“我還以為紅糖是智商稅呢,這樣我就能安心喝我的紅糖水了。”
“白糖也有這樣的效果嗎?”
“紅糖原來真的有用啊!明天我也去買點回來泡水喝!”
“大家去買那種老式紅糖,效果最好!”
“主播,白糖放一段時間之后就會變黃是怎么回事啊?是不是糖不好?”
李遠皺了皺眉。
“白糖變黃?你說的,是那種市場上賣的綿白糖嗎?”
網友:“對對對,就是綿白糖!”
李遠:“正常的白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,所以顏色白,干凈,甜度也比較高。”
“不過如果變黃……很有可能是因為存放的時間太長,一般超過一年的白糖,就會受到螨蟲污染變黃了。”
“因為白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中,很容易污染上病原微生物,所以最多一年,就算是沒有變色,也應該更換白糖了。”
直播間。
“這也太夸張了吧?!”
“白糖里面還有螨蟲?”
“螨蟲?這里面竟然還會生螨蟲呢?”
“我去,我家的白糖變色我還以為是染色了,吃了好幾個月呢!”
“不能吃吧?會壞肚子的……”
“雞皮疙瘩都起來了……這得吃了多少螨蟲啊?”
“沒有這么嚇人吧?煮一煮不就都殺死了嗎?”
李遠搖頭。
“高溫確實是能夠殺菌,不過……大家的白糖難道都是高溫才吃的嗎?”
“什么涼拌柿子、煮粥、喝牛奶,這些日常使用白糖的過程都是不足以殺滅這些螨蟲的。”
“而且人一旦吃了被螨蟲污染的白糖,螨蟲及其排泄物就進入消化道,極易引起腹痛、腹瀉等癥狀,有的甚至引起過敏性反應。”
“尤其是抵抗力比較弱的嬰幼兒和老年人的食物中,若是直接加入這種被污染的生白糖,可因嗆咳等使螨蟲的殘肢或糞便進入肺內誘發哮喘或咯血,且容易并發氣管炎或肺炎!”
“而且不僅僅是白糖,砂糖、紅糖,都會出現這樣的情況。而且引起過敏反應的其實就是螨蟲和它的糞便本身,即便是經過熱加工也會導致同樣的病例反應!”
直播間。
“我靠,真的假的?!”
“以后的白糖肯定不會變黃再扔了!”
“太嚇人了……”
“我靠,這么嚴重?!”
“扔,現在就扔!”
“我也去廚房看看白糖的保質期去……”
“對對對,我也去檢查。”
李遠此話一出,直播間前的不少看直播的朋友,都默默的暫時將手中的直播設備放下,隨后來都廚房將家里的白糖罐子拿了出來……
李遠:“除了剛剛說的那幾種糖之外,還有方糖、冰糖、砂糖等等。”
“糖類,其實對于人體是有很多的好處的,適當的食用白糖,也會有助于提高機體對鈣的吸收。”
“不過過猶不及,大家吃糖一定要注意量,如果糖類射入過多也會妨礙鈣的吸收。”
“白糖比較適合做一些菜肴的調味,而冰糖則適合煲湯、泡茶的時候使用。”
“冰糖有很好的養陰生津,潤肺止咳效果,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。”
“而且說到冰糖,其實它還是我國首創,最早的冰糖有白色、微黃、微紅、深紅等色,結晶如冰狀,所以才被稱為冰糖。”
“冰糖是以透明的質量最好,純凈,雜質少,口味清甜,半透明者次之,也可作藥用,也可當成糖果直接食用。”
“冰糖歷史其實很悠久,早在三千多年前,我國就有用谷物制作飴糖的記載了,而且后漢時便已經生產蔗糖和冰糖了。”
“而在唐貞觀年間,中國自印度傳入熬糖法后,改進了工藝,蔗糖質量有所提高。”
“不過一般都用白砂糖、水、蛋清等,經加熱、過濾、濃縮結晶、干燥而成,質地堅硬透明,口感也是比較清爽的一種。”
直播間。
“吃甜食可以讓人變開心!”
“原來糖類這么早就已經出現了……”
“糖是我的最愛!”
“就是吃多了會牙疼……”
“是啊,小時候媽媽從來不讓我吃糖,導致我現在嗜糖如命……”
“糖吃多了確實是對牙齒不好的。”
“對身體也不好的!”
李遠:“其實小孩子不是不可以吃,只是要適量而已。”
“適量的糖不僅對身體沒有影響,而已也是有很多好處的。”
“像是一些蔗糖,是可以直接溶解食用的,這種蔗糖能夠很快地被人體消化吸收和利用,起到消除疲勞,增強體力和腦力活動的能力,而且還能一定的增加人體的抗寒能力。”
“所以像是這種糖類,就對一些特殊的工作人群有很好的作用。”
“像是高空作業、登山、潛水、宇航、探險,還有一些體育比賽、腦力勞動活動,都需要食用含糖高的食品才能保證體力。”
“而且在一些特殊情況中,糖類也可以起到救命的作用。”
“就像出現食物中毒的情況,若是短時間中沒有得到醫生救治,便可立即服用大量的白糖水,這樣能夠起到解毒保肝的作用。”
“而且蔗糖對肝病患者有提高肝的解毒能力,能夠促進肝細胞恢復、保護肝臟。”
“還有一些特殊的燙傷、擦傷、創口出血情況,在沒有醫療的條件下,可以將傷口清洗后將蔗糖敷在傷口上,能抑制細菌的繁殖、止血消炎,有助于傷口愈合。”
“像現在的天氣慢慢開始炎熱,就會出現中暑的情況,這些中暑的患者,就可以服用一點糖水,可以起到緩解虛弱,減輕病情的情況。”
“不僅如此,像現在二寶感冒的情況,喝點紅糖姜水,對于感冒、傷風有一定的治療作用,而且這種方法已經被應用了千百年。”
“紅糖中的一些微量元素,Ca、Mg、K、Fe、Mn等,要比白砂糖高出4到400倍,而且有很好的益氣、補血的作用。”
“蔗糖對鈣、鐵的吸收,還有明顯的促進作用,不過這也是近幾年才研究出來的成果。”
直播間。
“這么多的好處呢?!”