李遠手中拿出來的這黃精十分沉實,恐怕要十多斤的樣子。
雖然這個重量是算上了上面那些分量不輕的泥土,還有上面的根莖部分,可是剩下的也有十斤以上的重量。
而且李遠拿出來的時候甚至還要托著黃精的底部,以防它掉下來。
若是瘦小的黃精,一節一年倒是基本不會出錯,可是這黃精肉質肥大,重量也十分沉實,若是說幾年,根本孕育不出來。
胡凱在一旁看著那黃精,顯然對于這黃精的年齡不太懂,對于這個賣相好不好,也絲毫不清楚。
畢竟……
要不是當初自己在那報紙上看過,恐怕連黃精是什么都不知道。
胡凱好奇道:“小遠,十年的黃精,是不是已經算的上是比較珍貴的了?這個品質,算好的嗎?”
李遠點頭。
“當然算,而且,是極好。”
胡凱一喜:“真的假的?”
李遠:“當然是真的。我和你這樣說,專門采環境的走山人,到了秋季一天也就能采個十來斤左右的黃精。”
“而一般八九年的黃精重量也不過是兩斤左右的重量,不過也有長得好的黃精五六年就能長到一二斤,這樣的黃精品質已經相當不錯。”
胡凱一怔。
“一天十斤算多的?可是咱們這……這一坨不是就已經超十斤了嗎?!”
胡凱不懂草藥,也不懂黃精,可是生在鄉村,這稱當然還是懂的!
剛剛胡凱提起這黃精的時候,就已經大約的掂量出它的重量了,雖然不如李遠那么準確,可是最多也就差個一兩斤樣子。
不管怎么算,他們發現的這黃精重量都在十斤以上了。
李遠笑著點頭。
“所以我才說咱們發現的這黃精品質好。”
“不僅如此,我剛剛看了一下,咱們剛剛挖出來的這黃精,竟然還是黃精中品質最好的雞頭黃精。”
胡凱又懵。
“雞頭黃精又是什么鬼?”
李遠:“黃精可生吃,不過就和同樣種類的水果也有酸有甜一樣,黃精的口感也是有很大不同的。”
“黃精的品質有許多,比較常見的兩種就是姜型黃精和雞頭黃精。”
“所謂的姜形黃精就和它的名字一樣,外表看著和我們常見的生姜很像,這種姜型的黃精雖然也能吃,可是味道淡不說,而且還很辣喉,吃下去就像是有東西扎在嗓子里一樣,讓人口感發澀,很難下咽。”
“雞頭黃精生吃味道脆甜,口感有點像是地瓜一樣。吃下去回味無窮。”
直播間。
“別說,被主播這么一說……這挖出來的部分還真的有點像是雞頭的樣子。”
“我好像已經腦補出姜型黃精的樣子了。”
“嗯,主播看來對草藥很了解,的確,雖然黃精可以吃,不過其實姜型黃精是不建議直接生吃的,因為很少有人能受得了它的味道。”
“主播挖出來的這個確實是雞頭黃精。看來主播的運氣不錯啊,這雞頭黃精可是很少能看見的。”
“讓我大膽的猜一下,雞頭黃精肯定比姜型的更貴!”
李遠哈哈笑道:“哈哈,這位朋友說的沒錯,確實可以這么說。”
“雞頭黃精野生資源很少,它和姜形黃精的比例差不多能達到三比七左右,也就是上山挖10斤黃精,雞頭的大概能有2、3斤的樣子,剩下的全部都是姜型了。”
如今市面上的養殖黃精,基本上都是姜型,其中重要的一個原因便是雞頭黃精長得快,一般姜型黃精養殖3年以后就可以收,而雞頭卻長的慢很多。
而且這兩種黃精曬出來之后的察覺也有不同,九蒸九曬之后的雞頭黃精,要比姜形黃精更軟一樣,表面看起來會有一層光澤,也就是所謂的油性。
用手捏的時候會有一定粘手的感覺,這個油也就是黃精的主要成分,也就是黃精多糖。
雞型黃精的口感比姜型好,最主要的差別就是因為這種多糖的含量高。不過除此之外,這兩種黃精的營養差別倒是并不大。
直播間。
“這個比例確實差挺多的。”
“還真是,市面上的黃精好像都是姜型的。”
“那主播你們的運氣也太好了吧?你們挖出來的這可都是雞型黃精!”
“主播一向都是這么運氣好……”
“行走的人民幣,那可不是說著玩的。”
“為什么主播的運氣每次都這么好……人與人的差距,怎么就這么大呢?”
“只能說一聲……牛逼!”
“人家一天事情,主播一天就干完了!”
李遠急忙搖頭。
“大家可別這么說,這次發現黃精的功臣可不是我,而是凱子,要不是凱子,恐怕我也發現不了品質這么好的雞頭黃精,要說運氣好的話,也應該是凱子。”
胡凱搖頭,難得有些憨憨的羞澀道:“你也別這么夸我,怪不好意思的,要不是你在我旁邊,什么黃精、紫精,我估計我連頭都不會低。”
李遠:“那你這么說,以后我可得多帶你來幾次山上,到時候就跟在你旁邊,有什么好東西就直接挖!”
胡凱點頭。
“這個行,到時候分我一半就可以了,我不挑。”
山林中,回蕩著兩人的笑聲。
將坑填平,兩人把黃精上面的泥土收拾干凈,放到了背簍里。
這黃精一進背簍,瞬間就覺得重量多了不少,而挖完黃精之后,兩個也急忙繼續趕路了。
李遠:“在東北的野生草藥有很多,藥用植物足有1600多種,除了之前說的一些地道的東北草藥之外,像是滿山紅、黨參、知母,還有地榆、槲寄生、白鮮皮,包括之前發現的玉竹、黃精之外,還有許多大宗藥材。”
“毫不夸張的說,在這種原始山林中,基本上是十步一草藥,只不過有的草藥比較難的,有的草藥比較常見的區別而已。”
“不過……不知道大家發現沒有,東北的植物雖然大多數都不敵南方的繁茂,可是東北山林里的動物卻普遍要比南方的大很多。”
“當然了,蟑螂除外。”
直播間。
“哈哈,這個沒毛病,我們南方的蟑螂從來不會輸。”