設置
上一章
下一章

第三百八十六章 太幸福了

  最后,張老四選擇了這次比試第二名作為合作伙伴一起承包1號食堂。

  “好了,接下來川菜組,蘇菜組,以及浙菜組還有魯菜組一起比試。”

  李可灼朝所有人說道:“川菜組平分最高的勝出,蘇菜組平分最高的贏,浙菜組也是評分最高的承包食堂。”

  “至于魯菜廚師,只需要炒五個菜讓學生們滿意,就自動獲得承包資格。”

  “川菜組聽好了,你們的第一道菜是水煮魚,要求用魚片不低于三十斤。”

  “蘇菜組,第一道菜為清炒蝦仁……”

  李可灼一一宣布所有人要炒的菜。

  一個多小時后,所有人的比賽結束。

  川菜組,李可灼的小舅被刷了下去,是一個叫做張長城的廚師贏得了勝利。

  浙菜組,則是一個叫做蘇懷忠的廚師獲勝。

  蘇菜組獲勝的叫做田解放。

  至于魯菜組的王紅兵,則是直接獲得了承包名額。

  “好了,這里還有很多想要當廚師的人,承包的人可以應聘他們當你們的廚師,工資什么的你們自己商量。”李可灼朝所有人說道。

  說完后,他又交代了一些事情后就離開了。

  “胡兄弟,咱們一起合作怎么樣,我給你三成股份。”李可灼剛走,魯菜廚師王紅兵就找到了李可灼的小舅胡天武。

  “這,真的嗎?”胡天武聽到這個消息,有些不敢置信問。

  “當然是真的,我發現你不僅川菜炒的好,湘菜也炒的很好,小安鄉中學又大多數都是吃川菜和湘菜的,而我卻不懂湘菜和川菜,你要是能來最好。”王紅兵朝胡天武說道。

  “這,可以嗎?”

  “當然可以,你愿意和我一起合作嗎?”

  “愿意,當然愿意。”

  就在王紅兵和胡天武談合作的時候,其他承包人,也開始拉攏其他廚師。

  川菜的張長城,邀請了蘇菜落榜的那位廚師加盟,并且給了一成的食堂股份。

  湘菜的張老四,也邀請了浙菜的那位此時失敗的廚師,給出了一成的股份。

  至于其他之前就被李可灼淘汰的廚師,在經過這些承包人考核后,有一些人獲得了90元到120元一個月不等的工資。

  1985年,工人的月平均工資已經漲到了60到80元,所以在小安鄉中學當廚師給90到120一個月已經不少了。

  “舅舅,你為什么要給胡大叔三成股份啊?”食堂宿舍中,一個少女不解的朝自家舅舅問。

  “你小孩子不懂,我拉攏這個胡天武,主要是想要和李老師搞好關系,只要和李老師搞好了關系,我們以后要是有困難,李老師就會幫助我們。”

  “我哥就是李老師的學生,有什么困難讓我哥找李老師幫忙就行了。”少女說。

  “那不一樣,反正這件事你別管,我心里有數。”

  在李可灼選定了幾個食堂承包人后,從第二天開始,五個食堂就正常運轉了起來。

  讓無數學生和老師們興奮的是,他們能夠同時吃到湘菜,川菜,魯菜,浙菜以及蘇菜了。

  同時,李可灼取消老師們的特殊待遇,他規定,以后小安鄉所有老師,包括他這個教導主任李可灼,以及校長朱天友,以及所有校領導,也都必須在食堂吃飯,學生們吃什么,老師就要吃什么。

  當然,選擇去哪家食堂吃,是學生們和老師們的自由,誰都不能強迫與阻攔。

  為了讓學生們吃好以及吃飽,李可灼還讓所有食堂都給學生們半價打菜,同時,他當然也不會讓食堂虧本,他個人每個月都會掏一些錢來補貼這些食堂。

  “同學們,5號食堂的糖醋鯉魚太好吃了,你們一定要嘗嘗。”

  “4號食堂的東坡肉也很好吃,我今天差點吃撐了。”

  “3號食堂的菜也都好吃。”

  “1號食堂和2號食堂的菜也不錯。”

  “天哪,這么多好吃的菜,我要吃多久才能把所有菜吃完啊?”

  “我算了一下,大概要一個月才能把所有食堂的每一種菜吃一遍。”

  “真是太幸福了,李老師永遠滴神啊。”

  “李老師萬歲,太喜歡李老師了。”

  對于食堂改革,所有學生都是一片叫好。

  幾乎每一個學生,每天都是吃的飽飽的,再也沒有人說食堂的飯菜不好吃,再也沒有人每天都剩很多難吃的菜只能倒掉了。

  不只是學生們叫好,就連老師們,都覺得食堂改革改的太好了,這讓他們能夠吃到很多好吃的菜,

  此時以前在5號食堂開小灶,他們更加喜歡現在這樣和學生們一起吃飯的情況。

  當然,主要還是飯菜很好吃。

  “咱們學校現在有了川菜,湘菜,魯菜,蘇菜,浙菜,八大菜系就差粵菜閩菜徽菜了,啥時候能夠湊齊八大菜系就好了。”這天,劉晚清和李可灼說道。

  “我相信很快就能湊齊的。”李可灼笑著說。

  現在的五家食堂,競爭非常激烈,都在全力推出最好吃的特色菜,想要拉攏更多的學生來他們食堂吃飯。

  而伴隨著激烈競爭的,就是他們必須要不斷的推陳出新。

  而徽菜,粵菜,以及閩菜等這些菜系的菜,無疑是吸引學生們的點。

  相信要不了多久,這些食堂承包人,就會聘請徽菜粵菜以及閩菜,的廚師了。

  當然,八大菜系之外的一些地方,也有很多出名的菜,相信為了賺錢,這些人會想辦法學或者是請廚師的。

  原本李可灼以為承包食堂的人每個月大概能賺一千多塊錢。

  但是一個月后,李可灼就發現,就是賺的最少的2號食堂,這個月也賺了五千多塊錢。

  除去工人工資,以及股份分紅扣,大股東還是能夠分到三千多塊錢。

  一個月三千多,一年就是好幾萬,等于好幾個萬元戶,這樣的情況,徹底刺激了所有食堂承包的人。

  接下來,他們為了爭取學生,開始想各種各樣的辦法提高菜質量。

  比如1號食堂,就又請了幾個湘菜廚師,然后讓這些廚師用小炒的方式炒小鍋菜。

  相比起大鍋菜,小炒菜肯定是要好吃很多的。

  只要小炒的次數多,分量足,味道好,哪怕多出一些工資,多浪費一些時間也是值得的。0divdiv

上一章
書頁
下一章