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185厚道的陳家

  今天林洛做菜做的很樸實。總是宮廷菜,私房菜的給孩子做也不好。什么東西吃多了也就不新鮮了。

  林洛今天就是想來幾個家常菜。

  這棒棒雞好吃的竅門在拍打,但是真正的靈魂卻是蘸料。用醬油、蔥花、韭菜花再加上必不可少的麻油和辣椒油一調和、往棒棒雞上那么一撒,小滋味嘎的一下就上來了。

  今晚的大菜是鯽魚,首先把鯽魚炸至兩面金黃熱油鍋中,加入花椒,泡椒,豆瓣醬。翻炒出香味后再加入姜末去腥驅寒。然后加入鹽和辣椒粉調出個底口,最后是是醬油上色。

  鍋中加水后就可以燉煮鯽魚了。

  煮到九分熟,取出魚后后鍋中加醋提鮮,不需要額外的水淀粉,鯽魚自帶的膠原蛋白就能使湯汁濃稠。出鍋后再撒上幾段香蔥,家常燉鯽魚就出鍋了。

  最后再來一道回鍋肉,五花肉切成大片,放入鍋中加油翻炒。

  炒啊炒的再加入醬油,豆瓣醬繼續翻炒。臨出鍋前再放少量甜面醬,增加口感,最后放入青椒跟食鹽。

  林洛家用的是液化氣,這東西沒有大鍋灶的煙火味,

  所謂煙火味就是,大鍋灶的火力不均勻,通常火力不足,所以炒菜的時候,會把要炒的配料放中間,已經熟了的主料貼在兩邊,讓整個過程已受熱的地方充分發揮作用。

  這樣就是所謂的煙火味。說白了,就是同一道菜,每一片味道都不盡相同。

  當然還有每餐必不可少的辣椒,豆角,黃瓜等各種應季蔬菜,用大量鹽,白酒蜂蜜發酵腌制,經過半年時間的蛻變,吃起來清脆爽口,酸甜誘人。

  可惜這個是林洛買來的,吃著不如自己家做的好。

  晚餐終于上桌了,一家人其樂融融,盡情的享受著幸福生活。

  明明是家里最落魄的林洛,在此刻最能感受到一家之主的威嚴。

  就是喬楠和春夏都默認了一個很糟粕的規矩,那就是二人就是再饞,再想吃林洛做的飯,也會等著林洛先動筷子然后再開動的。

  二人眼巴巴的看著林洛,林洛卻沒有像往常一樣,直接宣布開吃,而是扭扭捏捏的道。

  “那個啊,我有個重要的消息宣布,我找到工作了。”這句話林洛說的很心虛,就是那種想炫耀,但是卻覺得自己不配的感覺。

  但是春夏這次很小棉襖,沒等爸爸具體說說怎么回事就,興高采烈的開口道:‘哇,爸爸好厲害。’

  雖然爸爸平時也不怎么閑著,總是東忙西忙的瞎忙。自己都不清楚爸爸是干嘛的。

  有的同學說自己爸爸是包工頭,有的說是大老板。總之就是很有錢。

  但是春夏還是不知道爸爸具體干嘛的,這次能親口說自己要上班了。那一定是有什么好工作了這個是要獎勵爸爸的。

  畢竟這個家里,老爸不能失業,老媽不能破產,租客不能斷租。不然自己就要上大街去撿瓶子維持生活了。

  至于爸爸找到了什么工作,這個無所謂,反正別在家閑出病了就好。家里也不差他賺的那幾個錢!

  而林洛卻沒有因為春夏的表揚滿意,實在是這個太敷衍了,就像孩子回家興高采烈地說,考試成績下來了。然而家長都不問考了多少分,就歡呼道:“哇,好厲害,辛苦了。”

  這換誰誰也會不高興的啊。

  被春夏敷衍的林洛很郁悶,可是看著孩子拿著筷子等開飯的樣子,也不忍心餓著她,氣悶的道:“開飯吧。”

  春夏卻一點也不覺得自己傷了老父親的心,一聽爸爸說開飯了,就開始揮舞著小筷子,嘗嘗這個,嘗嘗那個,嘴里還念叨著:“這好吃,那好吃,好吃好吃都好吃。”

  讓林洛哭笑不得。

  好在媳婦還是善解人意的,見林洛沒有顯擺成功,一邊給林洛夾菜,一邊關心道:‘怎么了,還特意這么正式的說一聲,是有什么好事嗎?’

