后廚里,傻柱和南易一番攀談下來,兩人天南聊到地北,陸地聊到海洋,海洋聊到天空,各種食材,各種菜的做法,都聊。
可他再怎么聊,也聊不到,甚至也想不到,何苦此刻打算將他們倆調來國宴廚房學習。
一整天的會議開下來,基本上各部門都達成了一致意見,明天早上把細節問題商定結束之后,就可以進入現場進行協同作業了。
這也是何苦意料之中的事,一機部、二機部當初的爭執是因為上級沒有了解清楚現場情況,直接下達了各種任務,下級為了完成任務,出現爭執,最后才引發糾紛的。
現在各部門的頭頭們坐在一起商議,自然是要和諧了不少,小事上你讓我我讓你,三言兩句就解決了。
遇到大事,最多爭執幾句,也不會吵起來,畢竟,這么大的會議,不光是軋鋼廠在乎面子,其他部門也還是得要面子的。
要是為了一點小事在這種場合吵起來,當場就能在諸多的干部之后出名,中共大會結束后,相信用不了多久,半個工業體系的人都會知道,在中工大會上,某某領導像潑婦罵街一樣,和某某領導大吵大鬧。
這樣的人,誰也丟不起,完全沒有必要的事。
晚上的國宴何苦沒有參與,軋鋼廠的其他人留下來陪著這些供應單位,同時,軋鋼廠一行人晚上也要去體驗釣魚臺。
何苦自然是沒有體驗的必要,也不是沒有住過,也不是就這一次機會。
下午回到軋鋼廠,何苦將傻柱和南易喊了過來,交代道:“柱子、南易,你們提前準備一下,安排好明天的工作,然后跟我去開個會。這次主要是讓你們去大會廚房學習的,當然,如果你們能參與進招待工作,我也不反對。去了哪里,也不需要準備太多,除了工作問題,其他問題都有專人解決,不用操心。”
“呃!對了,還有兩身西裝和兩雙鞋,記得去后勤領一下,明天早上跟一大爺、二大爺一起出發。”
“什么會啊?”心直口快的傻柱追著何苦問道。
何苦想了想,覺得沒什么好避諱的,就告訴了傻柱,“明天你們跟著國宴師父去學學經驗,咱們軋鋼廠以后的高級會議,也要按照這個規格來辦!”何苦簡單說了一句,留下一臉茫然的傻柱留在原地。
接著,何苦又將一大爺和二大爺喊到一起,讓他們明天找一些人去中工大會上于其他部門對接,明天早晨的國宴趕不上了,中午和晚上可以參加兩次國宴,也算是超人難以想象的大福利。
這可把一大爺樂壞了,在他的印象里,只有大大大大領導才能參與國宴,那還是在重大會議的時候,平常是不可能有機會的。
就算是放到前朝,那些個文武百官,也不是隨隨便便就能參加的,只有在皇上過壽或者有重大活動的時候才能參與。
最重要的是,這是一種身份的象征,今天之前,兩人不論如何也想不到,此生還有機會吃上國宴。
尤其是二大爺,得知明天要去參加國宴,還得了一身西服,一晚上沒有睡好覺。
傻柱和南易這邊也是同樣激動的睡不著覺,對廚師來說,能參與國宴的制作就是最大的成就。
秦淮茹霸占了傻柱的住處,因此,南易和傻柱最近擠在一起,也就是原來的秦淮茹家,他們倆正琢磨著西裝的事。
“不錯啊,這西裝挺高檔的,何總工真是越來越牛了,這種西裝都能發到我們普通職工手里。照我說,就是之前的資本家,也穿不上這么高檔的西裝!”換好衣服,南易對著鏡子照了照,畢竟祖上曾經闊過,對審美這塊還是挺專業的。
柯達,柯達!
接著,南易又頓了頓腳,忍不住道:“可以,這小皮鞋,要不是穿到腳上我還真不敢相信是我的!”
“這感情好。”傻柱看到南易擺弄,急匆匆換好之后,對著鏡子嘿嘿一笑,道:“換了一身行頭,我這氣質看上去就不一樣了!也不知道能不能早點找到媳婦”
說完后,傻柱對著鏡子左看右看,時不時還點點頭。
南易忍不住笑了一聲,“柱子,領帶,領帶會系嗎?看我這個,溫莎結!”
“那你快教教我!”傻柱按著一長條領帶,繞在了脖子上。
第二天一大早,西裝革履的一大爺和二大爺就過來找南易和傻柱一同去參加中工大會,有何苦的指導,兩人的領帶系的也不錯。
二大爺得了一身西服,在院里豪橫的很,走路仿佛都是飄的,心里更是美的不行。
到了地,下了車,一大爺和二大爺朝傻柱打了聲招呼,跟著何苦去會議室,他們今天就會在這里提前和各種部門商定好以后的規矩,軋鋼廠的規矩。
南易和傻柱還在車上等著,待會會有人來接他們。
車上,南易緊張的看了傻柱一眼,問道:“柱子,你見過國宴的廚房嗎?你緊張嗎?”
“不緊張啊,做菜有什么緊張的,廚房不都是做菜的嘛,怎么了,南師傅?”傻柱不解的問道。
“沒事,我就是擔心咱們的廚藝!”南易一臉擔憂的說道:“國宴廚房可不是簡單的地方,每天招待那么多領導,不僅需要做的好吃,還要做出花樣,更要做的安全,就咱們這兩下子,萬一去里邊出了丑,可是要大損咱軋鋼廠形象的!”
傻柱知道南易是擔心自己的廚藝,可對于廚藝這款,傻柱還真沒有怕過誰。
而南易,傻柱自認為兩人的功力相當,因此也而不覺得他會出什么問題。
很快,傻柱拍著胸脯,自信滿滿的道:“害,我還以為你要說什么呢!放心吧,不會,咱們這手藝那是一代一代傳承下來的,老祖宗幾百上千年積累的東西,就算是國宴也不可能做出花來,放心吧,就算差,也不可能差人家太多!”
“嘿,還緊張呢!就算你不相信自己,也得相信自己這門手藝吧!”
南易支支吾吾的道:“不是不相信,只是……”
傻柱擺擺手,一點都不帶謙虛的道:“我是一點都不怕,我學的譚家菜,這譚家菜的精髓是什么呀?就是高檔菜,精于高湯老火烹飪海八珍,魚翅、燕窩,這還是前朝的官府菜呢!”
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