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第四百二十四章 為老班慶生

  星期三,吳思明請了七八節課的假,等妖精五六節下課回家,妖精家。

  姜琳本來準備早點回家給路老師過生日,有倆孩子操心她今年就不管了。

  吳思明和路漫兮出了學校打車回去,到離小區最近的超市下車先去購物。

  進超市吳思明拉了輛購物車,倆人快速找東西。

  一瓶紅酒,一條魚,里脊肉。

  蔬菜回小區菜市場買。

  “哦對,去取蛋糕。”超市出來,路漫兮突然想起,“點幾根蠟燭啊,我爸四十三歲,本來應該插四根,四不吉利,”

  路漫兮也不懂了。

  吳思明道:“那不用點蠟燭,重要的是心意。”

  “行,那就不要蠟燭了。”

  路漫兮點點頭,老爸本來也不喜歡花里胡哨的。

  繞路去蛋糕店取了蛋糕,路過小區菜市場菜一買回家。

  回到家里剛過五點,老班和師娘正常六點放學下班,回來差不多六點半,一個半小時時間吳思明和妖精共同做一頓豐盛的晚飯綽綽有余了。

  姜琳不當班主任,晚上沒有數學自習課,作業批改完準備早點回來。

  路楚原晚自習讓別的老師照看,下午第四節自習課教室轉轉也準備早點回來。

  “小明你安排,怎么做快點?”

  看著一堆東西路漫兮有點沒頭緒。

  “你先把蔥姜蒜切好,蔬菜洗了切好。”

  吳思明清洗魚。

  路漫兮明白了,拿了幾牙蒜蹲垃圾桶邊剝。

  食材準備好,吳思明先做紅燒魚,路漫兮做涼拌藕片。

  準備做四個菜,紅燒魚看似最麻煩,實際上并不復雜,比糖醋里脊簡單。

  吳思明在魚上下面各劃了三刀,塞入生姜片,灑適量料酒,白胡椒粉,還有鹽,撒上淀粉,記個時放一邊腌制。

  接下來準備糖醋里脊。

  “兮兮打兩個雞蛋。”

  吳思明切里脊肉,切成手指大小的肉條。

  “好的。”

  路漫兮去冰箱拿了兩雞蛋,拿了個碗。

  “不用沾碗了,直接打在這個盆里。”

  吳思明指了指小不銹鋼盆。

  路漫兮照做,雞蛋打好,“然后呢?”

  “你準備豆角吧。”

  里脊肉切好,吳思明放入打雞蛋的不銹鋼盆,給里面加了一勺料酒,適量鹽,白胡椒粉,拌勻腌制。

  路漫兮這邊藕片拌好了,已經裝盤。

  妖精拌涼菜很不錯,吳思明嘗了一片,準備紅燒魚的醬汁,黃豆醬,料酒,生抽,蠔油,白糖等。

  魚腌制了十分鐘差不多了,吳思明去掉沒滲透的淀粉,油煙機打開點火燒油。

  油燒到七八分熱,火候調小點,魚放進去煎,兩面都煎到金黃取出來,鍋里加入蔥蒜辣椒炒香,再把魚放進去,翻炒幾下均勻灑點醬油,鍋蓋上小火悶五六分鐘,蓋子打開大火收汁,裝盤,最后撒點蔥絲,醬汁灑上。

  紅燒魚便完成了。

  “好像先嘗一口。”

  路漫兮看的口水都快流出來了。

  “那你嘗嘗,看怎么樣。”

  吳思明微笑著道。

  “我爸過生日呢,等我爸回來,我先吃一點點。”

  路漫兮還是忍不住,特別好奇小明的手藝,還是第一次有機會吃小明做的紅燒魚。路漫兮拿雙筷子,在魚側面撕了小小的一片肉,吹了吹遞嘴里,抿了抿舌頭,嫩嫩的,香香的,“味道不錯呀,感覺跟我媽做的沒區別。”

  “比你媽的手藝差遠了。”

  吳思明謙虛的道。

  師娘本來就心靈手巧,廚藝沒得說。

  里脊肉腌制的差不多后,吳思明把炒鍋沖洗干凈,重新燒油,燒到七八分熱,把里脊肉在淀粉中蘸蘸放入油鍋中炸。

  “真有大廚風范。”

  路漫兮在旁邊看著咋舌。

  吳思明道:“又不難,你做兩次也可以。”

  “下次我試試,想用你的胃練廚藝,星期六中午咱倆那邊吃,我做糖醋里脊。”

  路漫兮想了想道。

  吳思明怎么都行,老妹兒的廚藝就是用他的胃練出來的,那些年沒少吃老妹兒的黑暗料理。

  快六點,門鈴響了,路漫兮去開門,老媽回來了。

  “飯做怎么樣了?準備做什么菜。”

