總共十七名釀酒師,在行業內都是小有名氣的那種。
這些釀酒師有來自小眾酒莊的釀酒師……
比如楊明清,他來自云南高山地區,是7個酒莊的釀酒顧問。
還有周永峰,來自某大品牌公司,擔任品控總監……
還有其他人,都是小有名氣吧。
這里面有人年前過千萬,最差也是年薪過百萬。
薪水待遇雖然不能衡量一個人的全部能力,但卻是最直觀的表現。
所以給他們的合作待遇,也完全不一樣。
這里的大牌也就是楊明清和周永峰,而其他人,都是小有名氣罷了。要不是紅酒的資深愛好者,誰知道他們。
這一行人來到工廠區,王龍接待了他們,帶他們參觀工廠,主要是發酵池。
釀造餐酒的發酵池,竟然是水泥池。
當初為了節約成本,再直白一點吧,沒有足夠資金全部使用不銹鋼發酵桶。只能在水泥池里進行發酵……
工廠區很大,一個車間也就十來個人。
不過工廠區也有很頂的設備,以及采用古老工藝的發酵車間。
參觀了工廠,一行人跟著前往10萬畝老葡萄園。
這里的葡萄藤很壯實了,上面掛著一串串葡萄特別誘人。顆粒都很小,但是特別飽滿。葡萄藤葉子茂密,看著就很不錯……
還有機器在葡萄園采摘葡萄。
最后來到辦公室,商談合作協議。
這些人對陳放給的待遇,現在還有些迷惑。感覺真是天上釣餡兒餅的事情……
不過看到陳放拿出早就準備好的合同,幾人便也打消了心中的疑慮。在看過給他們準備的葡萄園和房子后,有些人當場就簽了合同。
像楊明清,周永峰,兩人都是業界真正大腕兒。
不管什么行業,真正多到頂尖的人,基本上都是不差錢的主。楊明霞和周永峰說不上多富有吧,但幾千萬身家,還是有的。
“陳總,您邀請我們過來創建酒莊,您的用意什么?”楊明清問道。
“之前和你們說過了,就是想打造國內最有名的葡萄酒產區。”陳放說:“你們是第一批合作者,但不是最后一批。對了,給你們準備的150畝葡萄園位于核心種植區,剛才參觀了葡萄園,相信你們應該看出了點什么。”
兩人點點頭。
陳放給他們的葡萄園標注是1號和2號。每個號數總共150畝,都有5個園區。面積最大的園區115畝,面積最小的園區只有6畝……
每個園區種植的葡萄品種不一樣。
其它葡萄園,差不多也是如此。五個園區,五種葡萄……
楊明清手上拿著合同,問道:“簽了這份合同,我們是不是必須辭職?”
“辭職最好。不辭職,也無所謂。但是你們得兼顧好這邊的事情……”陳放說。
他們這個級別的釀酒師都有助理,徒弟這些。平常時間真不用親自在這邊……
周永峰道:“核心產區的葡萄園,不能便宜一點?10萬元1畝,太貴了。像是云南彩虹山區那邊的葡萄園,1畝也才七八萬。”
谷</span“我這邊的葡萄園更好。當地的氣候,非常適合葡萄生長……并且之前一直采用有機管理,是通過認證的有機葡萄園。”陳放看著周永峰:“有機葡萄園,而且是平原產區,10萬元1畝,一點都不貴。”
周永峰也知道,這邊的葡萄園確實值這個價錢。像沙漠農場的老園區,那時真的好。而核心產區和老園區是一模一樣的土壤層……
楊明清比較自由,他現在是一家私人酒莊的首席釀酒師,同時擔任多家酒莊的顧問,同時還是學院講師。雖然身兼數職,但這些身份都很自由。
周永峰不一樣,他是大集團的總監,要是出來創建自己的品牌,那么在原來的公司,就肯定待不下去。
楊明清表示還要再考慮一下。
留下周永峰和陳放單獨談……
周永峰很早就想要創建自己的紅酒品牌了,可創建一個品牌并不是容易的事情。
現在,這里的外部條件很好。
“陳總,我想要創建一家酒莊。”周永峰詳細和葉木說了他的意愿。
周永峰年薪加獎金,一年下來近千萬的收入。他現在擁有幾千萬身家,投資一家酒莊的資本,是已經有了的。
但是投資酒莊后,如何運營的問題,他這邊卻沒有好的人手。
陳放給他提出建議,可以找人合作。
陳放計劃切割一些葡萄園出去,扶持一批酒莊起來,這事情在業界引起不小的轟動。在沙漠農場內部,也是人心浮動……
沙漠農場里面也有好一些知名釀酒師。在業內的名氣和水準,并不比陳放請來的這批釀酒師差。
同時還有銷售部的一些人,他們掌握著葡萄酒的銷售渠道,知道如何將葡萄酒銷售出去……
不想當將軍的士兵不是好士兵。不想當老板的打工仔……
要是有能力,誰又不想自己當老板呢?
甚至于連王龍和黃梟龍,也都蠢蠢欲試。他們只是沒有在陳放面前表露出來……
自己手下員工想要自己出去闖,陳放也是愿意的。
之后陳放將公司銷售經理推薦給了周永峰,讓他們認識一下……
銷售經理起初還以為陳放不滿意他了。在和陳放一番交心的談話后,銷售經理向陳放行了一禮。之后便從公司辭職,和周永峰兩個成立了一家名叫‘永橫’的酒莊。銷售經理名字里有一個‘橫’字。
周永峰負責生產,周橫負責銷售這一塊。
周永峰出資3000萬,占股百分之百分之六十五。周橫出資1500萬,占股份百分之三十五……
兩人成立品牌已經是十月份的事情了。
后來沙漠農場酒業集團的十幾名釀酒師陸續出走。陳放沒有想到的是,品控總監韓順利,竟然留了下來。沒有提出過出去創建品牌……
韓順利是他們公司的釀酒總監,主要就負責釀酒這塊的事情。在國內沒什么名氣,但卻是國內為數不多獲得國際認可的葡萄酒釀酒大師。
要說起他的資歷,比起周永峰和楊明清,也并不差。其中楊明清和韓順利一樣,都是國際認可的葡萄酒釀酒大師。周永峰在國內名氣大一些,可是到國際上,并沒有什么名氣。
韓順利幾個徒弟都跑出去成立自己的酒莊了,而韓順利,卻沒有動。依舊認認真真負責著他的工作……
沙漠農場的釀酒師就算走完了,也沒有什么。工廠區有成熟的釀酒公司,反正都是那么幾款酒,照著弄就行了。
而銷售這一塊,有成熟、完善的銷售渠道,銷售經理走了,隨便上來一個人就能接替經理原來的工作。
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