這鐵盤的作用,說白了就是給芝麻糖定型,讓這些芝麻糖的形狀變得板正一些而已。
快速的乘好之后,李遠將之前已經準備好的鐵板拿了出來,隨后朝著那糖上面使勁按著,果然,那些芝麻糖被李遠這樣一按,立即就下降了許多。
“大家在這個時候一定不要吝嗇力氣,把它按壓緊實,并且按壓的平整些,這樣等到這些芝麻糖不燙手了,就可以直接用刀把它切成小塊了。如果沒有像我這樣的工具,用搟面杖搟實也可以。”
李遠力氣大,所以幾乎沒多大會的時間,就已經將芝麻糖全部都已經壓好了。
而從李遠開始制作麥芽糖到現在,也不過才一個來小時的時間而已。
李遠將麥芽糖放到通風的位置,一邊不斷的試探著麥芽糖的溫度。
“涼涼的時間不用過長,如果時間太久的話,芝麻糖會變得特別硬,那樣就不太好切了。”
等了一會,在芝麻糖不燙手的時候,李遠這才將芝麻糖切成小塊裝盤。
李遠拿起一塊麥芽糖嘗了嘗,不住的點頭。
直播間。
“主播,味道怎么樣?”
“好吃嗎?甜嗎?”
“看主播的表情就知道,味道肯定是相當不錯啊!”
“就是,你們見過主播做的東西不好吃嗎?”
“那可不一定,主播也不是專業的廚師,怎么可能什么都會做?”
“是啊,主播之前做的時候不也說了嗎,自己是第一次做芝麻糖,也難免會有失誤的時候吧?”
“失誤?不存在的!我告訴你們,主播可是廚神!”
李遠咬著芝麻糖,一進入嘴中,瞬間就感受到了芝麻糖的口感是酥脆的,一口咬下去,還伴隨著很清脆的嘎嘣聲。
“芝麻的香氣和糖的甜全部都完美的融合在了一起,又香又甜,大家可以試試,確實不錯。”
李遠不住的點頭,顯然對自己這第一次做好的芝麻糖相當的滿意。
一旁,煤球坐在地上,眼巴眼望的看著李遠盤子中的麥芽糖,顯然也是相當的感興趣。
“看看煤球饞的樣子,主播趕快給它一塊吧!”
“就是,煤球好歹也算是個功臣,幫了不少忙呢,怎么也得獎勵點嘗嘗吧?”
“是啊主播,這也算是煤球的老公成果吧?”
“沒毛病,我們為煤球謀福利,煤球也要吃灶糖!”
李遠看著煤球的樣子,對煤球問道:“你要吃嗎?”
煤球:“汪汪!”
李遠:“這芝麻糖可能比你想的要難吃一些,你確定?”
煤球:“汪汪。”
李遠見到煤球如此堅持,也不由得無奈的搖頭笑道:“好,既然你這么強烈要求,那我就給你一塊好了,不過……你可別后悔。”
不過顯然,煤球并未將李遠的話當回事。
畢竟……李遠的廚藝,煤球還是知道的。
芝麻糖雖然好吃,不過因為糖分太多,并不適合狗狗食用,所以李遠也只是給了煤球小小的一塊,讓它嘗嘗味道而已。
掰了差不多有一個手指大小的芝麻糖,隨后遞給煤球。
煤球小心翼翼的從李遠的手中把芝麻糖叼走,生怕咬到李遠的手,隨后見到李遠安全,這才一口將麥芽糖全都吞到了嘴中。
直播間眾人見到煤球的樣子,不由得再次引起一陣夸贊。
“果然說煤球是暖男,看它那小心翼翼的樣子,生怕傷害到主播。”
“可不,這細心的程度,可是連男朋友都比不上!”
“樓上的姐妹,養條狗不好嗎,為什么這么想不開,一定要找個男朋友呢?”
“有被諷刺到。”
“我說現在為什么找不到男朋友,原來現在的女孩子竟然這么想……”
“本帥哥有錢又多金,可是萬萬沒有想到,地位竟然還比不上一條狗。”
“你誤會了,你不是比不上狗,而是單純的比不上煤球而已。”
“就是就是,了解主播的人都知道,狗是狗,煤球是煤球,這完全是兩個品種。”
“對對對,我高考的時候,煤球就坐在我旁邊……”
“這位和煤球一起高考的兄弟又出現了……”
煤球嘴中咀嚼著芝麻糖,最開始的時候倒是還一臉享受的樣子。
只不過……
在半分鐘后,好好的煤球卻忽然畫風突變。
只見煤球一邊不斷的咀嚼嘴中的芝麻糖,一邊不斷的用前面的爪子想要撓著什么東西,那樣子,看著實在是有些滑稽。
直播間。
“煤球這是怎么了?”
“煤球在干嗎?洗臉嗎?”
“這同志們,這你們還不知道,肯定是煤球被芝麻糖給黏住了啊,哈哈!”
“哈哈,大家快看,煤球那滿臉幽怨的看著主播的樣子,太搞笑了!”
此時,只見小煤球果然可憐兮兮的望著李遠,整個表情都是幽怨,現在煤球是在抱怨李遠,為什么要給自己這么‘難吃’的東西……
李遠也不由得笑了起來,急忙拿出溫水,給煤球倒了一些。
“我剛剛就勸過你了,是你自己堅持的,這可不能怪我。”
直播間中眾人見到這一人一狗的對話,不由得紛紛笑出了聲音。
“哈哈,煤球是不是狗我不知道,不過……主播你的這番操作可是真的狗啊,哈哈!”
小年的晚上,李遠是在老奶家吃的飯。
按照東北小年的習俗,是要家家都吃餃子的。
餃子的餡料沒有規定,不過一般這種節日都是挑的白菜和芹菜餡料的餃子,白菜,寓意著百財,而芹菜,寓意著勤快。
因為李遠就自己一個人在家過年,而老奶家兩口人也喜歡熱鬧,所以早早就已經知會李遠,讓李遠小年的時候過來吃了。
李遠到老奶家的時候,是下午一點來鐘的時間,而這個時間,老爺和老奶就已經開始準備起來。
“小遠來了,進屋暖和暖和。”
老奶正在準備餃子餡,看見李遠進來,立即笑著說道。
李遠點頭,將早上做好的灶糖的放在了一旁。
“老奶這是我早上做的灶糖,給你們拿來一些,你嘗嘗?”
老奶有些詫異的望著李遠手中的灶糖。