  這倒是讓林洛不好意思,就像是自己雖然得到了好成績,但是明顯是作弊獲得的。私下里偷摸的炫耀一下還可以,但是絕對做不到理直氣壯的。

  林洛也給喬楠夾了一筷子的五花肉,同時還不好意思的貼著喬楠的耳朵道:‘我當官了。科長!’

  喬楠卻覺得正常,畢竟最近狗男人時刻表現的自己想積極往組織靠攏的傾向,獲得點實惠也是情理之中的。

  “好事啊,這么偷偷摸摸的干嘛?那個單位的啊。”

  林洛聽到了喬楠的肯定,才變得大方了:“嗯,頤和園的管理經營科,副科長,但是有獨立單位。”

  喬楠點了點頭,一點也不意外。話里有話的便是肯定道:‘陳家有心了!’

  林洛想不明白里面的彎彎繞繞,不代表喬楠想不明白。

  但是林洛又不是傻子,聽喬楠這么一說,自然也懂這里面還有事,只是自己不知道罷了。

  自己不如媳婦不丟人,反正都是一家人。見喬楠這么點信息就明白了很多事,林洛立刻說道。

  “媳婦,你可不知道,你老公我今天丟死人。像個小丑一樣被展示了一天,在那個單位里是話話不會說,啥啥都不懂。單位的人都笑話我,你快給我講講里面的勾當。不然這單位我可待不下去了啊!這陳家怎么有心了!”

  說著還很狗腿的放下了自己的飯碗,有模有樣的給喬楠布菜。

  喬楠看林洛這個樣子,也變成了一副老佛爺的樣子道。

  “小林子啊!你啊,大可不必太在意單位的人,融不進去也就融不進去。反正你也不會待太久的。”

  “啥意思?”

  “因為哪里就只是你的一個過度,我之所以說陳家有心了,就是因為陳家給你安排了一個可以讓你隨意讓犯錯的地方。這對于現在的你來說是最好的事。”

  林洛還是搖了搖頭,表示不明白。怎么挺大一個科長還成了過度了,我們林家村除了林國華以外,那就是我最大了。怎么在媳婦嘴里,就是自己一個起點啊。

  “你給從頭說說,說詳細點!”

  說著又給喬楠夾著菜喂到了嘴里。

  而此刻與飯菜殊死搏斗的春夏也放緩手頭的動作了,偷聽爸爸媽媽在聊什么。

  喬楠張嘴含住了林洛的筷子,然后才開始細嚼慢咽,像是故意拖時間,看著林洛著急的想催不敢催的樣子,很是滿意。

  好好地品味了這一筷子蔬菜,才開口道:“你啊,融不進那個環境很正常,千年的文化傳統,早把知識分子和官僚階級之間的通道打通了。他們穿上穿上長袍是知識分子,穿上官服就是官僚階級。你和他們玩不到一起太正常了,你又不是什么正經的只是分子。

  哎,對了,這段時間怎么沒看你去上大學啊。”

  林洛聽的連連點頭,見喬楠這么問有點不好意思了,畢竟這段日子自己沉迷溫柔鄉,早就君王不早朝了。難道要回答喬楠,自己因為和她膩歪,所以沒有上學嗎?

  趕緊轉移話題:‘可是,以后畢竟要共事一段時間啊,總是這么別別扭扭的我也鬧心啊。’

  喬楠也沒追問,順著林洛的話道。

  “有些事情,就是天生注定的,你也不是大院的孩子,融不進去自然不是你的問題。

  你看看陳文東他們,被稱為紅旗下的蛋,那優越感是與生俱來的,這四九城的天地早就默認的一個規矩,就是大院里的人和大院外的人他不是一類人。

  所以那些人不可能捧著你,你也沒有大院孩子的生長環境,雖然你能和陳文東他們玩的到一起,但是他們這些混體制的文人一眼就能看出你的成色來,這沒什么。

  你大可不必為了這個覺得是自己的問題。就算大院的孩子,還互相瞧不上的,彼此見面都是橫著臉說自己和誰誰誰是一個大院的呢。”

  林洛點了點頭,自己再怎么也是在北京活了這么多年的人,鄉野奇聞也聽說過。這大院也分高低的。

  總務大院的姜曉軍,總訓大院的王朔,空軍大院的馬未都,外交部大院的許晴,軍大院的崔健。雖然一個個嘴上貧,鬧聽,講義氣。但是彼此還是玩不到一起的。

  因為他們彼此也瞧不上對方。

  喬楠看出了林洛的不自在產生于哪里。沒等林洛說話,喬楠就點了出來。

  “和他們相處,是不是覺得自己低人一等,這一天是不是挺自卑的。”

