江都城南城最繁華大街的一處拐角上，有一家鋪面，原先是個小雜貨鋪子，可不知從哪一日起，雜貨鋪子忽然灌了，鋪面忽然換了塊招牌，店鋪外頭的招子上也換了，換成了‘食在味好’大字。
白底兒紅字的招子迎風招展，自這家叫做食在味好的鋪子開門的第一日，一股子特殊的香味就飄蕩在這個大街和小巷的拐角處。
過往的行人但凡是走近些的，無不被那飄蕩在空氣中的特殊香味勾的肚子里頭饞蟲直造反。
那是某種混合了其他味道的肉香，不僅沒有將肉的香氣掩蓋，反倒是掩蓋了肉中蘊含的腥膻之味，將其香味激發的更加徹底，也更誘人。
起初光臨這間小鋪子的多是些住的近的左鄰右舍，因著一開始鋪子剛開門的時候，給左鄰右舍們都送了一點兒他們鋪子的鹵肉試試味。
可隨著他們嘗過食在味好的鹵味之后，每天晚上回家時路過拐角處帶一點兒葷鹵或是素鹵就成了習慣。
鋪子里頭架著兩口大鐵鍋，灶下燒著炭火，鍋里放著是燒熱的鹵水，如今還是二月，天氣寒涼，提前鹵好的葷素菜放久了難免有些涼。
這時鋪子里頭的兩口大鐵鍋就有了用處。
時光荏苒。
總在不經意間悄然流逝。
錢老漢辦事很是得力，只花了一個月的功夫，便帶著那群莊戶們趁著早春農閑的時候，把莊子上那些閑置的土胚房都改成了豬圈，還從附近的村寨中收來幾十頭劁過的小豬仔，組織了莊子上的老弱和半大孩子們照看，每月付給她們每人四百文的工錢。
若是有那偷奸耍滑的，休說是照看豬仔了，就連他們佃的田地也要被收回去，并且趕出梨花莊，絕不留情。
徐章又恢復到了兩點一線的生活，在石鼓巷和盛家之間來回，揚州境內除了盛家之外，徐章也并沒有什么其他的熟人和親戚。
日子一天天過去，食在味好的口碑逐漸積累起來，味美價廉是食在味好一貫奉行的宗旨，市面上的豬肉賣的是十四五文一斤，價格不定。
食在味好的豬頭肉只賣二十文，豬耳朵二十二文，豬蹄膀只要十五文，還有鹵制的雞鴨，也只比市面上販賣的活雞一斤貴上七八文而已。
雖說較之鮮肉貴了些，可是相比于那些食肆酒樓動輒幾百文，甚至幾兩銀子一道的菜來說，食在味好的價格簡直不要太親民。
尤其是近些時日城里剛辦起來那家叫做得味樓的酒樓，江都城里的達官貴人們爭相光顧，就連通判老爺也在得味樓里設宴，宴請府衙的一眾同僚，那些文人士子們也趨之若鶩，呼朋結友在的得味樓里頭吃酒品菜，舉杯高歌，吟詩作賦，一時之間，引為趣談。
可里頭的菜肴也是真心貴，尋常的老百姓那里能夠消費的起。
壽安堂里頭，盛老太太手里頭攥著一張五十兩面值的銀票，徐章坐在老太太左手旁的雕花靠背大椅上，笑臉盈盈。
“章兒給我這婆子銀票作甚？”盛老太太有些不解徐章此舉的含義。
徐章笑著道：“姑祖母，可不只是五十兩！”又從袖中取出一卷用紅繩綁著的書卷，房嬤嬤上前接過，遞給老太太。
“這又是什么？”老太太將銀票放在矮案上，接過書卷，拉開用蝴蝶結綁著的紅色細繩，緩緩攤開。
不想這一看，眉頭便皺了起來。
這封書卷竟是一張契書，上頭明明白白的寫著一個叫做食在味好的鋪子每年三成的股息，都歸她這個孤老太太所有。
驚訝過后，老太太的眉頭便皺了起來，臉色跟著變了，便是聲音也冷了起來：“把這東西拿回去，還有銀票！”
一旁的房嬤嬤心里頭也跟著著急。
卻見徐章面色不便，施然起身，走至堂中給老太太行禮謝罪道：“姑祖母，且聽孫兒一言！”
老太太只冷冷的看著徐章，一言未發。
徐章徐徐解釋道：“孫兒此舉，絕無他意，還請姑祖母明鑒，而且這鋪子也不是家中產業，而是孫兒閑暇之余置下的，只為能夠添些進項，手里頭多謝花銷的銀錢，如今鋪子的管事是翠荷和翠蓮兩位姑娘。”
“這三成股息，是孫兒對姑祖母的孝敬，這俗話說得好，滴水之恩，當涌泉相報，姑祖母對孫兒的恩德，比天高，比海深，若非因為姑祖母之故，只怕孫兒如今還在宥陽埋頭讀書呢，哪里能來揚州，有權夫子這等名師教導，有二表舅這般前輩指點。
姑祖母對孫兒，對徐家，有再造之恩！”
“姑祖母性情高潔，目下無塵，可這三成的股息并非是什么不義之財，而是翠荷和翠蓮兩位姑娘苦心經營所致，若是沒有姑祖母的悉心教導，她們倆又哪里能有如今的本事。”
“什么話都讓你給說盡了！”盛老太太的面色已經緩和了許多。
徐章趁熱打鐵的說道：“姑祖母，這些年來若不是因著您老人家，宥陽的盛大表舅又焉會對我徐家如此拂照，阿爹阿娘和大表舅合伙開酒樓一事，姑祖母應該早就知道了吧？”
盛老太太點了點頭：“此事維兒早就來信說了。”
徐章道：“不瞞姑祖母，其實孫兒將這三成股息分給姑祖母，除了是做孫兒的對姑祖母的孝敬之外，還有另外一層意思。”
“另一層意思？且說來聽聽！”盛老太太眉梢一挑，豎起了耳朵。
徐章朗聲道：“孫兒此舉，也是為了借助姑祖母和盛家的名號，省去許多麻煩。”
“財帛動人心，雖只是一家小小的鹵味鋪子，但若是生意興隆的話，難免不會引來眼熱之人的覬覦，孫兒無權無勢的，便只能借著姑祖母和二表舅的名頭來威懾那些心懷不軌之人。”
“孫兒只想安安靜靜的讀書，規規矩矩的賺錢，攢些私房錢。
孫兒日后不論是娶妻生子，還是入仕為官，都免不了要花費銀錢，這間小鋪子的收益尚可，每月都能有幾十貫的純利，一年下來，怎么也有幾百貫。
三成的股息一年下來也有百多貫，姑祖母嫁妝豐厚，自然看不上這點小錢，可于孫兒而言，這可不是一筆小數目。”
“若是沒有姑祖母和二表舅的庇佑，一年幾百貫的純利，孫兒又如何能夠守得住！姑祖母若是不收，孫兒日后怕是都沒臉在揚州待下去了。”
“還望姑祖母垂憐，收下這股息！”徐章施然行禮，十分誠懇真摯的道。
說話間，躬身抬頭看著老太太，那目光就跟受了欺負的小姑娘似的，要多可憐有多可憐。
老太太幽幽一嘆，白了徐章一眼：“罷罷罷！依你便是。”
徐章臉色再變，恰似剩下六月的天，先前還是大雨綿綿，頃刻間烏云散去，變成了艷陽高照，笑容滿面。
“多謝姑祖母！”
徐章喜滋滋的朗聲道謝。
