說道綠豆湯，李遠忽然想起來，好像前幾日老奶來的時候曾經給自己拿來了一些綠豆，今天入伏，自己倒是正好可以熬一些綠豆湯來解暑！
想到這，李遠忽然從床上起身，隨后來到了廚房里，開始翻找上次老奶拿來的綠豆，果然，在一個密封的容器里，找到了那一袋子綠豆。
李遠：“果然在這，正好，今天入伏，把你煮了做成冰鎮的綠豆湯解暑喝！”
直播間。
“我沒聽錯吧？剛剛主播建議我們喝涼的？”
“不是說夏天不能喝涼飲料嗎？主播你怎么反其道而行啊！”
“我奶奶從小就告訴我……不要喝涼的東西，對身體不好。”
“就是，中醫不是說涼的東西要少碰嗎？主播你這……不專業啊！”
“就是啊主播，你這告訴我們的和別人不一樣啊？”
“是啊李家大小子，夏天還是少喝一點涼的吧，對身體不好。”
李遠挑挑眉，反而有些不解。
“不能喝涼的？這是哪個庸醫告訴你們的？”
眾人見到李遠這么說，倒是反而有些猶豫起來。
直播間。
“難道……不是嗎？”
“好像都是這么說的啊……”
“是啊，家里的老人基本上都是讓喝熱水的，反而是冰箱里面的水，從來不讓喝，就算是喝，也得緩上兩個小時才行。”
“對對對，我爸媽就是這樣！”
“那個，雖然我家里也是這么說的，可是我這喝了十幾年的涼水，也沒有什么感覺啊！”
“對啊，國外不全都是喝涼水的嗎？”
“國外是國外，和我們的體質不一樣！”
李遠搖頭。
“都是人，體質能有什么不同？”
“就算是體質不同，可是也有體質差不多的國家，其他的人喝涼水都沒有事情，為什么我們就喝不了？”
“其實大家對于喝涼水這個問題的想法，一直都是太過于偏激。”
“涼水從來不是不能喝的，只不過是有的人體質不適合喝涼水，會出現一些像是頭疼、牙疼、或者是腸胃不適的應急反應而已。”
“可大家不知道……實際上即便是以喝涼水為習慣的外國人，也是會出現這種情況的。”
在我們的傳統習慣里，其實不僅是冰水，所有的生冷食物都是不建議食用的。
像是一些冰淇淋、冰棍、冰水、還有冰西瓜等等，都是所有人避而不及的存在。即便……所有人都不得不承認，冰鎮的食物，確實很美味。
而甚至在80年代的時候，大街小巷還一直流傳著小氣鬼喝涼水的說法，可見這涼水是有多么的不受歡迎。
反而是對于熱水……直到現在，我們都有一種迷之執念。
感冒的時候喝點熱水，肚子疼的時候喝點熱水、痛經的時候喝點熱水……而且即便是現在，網絡上都有一個關于‘男朋友和熱水’的段子。
什么喝熱水養胃，喝涼水傷胃……如果熱水真的那么好用，那還要那么多的菜要趁熱吃，涼了就不好吃了。胃疼、感冒、痛經，喝杯熱水就好了？
李遠嗤笑道：“對于寒，大家可能有一些錯誤認知，喝熱水就算是養胃，也是不能阻礙胃癌的產生。”
“胃病的來源，都是基于胃黏膜破損而引起的，可是這種讓大家覺得損傷身體的冰水，卻并不會對胃黏膜產生任何的刺激。”
“反而是熱水，尤其是那種滾燙的熱水，反而是最容易引起癌癥。”
“超過六十五度以上的熱水，便會大幅增加患食道癌和喉癌的風險，同級別的致癌物還有高溫的油炸食物，還有無機鉛化合物和紫外線。”
“而冰水反而沒有這種影響。”
直播間。
“可是……這句話一直都是這么傳下來的啊！”
“可不，我們國家的習俗不一直都是喝熱水嗎？就算是熱水壺，我們都是使用最多的國家。”
“是啊，我喝涼水就會壞肚子，可是熱水就沒有出現過。”
“我還是有點不信，主播你確定涼水不會對身體不好？”
李遠搖搖頭。
“既然大家都說喝熱水是傳承，那我想問問大家，你們知道喝熱水這個習慣是哪里來的嗎？”
直播間。
“這個……還真不知道。”
“不知道。”
“哪來的？”
“千年前就有了吧？好像最開始是為了消毒。”
李遠這次倒是點頭附和。
“沒錯，就是為了消毒。
“因為在舊時，大家所有的吃喝拉撒都是在河里的，那時候還沒有明確的水源區分，所以河水難免被污染，產生病菌。”
“而冷水中，會含有大量細菌和微生物，直接喝下之后，會將這些細菌和微生物一同的帶入到身體中。”
“之后大家才慢慢發掘出一個辦法，就是用往水中投擲熱石，這樣一來，可以絕大部分的將水中細菌消滅。”
“而后，古人便開始習慣飲用煮過的水，也就是殺菌之后的水。時間久了，自然就變成了習慣。”
“這個習慣和涼水對身體不好沒有關系，只是單純的因為……和燒過的水，也就是現在大家所習慣的熱水，可以起到一定的消毒作用，所以才會被流傳至今而已。”
直播間。
“所以……我一直被騙了？”
“我竟然真的以為涼水對身體不好……”
“可是喝完之后確實是身體不舒服啊。”
“主播剛剛不是說了嗎，這是體質的原因，習慣了就好了。”
水對身體的影響，在于衛生與否，而并不是在于溫度的高低。
像是在古代，這種我們都避之不及的冰水、冰塊，要知道，它們可是只有帝王才能享受到的東西。
因為在古代，可是沒有現代這種制冷設備的，所以它們所使用的冰塊，只能靠冰窖將冬天的冰塊收藏，等到第二年夏天的時候，在將這和些冰塊拿出來。
而且事實上我們喝熱水的傳統其實距今還不到百年的歷史。
在上世紀50年代之前，甚至我們還是以飲冰水為習慣，而熱水……是只有在泡茶的時候才使用的東西。
李遠解釋到：“我看剛剛有不少的朋友都說自己喝涼水會身體不舒服，其實這也是正常的。”