  林洛這才發現,自己不是別扭,就是自卑。是那種刻在骨子里的農民對鄉紳的自卑。

  這個事實讓林洛不愿意承認。

  喬楠摸了摸林洛的頭,安慰道、

  “沒必要自卑的,那是你還沒有搞清人生的真相。

  其實大部分是不存在智商壓榨和地位壓榨的,人與人之間只有每一個行當的不同,而這個不同只有四個字,熟能生巧罷了。

  你覺得你未來的那些同事高高在上,可是脫了他們那一身衣服,來到社會上他們不一定混的比你好的。

  道理很簡單,這高檔的地方去多了,就熟悉了哪里的規則,也就被稱為了見過世面,優雅了。

  你也是如此,你沒經歷過這些,自然讓人覺得格格不入,等你待久了,知道了里面的竅門,把規矩摸清楚了,那時候無論你想不想融入進去,你都會見怪不怪了。

  你在單位犯了一次錯,你會很慌,但是你犯了一百次錯,你看你還慌不慌,那時候你比誰都有應對錯誤的辦法。

  一個人只要有犯錯的機會,那就會不停的成長。從沒犯過錯誤的人,是成長不起來的。

  人和人的差別,就卡在了這里。

  就是你到底有多少次犯錯的機會。

  沒有犯錯機會的人,那就是老老實實的當個普通人,有機會犯錯的人,自然就會一步步的往前走了。”

  喬楠說的這么詳細,林洛都聽進去了。

  ‘所以大東就是給我找個地方犯錯去了,呵呵,這孫子不厚道,明明是好事,還嚇唬我。說什么里面的人想架空我,想占我便宜,讓我自己衡量。’

  男人就是這樣,明明是好事,還要損對方幾句。林洛知道陳文東對自己,可是好記在心里,嘴上還是不饒人的。

  喬楠也知道林洛為什么這么說,但是還要林洛明白一些事情。

  “人家不是嚇唬你,是讓你看看你在機關里,靠你自己適合哪種方式。是適合獨斷專行,還是適合利益交換。

  這個位置給你就是隨便你折騰的,反正不管你折騰成什么樣,最后你也呆不久,過不了多久你就會離開了。”

  “啊,為什么啊?”

  喬楠指了指自己和春夏問道:“我們這次回亞特蘭大去干嘛啊?”

  林洛這才恍然大悟,喬楠這次回去,是去拉國寶去的。

  “你的意思是,給我現在這個位置,是為了將來你們把東西帶回來了,好讓我管理。這是在給我鋪路?”

  “不是讓你管理,是讓你參與管理。”

  “有什么差別嗎?”

  “一個是你說的算,一個是你說的不算。”

  這下林洛徹底明白了。

  國家辦事,講究個有里有面,喬楠這樣的愛國商人,若是真的帶回來許多的國寶級文物捐獻給國家,國家肯定要表示的。

  但是這個事情提前都說好了,文物永遠放在國內,但是所有權歸春夏所有,這樣展出的收益除了相關的維護支出以外,全歸春夏所有。

  可誰放心讓這么多好東西被一個小孩子說的算啊,自然需要一個林家為代表的成人參與進來的。然后說的算的還是國家。

  這個人,需要懂事,聽話,好商量。

  林洛就是不二的人選。

  為了顯得不欺負人,自然要給足林洛好處的。

  這又是會長,又是科長的,還明確表示將來還要升一升。就是最基本的好處。

  陳文東一家人之所以厚道,就是給林洛安排了個好地方來學習機關里的大事小情,免得林洛將來啥也不懂,被吃個一干二凈。

  這頤和園既與文物相關,又是個不算太大的機構,陳家護得住林洛。

  林洛在里面混個一年半載的,多少也就明白機關的道道了。

  到時候春夏的博物館一建起來,林洛自然就能參與進去了,也不至于摸瞎。

  想通了這個,林洛歡呼道:“老婆,你好厲害。”

  喬楠聽了美滋滋,可是看著春夏又開始與飯菜搏斗了,喬楠又覺得不爽了。還沒有忘記自己賭桌慘敗春夏的事情。

  抱怨道:‘再厲害也沒有這死丫頭厲害。’

  看著母女倆個為了菜你爭我搶的樣子。

  林洛突然覺的,自己也挺行的。

  現在自己有錢,有權,有勢,有老婆,有孩子,有能力,有技術,有見識,有精力,還有重來一次的壽命。

  囂張一點,也不是不可以啊。

  (謝謝大家的支持,我自己的事快要忙的差不多了。主要是還需要陪著媽媽跑一些手續!也謝謝大家幫我捉蟲,已經請人來修改錯字了,只是比較慢!)

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