彈幕：
“主播，我忍你很久了！”
“主播為了捧外公，也是夠了！”
“進化論，噗嗤！”
“傳說志怪的東西，居然能扯到進化論？？？”
“主播，你快吃吧。我就看看是不是雞肉味！”
白開得到孫女的稱贊，得意地笑道：“那是，你外公看過很多書呢。”
“快吃，嘗嘗味道怎么樣？”
他慈祥地看著白萌萌吃魚。仿佛此刻，就是他最幸福的時刻。
白萌萌用自己的筷子夾起魚肉，送進嘴里。
一股鮮甜涌出，流淌在口腔中。肉，嫩而又滑，無魚刺細骨。又帶有土雞肉的彈牙。
“好吃！”
“外公，這魚肉真好吃。似乎有一點點雞肉的味道，但又絕對不是雞肉。感覺是魚肉和雞肉的結合，太好吃了！”
白萌萌特意對著鏡頭說：
“大家不要以為我說假話，我說的是真的。”
“這魚肉，真的和我們平時吃的魚肉不一樣！”
“很鮮甜，沒有魚的腥味。”
彈幕：
“果然有雞肉的味道！”
“我就說嘛！”
“貝爺：你搶的臺詞！”
“主播能不能說新鮮的？太不敬業了，直接抄襲貝爺的臺詞！”
白開解釋道：
“因為是放在米飯上面燜的，所以最大地將食材的原味鎖在食材里面。”
“與焗不同，它沒有接觸鍋底，沒有汁和水干預。”
“與蒸也不同，沒那么高溫度，不會把食材里面的原味反逼出來。”
“所以，真正的吃貨，吃的不是烹飪手法，也不是調料，而是食材的原味。”
“想要最大可能還原和保留食材原味的，除了蒸，就是這種米飯墊底的燜。”
“米等五谷，產于土，為根為本。不濕不燥，讓食材在吸取大地精華元氣的基礎上，慢慢變熟。”
“這，就是大道至簡的最高境界烹飪方法。”
彈幕：
“我信了！”
“我差點就信了！”
“我真的信了！”
“天啊，我就是這樣做飯的。確實很好吃！一個電飯鍋就行！”
“電飯鍋確實可以這樣做，不過味道雖說好吃，并沒有老爺子說的那樣神奇。”
“那是因為你們用的是電飯鍋，而老爺子用的是大鼎！”
“大鼎厚，產生的溫度環境就不一樣。比如說煲湯用的瓦煲，就是如此！”
“大鼎加厚重的鼎蓋，相當于高壓鍋。鼎里的壓力雖比不上高壓鍋，卻比電飯鍋要高，所以效果不同。”
“老爺子用的是山泉水，你們用的是自來水！”
“就算用的是桶裝水，也比不上老爺子的天然山泉水！”
“唉，好好的老虎直播節目，硬是變成美食節目！”
“不知道的，還以為直播吃老虎呢。”
“那么，我們的老虎還在做苦力嗎？”
老虎就在這個時候，叼著宣德爐跑進來，把宣德爐放在白開的腳下，然后嗷嗷嗷地叫喚。
“哈哈，老虎肯定餓壞了。”白萌萌道。
白開對老虎說道：“不要叫，不要叫，給你吃，給你吃。今晚給你吃兩盆。你再去把那喝水的盆也拿來。”
老虎高興地嗷呼一聲，掉頭轉身跑出去再把盛水給它喝的宣德爐叼來。
兩個宣德爐并排放在大鼎下，白開將米飯舀進去宣德爐。還從大鼎里加了所謂的香菇和酸蘿卜。
“外公，老虎晚上還是吃素嗎？”白萌萌問。
“吃素，明天再給它吃肉。”白開回答：“你不用擔心，它很喜歡吃這香菇和酸蘿卜的。有這兩樣東西，它比吃肉還高興。”
白開又對老虎說：“小心燙。不要撒出外面，要吃干凈，不能浪費！”
老虎看著白開舀飯，大大的虎頭像只貓一樣，一上一下來回移動，目光不離白開手里的飯勺。
聽到白開的告誡，也知道叫喚回應，表示知道了。
真是一副乖乖虎的模樣。
等舀完老虎的飯，白開重新坐回桌邊。
“萌萌快吃，嘗嘗這個香菇。這是我下午剛采的，新鮮得很。”
白萌萌用公筷夾香菇。雖然白開一直說是香菇，但白萌萌是吃過香菇，就顏色上她認為與自己常吃的不同。
“外公，我平常吃的香菇都是黑色或褐色的，為什么你這香菇是紅紫相間的？”
“你不會采錯毒蘑菇吧？”
彈幕：
“我早有疑問，奈何淹沒在汪洋大海般的彈幕中。”
“目測毒蘑菇！！！”
“越鮮艷的蘑菇，越容易是毒蘑菇！！”
“老爺子常年住在山里，會分不清毒蘑菇？”
“杞人憂天！”
“盲猜老爺子又要編一套故事出來忽悠。”
香菇放到碗里，白萌萌鼻子嗅了嗅，贊道：“好香，比香菇還香！”
白開解釋道：“這不是毒蘑菇，這是靈芝的一種。”
“靈芝常見的有赤芝和紫芝。”
“我這種靈芝，紅色的像火，紫色的像云，是難得一見的品種，叫火云紫芝。”
彈幕：
“好家伙！”
“直呼家伙！”
“果然不愧是老爺子，又吹上了！”
“火云紫芝？老爺子真會編。”
“為什么不直接弄個靈芝來？拿個蘑菇說是新品種靈芝，誰信？”
“火云紫芝，就問吃了以后會不會變成火云邪神？”
“靈芝都能當香菇吃，干脆你說那酸蘿卜是人參好啦！”
“噗！人參腌酸？虧你想得出！”
“又是蠃魚，又是靈芝，真是山珍海味啊！”
“就問老爺子下頓吃什么？”
“吃遍山海經么？”
“明天給魚插上四條腿，四腳魚？”
“那是娃娃魚！”
白萌萌用自己的筷子夾起所謂的火云紫芝，先是看了看，再慢慢放進嘴里。
雖然她懷疑是毒蘑菇，但還是選擇相信自己的外公。
嚼著火云紫芝，一股清香飄滿整個口腔。口感既像香菇，又像是蘑菇，還像竹筍。
又有點脆脆的，像木耳。
可以說，口感復雜獨特，味道有山野和五谷的氣息。
“好吃，但卻無法表達。口感像香菇、蘑菇、木耳、竹筍的混合，味道似乎有蠃魚和米飯的味道。”
白萌萌邊回味邊說。
白開道：“靈芝、香菇、蘑菇都是菌類，而且它們本身的味道并不怎么樣。但是一旦別的食材的味道吸進去，就會產生非常豐富的美味。”
“大鼎里，火云紫芝吸收了米飯的精華，還有蠃魚的滋味，形成了它獨特的味道。”
“雖說我烹飪的方法，沒有借助湯汁讓這些食材相互間，更充分滲透、融合。但是，在大鼎里的壓力下，仍舊可以相互混合部分味道。”
“而這樣的混合，又沒有壓過食材自己本身的味道，這叫君臣分明。食材自己本身的味道為君為主，其他食材的味道為臣為輔。恰好做到相輔相成，達到美味融合的至高境界。”
