍不住咽了咽口水。
雖然這東北的特色鐵鍋燉也吃過不少次,可是像李遠做的這樣色、香都如此吸引人的,還真是很少見到。
畢竟自己家做東西,也沒有什么大多的講究,能吃就行。
不過這一次,錢玉梅卻發現,李遠做飯的時候其實也并未太過于注意這色、香兩個方面,不過做出來的東西看著就是相當的有食欲。
錢玉梅:“小遠,快吃飯吧,看這鐵鍋燉,我都有些忍不住想嘗一嘗你的手藝了。”
李遠點了點頭,不過忽然想起來了什么。
“等一下,我忘了一件事情,二姨,出鍋的魚最好加點小蔥和香菜,不過我昨天忘買了,不知道二姨家有沒有?”
錢玉梅:“小蔥?香菜?”
“有有有,正好前段時間種了一些,應該已經長好了,就在陽臺上,我薅點過來,你們等著。”
“種?”
李遠看著錢玉梅離開的方向,有些疑惑的問道。
胡凱看著鍋里的魚肉,隨口說道:“嗯,我媽他入冬之前的時候,用花盆裝了一些土,扣了一些香菜根和大蔥根,這不是冬天屋里的氣溫高嗎,沒幾天就能長一盆,留著吃口新鮮的。”
李遠聽見胡凱的話,神色瞬間一亮。
對啊!
自己怎么沒有想到呢,可以先弄些土放在花盆里,試探放些營養液,試試種一些小蔥什么的吃。
李遠想到這,神色不由得帶著一陣喜色,準備明天就開始著手。
很快,錢玉梅就已經將香蔥和香菜洗干凈切好,隨后撒在了大鍋里,李遠拿起一旁的勺子,將湯汁朝著香菜和蔥花上澆了一些。
而眼前的這道鐵鍋燉魚,也終于可以開吃了。
拿起一塊大餅子,湊在鼻子下聞了聞,瞬間一陣奶香的氣息傳入到鼻腔之中。
那大餅子貼在鍋沿的一面的餅子,已經變成了焦糖的顏色,咬上一口,瞬間傳來一陣清脆的響聲。
獨特的谷物香氣,瞬間傳到了李遠的口腔之中,那口感,倒是和我們平時吃的鍋巴極其的相似。
李遠一向最喜歡吃的就是這大餅子的鍋巴位置,不過因為本來就是谷物,烙過之后的脆皮不好消化,所以李遠基本上都是少吃幾口。