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第三十五章 關于母雞下蛋的問題

  第一次閹豬完美的失敗了。非常完美,那只小豬崽子在被閹割完之前,就斷氣了。

  陸煊不死心,果斷又弄出一只......

  這一次他小心了很多,輕輕的割破外皮,然后學著記憶中模糊的畫面,往外一擠。只聽見那只豬崽子發出了一聲不似豬聲的慘叫聲,然后開始劇烈的掙扎。

  不過這一次,它倒是中氣十足。沒有絲毫準備暴斃的意思。陸煊大喜,感覺自己找到了正確的方向。然后一口氣把剩下的六只小豬崽子全部閹了。

  完事之后,陸煊神清氣爽。這時,老頭端著一大碗蛋蛋,遞到了陸煊的面前。

  “東家,都在這呢?你打算怎么處理?煮著吃,還是煎著吃?話說這玩意能吃嗎?”

  陸煊很想說,這玩意不僅能吃,而且滋陰補腎,是一道上佳的美食補品。但是他知道這么說,今天的誤會就會變得更深。干脆也不解釋,就接過碗,打算晚上爆炒一下......

  閹割之后的小豬崽子,頓時沒了生氣,整天吃了睡,睡了吃。陸煊對此感到很是滿意。要的就是這個效果。豬如果活動的過多,身上就不長膘。肉質會變柴,不好吃。閹割之后,豬崽子沒有了性激素的刺激,會對大多數事情失去興趣,故而整天吃了睡,睡了吃。這樣長得才快,容易上膘。肉質也能加細嫩,而且能夠大幅度的降低腥味。

  不過又過了幾天,老頭匆忙的跑過來找陸煊。

  “東家,有幾只小豬崽子,有點不對勁啊。”

  陸煊一聽,當場就急了。這可是關系著自己紅燒肉的著落,趕緊趕過去看看。

  一到地方,陸煊就,明白了。他想的太簡單了,這幾只小豬崽子應該是傷口感染了。閹割手術,雖然不大。但是位置還是相當重要的。豬圈的環境又臟亂,自然就會容易感染。

  感染這種問題,在后世極少出現,因為各種抗感染的藥物,已經非常的成熟。但是在唐朝,對陸煊來說,竟然是無解的......

  陸煊讓老頭去找大夫,結果大夫一聽給豬崽子看病,認為老頭在侮辱他,直接把他趕了出來。老頭換了一家,結果大夫一聽豬崽子發病的原因,把老頭當成了精神病......

  無奈之下,老頭只能弄了一些人用的傷藥,弄回去給豬試一下。

  ...............

  酒館蒸蒸日上,不過這種烈酒只在中下層的民眾中,受歡迎。士族階層認為這玩意跟自己的身份不匹配。他們更喜歡溫潤的黃酒。這其實也更合陸煊的心意。他一開始就不想做那些大貴族的買賣。因為不想過早的引起那些人的注意。

  改良自身生活條件的行動還在繼續。陸煊消耗了十幾頭小豬崽子之后,基本上掌握了一套合理的閹割流程。同時,還用人類使用的傷藥,調配出了一種給豬崽子用的傷藥。能夠將豬崽子的生存力提高到了八到九成。

  剩下的就只能交給時間了。畢竟就算是閹割過了,這些豬崽子也最少需要八個月以上才能夠出欄。(現實中六個月就可以。但是唐朝沒有精飼料,家豬的品種也不夠優化,所以至少得八個月以上)

  搞定了豬肉之后,陸煊把目標定在了另一項改良計劃上。母雞下蛋......

  不要小看母雞下蛋這種看似普通的事情。這個時代的人均壽命不高,很大程度上就是從小營養不夠全面。因為生產力的原因,肉食可以說是奢侈品。所以,對于大多數平民而言,都無法攝入足夠多的蛋白質。

  雞蛋能夠提供一種極為全面的補充。雖然無法全面代替肉食,但是也能夠補充很大一部分。往大處說,如果有足夠的雞蛋供應,就能夠極大的提升大唐百姓的身體素質。從長遠上說,這堪稱是一件事關國運的大事。舉個例子,日本在上世紀開展過一場全民喝牛奶的運動,以增強國民身體素質,提高平均身高。從結果來開,成績絕對是有的。

  這個時代養雞,自然都是散養。大多數的平民百姓家中養雞,甚至根本不喂,只是讓雞自己找吃的。至于下蛋,那更是隨緣。下了就是收獲,不下也沒損失,反正根本不喂。

  陸煊從小農村長大,知道想要讓雞多下蛋,有很多方面的原因。盡管后世,人們已經開始崇尚散養的雞,認為散養的雞,肉質更加鮮美,雞蛋營養更加豐富。但實際上,散養的雞,對于下蛋率是有影響的。

  雞如果活動過多,肌肉會變得緊致,影響下蛋率。關于這個方面,可以是一種一種類似于閹割的手段來輔助。

  陸煊記得,似乎是截斷雞的一截翅膀,從根源上削弱它的活動能力。但是這個技術要求很高,從哪里截斷翅膀,以及之后的感染問題,都非常的專業,不弱于閹豬的問題。

  除此之外,影響最重要的就是飲食方面了。雞是雜食性,亂七八糟各種蟲子什么的都吃。這些蟲子富含蛋白質,是能夠提供大量的營養。但是關鍵在于,太不穩定了。

  一般家養的雞,都會使用谷物的糠,拌成雞食。甚至會加一些成色不好的雜糧。同時還一定要給雞補足鈣質。否則就算下了蛋,也會是那種軟殼。

  補鈣可以使用貝類的殼,碾碎成顆粒狀,然后混入雞食。這樣在雞蛋形成的過程中,就會補充足夠的鈣質。

  因為這個時代的人們,很難有真正的谷物去喂雞,甚至連谷糠都不一定夠。所以可以在雞食中摻雜野菜之類菜葉。收集雞或者鳥類的羽毛,研成粉末摻入雞食。另外蠅蛆,菜籽等等這些東西,都能夠增加下蛋率。

  除了這些飲食之外。控制溫度,夏天冷水喂食。等等這些手法,都是在大唐能夠做到的,并且切實有效的提升下蛋率的方法。陸煊一邊整理腦海中的想法,一邊將這些東西記錄下來,準備有時間系統的進行實驗。

  這時,老頭走了進來。

  “東家,外邊來了一個人,說是要見東家。”

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