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第一三零章發展副業的凌波

  所謂“接近”的原則,是指餐飲企業要容易與顧客“接近”,即交通便利,來往方便,便于進入。火鍋店的位置位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通無阻,使顧客容易“接近”,方便用餐。如果你的火鍋店地方過于偏僻,那么顧客去的路上就已經餓死了,你也會跟著餓死。

  解決了服務對象和人流量的問題,還要與外部環境要形成“氣候”。

  克利夫蘭屬于熱帶氣候,月最低平均氣溫-3℃,月最高平均氣溫22℃,年降水量890毫米。

  火鍋這東西特別適合冬日的飲食,外面天寒地凍的,在室內煮上火鍋,燙著各色的菜肴,熱氣騰騰的,別提多享受,就連科比都對火鍋贊不絕口。

  凌波和江朝雪很快就挑選了兩家不錯的店面,這種事情自然是用排除法比較好,留下更好的,再次進行排除,直到選擇滿意的為止。

  兩處地點距離騎士隊的主球館都不遠,只是這店面的租金卻貴的離譜。

  這還要考慮裝修費,設備費,廣告費,活動資金和食材采購費用。

  江朝雪有些失望,心里充滿期待的過來,卻沒有想到速貸中心球館附近的店面租金這么昂貴,昂貴到足以抵過店里近半月的營業額。

  “要不算了吧,凌波,還是選另外一家吧。”江朝雪無奈的說道。

  “這里的地址,人流量都很好啊。”

  “可是這已經超出預算了。”

  另外一家距離稍遠一些,從速貸中心球館過去大概10分鐘的車程,而這家只有五分鐘的車程,就算步行也不是很遠,只是這里的店租比遠處的要貴上三分之一。

  凌波見江朝雪心里不甘,其實她也知道這里更好,只是超預算這種事情,她做不了主,而且活動資金算進去的話,萬一遇到事情,不好解決。

  凌波不停的和店主交涉,甚至摘下口罩表明身份。

  不得不說凌波NBA球員的身份在克利夫蘭確實好用,店主立刻就打了一個八折,原本定的半年一付的租金也改成3月一付,這讓江朝雪的壓力大大減小。

  在NBA其實有很多現役或者退役的球星自己開店創業,有著大量的資本總要做一些投資,以后離開NBA也有不錯的來源,不是人人都向艾弗森那般無度的揮霍的。

  店主是一位50多歲的中年男人,一臉的胡茬子,但是為人卻也不錯,也很健談,凌波和他談了許久才離開,直接將定金付了。

  離開后,凌波直接拿出一張銀行卡交給江朝雪說道:“這里有20萬,你拿去吧,有了這20萬你們火鍋店預算應該就夠了。”

  江朝雪詫異的看著凌波,說道:“20萬?美刀!”

  凌波點點頭說道:“我對錢沒有什么概念,我也不喜歡錢,你看我又花不了什么錢。”

  這話說的換做別人真想上去給凌波一拳,可是誰能打的過他呢。

  NBA的工資也是按月發的,只是和一些公司里的不同。

  加入騎士后的第一個月凌波就拿到了合同金額的十分之一,之后每個月是固定的20萬,這樣一年之后剩下的合同金額會一次性到賬,所以凌波身邊是有足夠的金錢的。

  “這怎么行,凌波,你留著錢買車買房,我...”

  江朝雪還沒說完就被凌波打斷了,小凌子說道:“就當是我借給你的,或許算我入股的,總之你先拿著應急,以后不管如何給我都可以。

  至于買車買房子什么的,其實NBA的工資合同媒體都知道,我第一個賽季就有300萬美金,我想之后的賽季我會越來越多的。

  所以你就先拿著,和江叔叔商量一下,對了,索性我和你一起過去,還可以蹭一頓飯。”

  江朝雪見凌波堅持,感動的點點頭,說道:“謝謝你凌波,謝謝你的信任。”

  二人邊走邊說,凌波說道:“你知道的,我在這邊其實沒有多少朋友,你算是在克利夫蘭唯一一個中國朋友,我怎么會不信任你呢。”

  “還有啊,NBA的賽程雖然緊密,可是比賽之后呢,除了訓練還是訓練,沒有別的事情可做,也沒有人可以說說話,我特別期待你的火鍋店開到這邊。”

  “一想到比賽之后還能來吃一頓熱氣騰騰的火鍋,和你說說話,告別枯燥的訓練,別提多開心。”

  江朝雪聽后,心里也是美美的,二人的關系其實就差一個人主動,外人都看的出來。

  江朝雪說道:“真的嗎?”

  凌波點點頭,說道:“當然,你如果沒事的時候也可以來打打球,休息的時候我們還可以一起走走逛逛豈不是很好。”

  訓練的生活很枯燥,雖然凌波作為一個習武之人能夠忍受的了這份孤寂,可是如果有更好的心態去面對訓練,凌波相信自己的進步一樣會很快。

  如果生活變得有趣起來,那不管做什么事的心態都會不一樣,心里有個期待了,生活就有了奔頭。

  打籃球同樣如此,打個比方,就說科比吧,他喜歡吃火鍋,假如說贏球之后獎勵一頓火鍋,那比賽的時候,是不是就更有贏球的欲望了。

  凌波同樣如此,以前贏球的喜悅,訓練的枯燥,武功的進展沒人可以分享,如果江朝雪來到附近,凌波就有了很好的傾述對象。

  和江朝雪一同去到江立新處,江立新對于凌波伸出的援手十分感激,能用錢解決的問題那就好辦,大不了以后慢慢還,反正凌波又不差錢。

  江立新可看的明白,自己女兒和凌波說不定真的能走到一起,以后說不定還是一家人,既然是一家人談什么錢不錢的。

  凌波覺得還是讓自己入股吧,哪怕是只占百分之一。

  一個NBA的新星入股的火鍋店,又是東方的美食相信能夠吸引更多的顧客。而且隨著凌波的交友越來越廣,以后這家火鍋店說不定會成為NBA球星火鍋店,到時候想不火爆都不行。

  追星的行為在哪里都有,一個NBA明星在這里吃飯,肯定有很多球迷慕名而來。

  江立新和江朝雪原本不想答應的,不是不讓凌波入股,而是不想利用凌波的名氣。不過凌波一再堅持,父女二人也同意了,他們當然知道這對自己的火鍋店有非常大的幫助,不過江朝雪不想和凌波之間有商業的氣息。

  他還是不了解凌波,凌波就是單純的想要接近她,有了股東的身份凌波可以來的更加理直氣壯。

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