  姜琳拎著半個西瓜,一進門笑著問道。

  “正在做呢。”路漫兮笑嘻嘻的道,“我拌了個藕片,小明做了個紅燒魚,這會正在做糖醋里脊,等下我再炒個干煸豆角。”

  “我都兩年沒給你爸過像樣的生日了,”姜琳心里說丫頭長大了,知道用實際行動孝敬父母了,她門口換上拖鞋,西服外套脫了掛衣架,去廚房看看,“小明手藝真全面。”

  “跟師娘一起做飯學的。”

  吳思明看了眼師娘繼續專心炸里脊肉。

  師娘今天應該是學校開會了,穿的很正式,西服外套脫了,這會上身是白色襯衣,沒打領帶,下面是西服褲,腳上穿著肉色絲襪,四十三四歲的年紀,三十六七歲的姿色,還很有幾分韻味。

  “兮兮沒少幫我做飯,就不用心學。”

  姜琳在洗碗池洗了洗手。

  “我笨。”

  路漫兮無地自容,作為女生在小明面前真的很沒面子。

  “借口,以后多學著,別好吃懶做靠小明一個,一個人做久了很煩,”姜琳瞥了眼女兒,拿起女兒剛才用過的筷子嘗了嘗紅燒魚,“很不錯,就是白胡椒粉稍微重了點,要不就是沒撒勻。”

  “應該是加多了,今天的魚小點,我按大魚的量加的。”

  吳思明心里說不愧是師娘,一口就嘗出問題所在了。

  “兮兮多向小明學,去了小明家也要好好孝敬小明的爸爸媽媽。”

  姜琳對臭小子無比喜愛,就想說道女兒。

  “我勤快著呢,”路漫兮撅撅小嘴,“你問小明。”

  “晚上回學校嗎?”

  姜琳拍了拍女兒的臉蛋兒道。

  “不回了,明早打車去學校。”

  路漫兮看了眼小明,快兩周沒愛愛了,既然回來了晚上住一晚吧。

  姜琳不在廚房添亂了,回臥室換了身居家的衣服,給路老師打電話問到哪了。

  吳思明把糖醋里脊做好,路漫兮做干煸豆角。

  倆人相互配合,效率很高,還不感覺累。

  菜炒好,路漫兮洗了四個玻璃杯,吳思明把蒸鍋里保溫的紅燒魚和糖醋里脊端出來上桌,然后紅酒打開倒上。

  “我過生日也不能低于這規格。”

  姜琳端著水杯喝了口水道。

  “一定跟我爸一樣的規格。”路漫兮把米飯盛好,拿了四雙筷子擺好,“媽比我爸小五個多月,我比小明大兩個月,媽比我爸小是什么感覺?”

  “小可以任性點,大的要讓著小的。”

  姜琳看著倆孩子道。

  吳思明道:“兮兮以后不能欺負我了。”

  “我什么時候欺負過你?”

  路漫兮掐壞小明,竟然在老媽面前惡人先告狀,明明自己老是欺負她的。

  “兮兮別一言不合就動手動腳,人逗一下你你就動手,除了小明誰逗你。”

  姜琳拍開女兒的爪子。

  壞小明竟然告狀成功了,路漫兮頓時好委屈呀,沒好氣的瞪小明。

  吳思明一臉幸災樂禍。

  老班六點十分回來,吳思明和妖精晚飯已經完成,整齊的擺在餐桌。

  紅燒魚,糖醋里脊,干煸豆角,涼拌藕片。

  準備喝紅酒沒有煮粥。

  “爸爸,生日快樂。”

  路漫兮對進門的老爸喊。

  “同樂同樂。”路楚原怎么會不快樂,女兒和未來女婿這么孝敬,路楚原洗手間洗了洗手出來看著一桌子飯菜心里很欣慰很暖,“我中午都沒吃飯。”

  “中午不吃飯不好。”

  路漫兮貼心的說,拿起老爸的筷子雙手遞著。

  路楚原太感動了,誰說生女不如兒。

  “老師生日快樂。”

  等老班嘗了塊菜,吳思明端起酒杯。

  “來。”路楚原端起酒杯碰杯抿了口,“這紅酒不錯。”

  路漫兮沒說小明五百多買的這瓶紅酒。

  姜琳杯子放下看了看酒瓶,不用問也知道是臭小子買的,臭小子現在自己掙錢了,她也不多此一問,只要臭小子有這份孝心,她和路老師都不會虧待他。

  “我高中三年爸辛苦嗎?”

  路漫兮給老爸夾了塊糖醋里脊。

  “我有什么辛苦的,你和小明這么懂事。”

  路楚原嘴上這么說,其實心里沒少擔心,生怕女兒和小明在學校傳出不好的議論聲。

  吳思明心里說老班算的上他的再生父母了。

  吃了飯吳思明和妖精把桌子收拾了,碗筷洗了,廚房收拾好蛋糕擺餐桌。

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